"Endlich ein tolles Restaurant in Wuppertal! Seit wir vor 7 Jahren aus den Narrowlands ausgezogen sind, genießen wir anständiges indisches Essen. Schade, dass es etwas abgelegen ist, denn wenn es in der Innenstadt gewesen wäre, wären wir dort. jeden Freitag nach der Kneipe! wir waren erst im januar, dann wieder letztes wochenende mit meinem bruder und boyfried, dann kam mein mann gestern mit einem indischen kollegen dorthin, und er fand das essen auch super. Bei beiden Besuchen hatte ich die Poppadums mit dem klassischen Saucen-Trio und einige vegetarische Pakoras als Vorspeise. Diese werden in Kichererbsen gebraten und sind absolut köstlich. Danach hatte ich vegetarische Hauptgerichte mit Panir Pasenda und Panir Chili, beides erstaunliche, fantastische Aromen (ich werde später auf die Schärfe eingehen.) Ich probierte auch den Malai Koftas und sein Lamm Tantalum, das ich im Großen und Ganzen nicht brauchte Seitensauce, war genauso lecker. Ich habe noch kein Gericht probiert, das nicht ausgezeichnet war, und für die Leute, mit denen wir zusammen waren, die nicht an das indische Essen gewöhnt waren, war es eine großartige neue Erfahrung. Also, die Schärfe: Ich denke, wenn sie nach Deutsch suchen, werden sie sehr darauf achten, es nicht zu scharf zu machen: Das erste Mal, als ich sagte, ich mag es "schön und scharf", und sie empfahl ein Medium, das sehr war mild in der tat. Dieses Mal um mich herum sagte ich heiß, und sie könnten sich definitiv wärmer anfühlen, obwohl sie sehr „erträglich“ sind. Ich musste nicht mehr ehrlich sein, denn die aromen lieferten alles, was sie brauchten, und es war ein heißer Tag. Lustigerweise hatte mein Bruder, der nach Medium fragte, das stärkste Gericht von allen (ein Palak Panmild), daher ist es etwas schwierig zu bleiben. Sie passen sich einfach an ihren nächsten Besuch an, hoffentlich kommt noch einer. Nur leicht negativ: Dieser Ort war früher ein italienisches Restaurant, und einige der alten Deko sind noch vorhanden."
Shahi Paneer
