Seitan
Zodiac

Zodiac

Witteringstr. 41, 45130 Essen, Werden, Germany

Sushi • Fast Food • Asiatisch • Vegetarisch


"Dieses wunderbare einzigartige Restaurant ist definitiv mein Favorit in Deutschland in ganz Europa kein Scherz. Es verfügt über einen organischen vegetarischen Tarif sowie Biowein, Bier, Bier, andere Getränke. Ich selbst bin nicht vegetarisch, also ist dies nicht mein Kriterium für ... meine Bewertung, aber nach all den schweren SchweinfleischHeavy-Menüs, die Sie in Deutschland finden, was für eine Erleichterung ist, ist es, ein Tierkreis zu entdecken. Das Essen ist so frisch madetoorder, wie Sie finden können, ist nicht nur lecker, sondern das Essen, das Sie sich besser fühlen, sobald Sie es beginnen, es zu essen. Der vorläufige Eigentümer MO ist von iranischen Ursprungs. Ich bin ziemlich sicher, dass das Personal aus der großen Familie von Mo besteht, sodass die Küche wahrscheinlich in seinem Kern persisch ist, aber nicht exclusively als solche definiert werden kann. Ich hatte Mahlzeiten am Tierkreis, alles, was ich versucht habe, es ist gut. Gestern hatte ich die köstliche Ratatouille mit Brathüse, die erfrischste schriesteste Tabuleh, die Sie sich vorstellen können ist überraschend vernünftig. Ich werde auch irgendwelche der Suppen empfehlen, übrigens. Rufen Sie zunehmend zuerst reservieren, da Sie nie wissen, wann der Ort mit Nachbarschafts-Gönnern schwärmen wird, ist es sicherlich beliebt. Das Ambiente beruhigt, mit niedriger Beleuchtung viel grüner Weinreben, die überall klettern. Der Service ist sehr gut, aber das Essen, das einzeln zubereitet wird, kommt in der eigenen Zeit heraus. Sobald Sie sitzen, werden Sie in keiner Weise eilig. Die Küche ist voller Sicht auf den Speisesaal, den Sie nicht hören, dass Lebensmittelprozessoren, die ich bin Wenn Sie in dieser Nacht nicht sitzen können, können Sie eine Pizza aus dem angrenzenden Takeout-Fenster bestellen. Ich toure professionell, wann immer ich Essen treffe, ist der erste Ort, an dem ich gehe. Ich werde hier insgesamt hier sein, insgesamt diese Reise, ich werde mindestens noch einmal bei Tierkreis speisen. danke mo crew, ich werde dich definitiv dich bald sehen"

Noumi

Noumi

Jägerstraße 35, 10117 Berlin, Germany

Pasta • Vegan • Nudeln • Vegetarisch


"Die durchweg positiven Bewertungen hatten die Erwartungen schon hoch gesetzt – und dennoch hat dieser Ort sie übertroffen. Ehrlich gesagt könnte dies eines der besten asiatischen Restaurants sein, die ich in den letzten Jahren in Europa besucht habe. Wir begannen mit dem gebratenen Reis mit Seitan – eine großzügige und ausgewogene Portion, voller vielschichtiger Aromen und kleiner Überraschungen in Textur und Würzung. Doch die wahren Highlights waren die Hauptgerichte. Mein Partner entschied sich für ein Nudelgericht mit Seitan, Tofu und Gemüse – wunderbar abgeschmeckt und perfekt portioniert, mit genau der richtigen Schärfe und Harmonie. Ich wählte das asiatisch-französische Fusionsgericht „Poulet“ mit hausgemachten Nudeln. Das Hühnchen war zart, aromatisch und voll von diesen charakteristischen Umami-Noten, die auf dem Gaumen auf die beste Weise nachklingen. Das Gemüse war knackig, die Nudeln hatten die perfekte Konsistenz – und das hausgemachte Kimchi war ein echtes Highlight: säuerlich, frisch und mit genau der richtigen Würze, um alles zusammenzubringen. Wir waren wirklich beeindruckt – und dann kam das Dessert. Der Schokoladen-Brownie-Kuchen war zwar keineswegs schlecht, konnte aber mit dem restlichen Menü nicht ganz mithalten. Geschmacklich etwas flach und ohne den kreativen Touch, der den Rest der Karte so besonders machte. Der Service war aufmerksam und herzlich, und das Ambiente traf genau den richtigen Ton zwischen stilvoll und gemütlich, mit einer coolen offenen Küchen-Atmosphäre, die dem Erlebnis Energie verleiht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis? Absolut stimmig. Wenn wir wieder in Berlin sind, steht fest – dieser Ort kommt direkt auf unsere Favoritenliste."