"Über den Dächern von Ni....Magdeburg..... Vor und während unserer kleinen Tour nach Magdeburg kam so Feedback nach der Art, was wollt ihr denn in Magdeburg (Freunde besuchen . Gut, es ist nicht Rom oder Barcelona, aber es gibt einiges zu sehen. Allerdings aber auch zu schmecken. Das Highkitchen ist ein absolut kulinarisches Highlight zu einem akzeptablen Preis für dieses sehr gute Niveau. Das Restaurant befindet sich über den Dächern von Magdeburg, ist puristisch edel eingerichtet und hat eine coole Dachterrasse. Der Service war bis auf minimale Einschränkungen sehr gut und auch die Wartezeit zwischen den Gängen war nicht zu lange und gut abgestimmt. Köstlich fand ich das selbstgemachte Brot in Muffin Form mit Heubutter und Olivenöl. Absolut ein Traum auch das Simmentaler Rindersteak. Eigentlich war jeder Gang super. Kompliment an die Küche. Dieses Restaurant alleine ist es wert, mal Magdeburg zu besuchen. Die beiden minimalen Verbesserungsvorschläge. Ich hätte erst das Menü aufgenommen und dann auf die Möglichkeit, mit dem Aperitif auf die Dachterrasse zu gehen, hingewiesen. Auf die Frage bei der Käseplatte, mit welchen Käse man anfangen sollte, ist die sinngemäße Antwort, ich habe die Käseplatte schon länger nicht mehr gegessen suboptimal....;"
