Telefon: +493915639395
Adresse: Otto-von-Guericke-Straße 86a, 39104 Magdeburg, Germany
Stadt: Magdeburg
Menü Gerichte: 15
Bewertungen: 2856
Webseite: https://www.highkitchen.de
"ghkitchen in Magdeburg gewesen und es war ein guter Besuch mit leichter Schwäche. Die Begrüßung war freundlich und wir wurden an unseren Platz am Fenster gebracht. Die Einrichtung und das Ambiente sind schön und vielen positiv auf. Uns wurde eine Auswahl an Aperitifen angeboten und wir haben uns für 3 unterschiedliche entschieden. Danach wurde uns das Konzept und die Karte erklärt. Man kann zwischen 6 und 8 Gängen mit oder ohne Weinbegleitung wählen. Wir entschieden uns 2 mal für 6 Gänge ohne und einmal für 8 Gänge mit Weinbegleitung. Vorweg gab es hausgemachtes Brot in Muffinform sowie 2 Grüße aus der Küche. Geschmacklich waren alle 3 Appetizer auf gutem Niveau. Danach starteten die Gänge mit und ohne Weinbegleitung. Die Speisen waren jedesmal schön angerichtet, handwerklich gut zubereitet und geschmacklich überzeugend. Die Weinbegleitung zu den Gängen war stimmig und passend. Als es dann Richtung Hauptspeise ging wurde die Wartezeit zwischen den Gängen leider etwas lang und überschritt 30 Minuten deutlich. Geschmacklich waren aber auch die Hauptspeisen als auch die Nachspeisen auf einem hohen Niveau. Vor der Nachspeise gab es nochmal einen kleinen Gruß aus der Küche und auch dieser hat geschmacklich überzeugt. Leider ist in der Getränkekarte kein Hinweis auf die reichhaltige Teeauswahl und wir haben erst relativ spät mitbekommen, dass es diese gibt. Es müssen nicht alle Tees aufgeführt sein, ein Hinweis reicht. Der Früchtetee ist sehr zu empfehlen. Die Preisleistung ist angemessen und wird dem Aufwand sowie den Gängen gerecht. Die Weinbegleitung ist preislich auch in Ordnung. Die 4 Sterne vergebe ich aufgrund der oben genannten längeren Wartezeit bei den Hauptgängen. Insgesamt kann ich das Restaurant empfehlen und werde es bei einem passenden Anlass wieder nutzen. (Translated by Google) There were three of us at the Highkitchen in Magdeburg and it was a good visit with a slight weakness. The greeting was friendly and we were shown to our seat by the window. The decor and ambiance are nice and appealing to many. We were offered a choice of aperitifs and chose 3 different ones. After that, the concept and the map were explained to us. You can choose between 6 and 8 courses with or without wine accompaniment. We decided twice for 6 courses without and once for 8 courses with wine accompaniment. First there was homemade bread in muffin form and 2 greetings from the kitchen. All 3 appetizers tasted good. Then the courses started with and without wine accompaniment. The dishes were always beautifully prepared, well prepared and tasted convincing. The wine accompaniment to the courses was consistent and suitable. Unfortunately, when we went to the main course, the waiting time between the courses was a bit long and clearly exceeded 30 minutes. In terms of taste, the main courses and the desserts were also of a high standard. Before the dessert there was another little greeting from the kitchen and the taste was also convincing. Unfortunately, there is no indication of the extensive selection of teas in the drinks menu and we only found out relatively late that they existed. Not all teas have to be listed, a hint is enough. The fruit tea is highly recommended. The price-performance ratio is reasonable and does justice to the effort and the courses. The wine accompaniment is also reasonably priced. I give the 4 stars because of the longer waiting time for the main courses mentioned above. Overall, I can recommend the restaurant and will use it again if the occasion arises."
Ganze Speisekarte - 15 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Tatar / Saibling / Dinkel / Kirsche
Unser Menü
Beilagen
Wasabi
Wasabi: Würziger und feuriger grünlicher Meerrettich, der traditionelle asiatische Gerichte mit einer pikanten Note verfeinert.
Nachspeise
Muffins
Hausgemachte Muffins, frisch gebacken mit einer Auswahl an Geschmacksrichtungen wie Blaubeere, Schokolade und Banane.
Eierspeisen
Omelette
Fluffiges Omelett mit frischen Eiern, serviert mit optionalem Gemüse und Käse.
User
Toller Abend! Sehr freundliches Personal, hervorragendes Essen, super Lage!!!
Adresse
Bewertungen
User
Hervorragendes Ambiente, toller Service und herausragendes Essen. Wir sind sehr gern im High Kitchen. Danke für einen wunderschönen Abend.
User
Restaurants mit einem Michelin-Stern haben oft hohe Erwartungen, und dieses Restaurant hat sie in Bezug auf die Qualität der Speisen und den Service sensationell erfüllt. Wir werden mit Sicherheit mehr als einmal hierher zurückkehren.
User
Tolle Aussicht, schicke, sehr freundlichen Service und gutes Essen. Sie werden sicherlich für das Gesamtpaket einen überdurchschnittlichen Preis für Magdeburg zahlen, aber es war absolut wert. Wir kommen gerne zurück. Sie sind auch bei Kindern willkommen. Es gibt nichts explizit auf dem Menü, aber Sie können sofort verschiedene kinderfreundliche Optionen anbieten. Speisekarte ansehen
User
Der Abend begann vielversprechend, jedoch hatten wir für den Preis leider zu hohe Erwartungen. Aus der offenen Küche war nur ab und zu der Kopf des Kochs zu sehen. Die einzelnen Gänge ließen sich sehr weit auseinander. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, doch als jemand, der aus der Gastronomie kommt, konnte ich kein erkennbares Konzept ausmachen und es gab auch keine Geschmacks Explosion in meinem Mund! Der Service war bemüht, wirkte jedoch zu aufgesetzt.
User
zusammengesetzt in nur einem Wort: atmen. Und ich meine nicht nur die Aussicht! Wir genossen unseren Outdoor-Aperitif über die Dächer von Magdeburg. Dann ging es in einem stilvollen Ambiente durch 8 Kurse, begleitet von einem fantastischen Sonnenuntergang. Das Essen war so ausgezeichnet wie die Weine und der Service war unvorstellbar angenehm, aufmerksam und einfach zugleich. Wir werden bald zurück sein, denn die Karte ändert sich nach etwa 2 Monaten und verspricht neue Gaumenfreuden und Entdeckungen!
User
s ist gut gewählt, hohe anspruchsvolle Küche über den Dächern von Magdeburg. Hier geht man nicht essen , sondern genießt mit allen Sinnen. Das 8 Gang Menü hat uns viel Freude bereitet. Ein Fest für die Augen und dem Gaumen. Das junge Personal ist aufmerksam und fachlich gut unterwegs. Tolle außergewöhnliche Weinauswahl. Sollten wir wieder einmal in Magdeburg sein so kommen wir auf jeden Fall wieder (Translated by Google) The name of the restaurant is well chosen high quality cuisine above the roofs of Magdeburg. Here you don 't eat but enjoy with all your senses. We really enjoyed the 8 course menu. A feast for the eyes and the palate. The young staff is attentive and professional. Great ex... Speisekarte ansehen
User
ng seinen ganz eigenen Stern verdient das gesamte Konzept ist nicht nur sehr gut durchdacht es ist rund, stimmig und einfach nur lecker ... Die persönliche Menüführung war freundlich perfekt die empfohlenen Getränke (Apperitiv, Wein Secco) stimmig zu den servierten Zutaten alles mit erkennbar viel Liebe zum Produkt Detail ausgearbeitet und malerisch angerichtet ein wirklicher Genuss für das Auge und den Gaumen... Herzlichen Dank für diesen schönen Abend !!! Die Bilder passen zur Menüführung Ende März April Anfang Mai 2022 (Translated by Google) Actually, each course deserves its own star the entire concept is not only very well thought out it is round, harmonious and simply delicious... The...
User
immer keine Termine, aber jetzt haben wir es geschafft und wir haben es uns im Hi Kitchen in Magdeburg richtig gut gehen lassen! Der Empfang war super, die Dargereichten Aperitif auf dem Balkon mit Blick über Magdeburg war schon mal ein Genuss. Die Kellner sehr motiviert, freundlich, aufmerksam und immer nett. Wir haben uns für ein sechs Gänge Menü entschieden. Insgesamt mit allen Vorspeisen zehn Gänge! Das war eine Geschmacksexplosion nach der anderen. Besonders war es für uns die zweite Vorspeise. Also,es war ein Hochgenuss, der Begriff High Kitchen stimmt in allen Belangen. Nur leider wurde es zum Ende hin sehr lang, wir sind erst nach Mitternacht aus dem Restaurant gegangen. Der Kellner...
User
ghkitchen in Magdeburg gewesen und es war ein guter Besuch mit leichter Schwäche. Die Begrüßung war freundlich und wir wurden an unseren Platz am Fenster gebracht. Die Einrichtung und das Ambiente sind schön und vielen positiv auf. Uns wurde eine Auswahl an Aperitifen angeboten und wir haben uns für 3 unterschiedliche entschieden. Danach wurde uns das Konzept und die Karte erklärt. Man kann zwischen 6 und 8 Gängen mit oder ohne Weinbegleitung wählen. Wir entschieden uns 2 mal für 6 Gänge ohne und einmal für 8 Gänge mit Weinbegleitung. Vorweg gab es hausgemachtes Brot in Muffinform sowie 2 Grüße aus der Küche. Geschmacklich waren alle 3 Appetizer auf gutem Niveau. Danach starteten die Gänge m... Speisekarte ansehen
Magdeburg
Magdeburg, eine historische Stadt an der Elbe, ist bekannt für ihren gotischen Dom und den Elbauenpark. Typische Speisen sind Grünkohl mit Pinkelwurst und Harzer Käse.
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Gesund Nahrhafte und köstliche Gerichte werden mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet, um Ihren Körper zu nähren und Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Genießen Sie schuldloses Essen mit unseren gesundheitsbewussten Auswahlmöglichkeiten, die nicht an Geschmack sparen. Speisekarte ansehen
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Für Vegetarier Geeignet
