Softshell-Krabbenrolle
Hiro Sakao

Hiro Sakao

Allee am Roethelheimpark 13, 91052 Erlangen, Bavaria, Germany

Bier • Sushi • Japanisch • Meeresfrüchte


"Das Sushi ist sehr lecker von super Qualität.Natürlich hat Qualität seinen Preis. Hiro Sakao ist nicht unbedingt etwas für den schmalen Geldbeutel.Wenn man mal in den Sushi-Einzelteile-Bestellrausch kommt, können alleine für eine Person für Sushi locker 30 € anfallen.Um dies zu vermeden, kann man auf der Homepage die aktuelle Speisekarte runterladen und in aller Ruhe seine Sushivavoriten auswählen und notieren. Die "Bestellliste" kann man dann dem Kellner vorlegen und weis bereits im voraus was man am Ende bezahlen muss. Sogar incl. Getränke.Ich empfehle sowieso sich die Speisen im Voraus auszuwählen, daheim hat man mehr Ruhe und Zeit sich die große Auswahl ohne die typische Kellnerfrage "Wissen sie schon was sie wollen?" durchforsten zu können.Am Wochenende abends geht ohne Reservierung (normalerweise auch bei 2 Personen) gar nichts. Also eigentlich egal wann, Reservierung sehr dringend empfohlen!Für den Besuch im Hiro Sakao sollte man sich Zeit mitbringen! Wir haben das letzte mal ca. 20 Min. vom "am Platz hin setzen" und "Getränke bestellen können" gehabt und das Essen hat auch eine Weile auf sich warten lassen. Der Laden war bis dato bei unseren Besuchen immer voll und die netten Kellner haben immer aller Hände voll zu tun gehabt. Evtl. sollten in den Stoßzeiten noch ein oder zwei Kellner mehr eingeteilt werden. Vor allem bei Reservierung und aus der Erfahrung raus müssten sie das mal über legen.Wer es lieber ruhig und gemütlich mag ist zumindest am Wochenende (war noch nie zu einem anderen Zeitpunkt dort) hier falsch. Es ist laut und immer voll. Voll bedeutet, dass auch mind. der Eingangsbereich mit Gästen die auf ihren Tisch warten oder Sushi to go bestellt haben verstopft ist. Natürlich ist der Lärmpegel dementsprechend hoch .....Wer also in Ruhe sein leckeres Sushi von Hiro Sakao genießen möchte, sollte sich überlegen Sushi to go zu bestellen. Aber aufpassen! Die Bestellung in der Schachtel am besten gleich vor Ort prüfen! Das letzte mal stand zwar meine komplette Bestellung auf der Liste, aber war nicht in Sushi in der Box."

Nano Sushi

Nano Sushi

Bürgerplatz 10, 85748 Garching Bei München, Garching bei Muenchen, Germany

Sushi • Kebab • Asiatisch • Mexikaner


"Ich möchte meine Erfahrungen in diesem Restaurant teilen, auch wenn ich einige kritische Punkte anzusprechen habe. Zunächst einmal tut es mir leid, dass ich nicht nur positive Dinge berichten kann und ich hoffe, dass dies als konstruktive Rückmeldung verstanden wird. Meine Tochter und ich haben uns für dieses Sushi-Restaurant entschieden, da wir beide unterschiedliche Vorlieben haben und trotzdem gemeinsam essen wollten. Ich hatte vor, eine Suppe und Sushi zu genießen. Ich entschied mich für eine Miso-Suppe (3,50 €), die in einer großen Portion serviert wurde, und ich fand, dass sie sogar mehr Tofu enthielt als in vielen anderen Lokalen. Geschmacklich war sie in Ordnung, etwas mehr Schärfe hätte ich mir gewünscht. Zusätzlich bestellte ich einen speziellen Roll aus der Kategorie Fusionsushi, den Rainbow Roll für 14,50 €. Der Fisch war wirklich großartig und das Verhältnis zwischen Reis und Fisch stimmte meiner Meinung nach auch. Leider war der Reis nicht optimal zubereitet – ich würde sagen, er war nicht ganz „al dente“. Das hat den Genuss des Sushis ziemlich beeinträchtigt, unabhängig von der hohen Qualität des Fisches. Es war wirklich schade, denn ich hatte mir mehr erhofft. Die Dame hinter dem Tresen war sehr freundlich, wirkte jedoch etwas unsicher. Die Umgebung des Lokals war sehr angenehm und alles war sauber – das spricht für das Sushi-Snack-Konzept. Statt der ursprünglich gedachten drei Sterne kann ich hier leider nur einen Stern vergeben. Ich hatte größere Erwartungen, und es hat mich enttäuscht. Ich hoffe, dass dies als konstruktive Kritik aufgefasst wird und vielleicht zu Verbesserungen führen kann."

Shiki Klostergasse 18 Leipzig

Shiki Klostergasse 18 Leipzig

Klostergasse 18, 04109, Leipzig, Germany

Käse • Sushi • Kneipe • Getränke


"Dank unseres Freundes B. (seines Zeichens Meisterkoch und gnädiger Trüffelschweine, wenn es um gutes Essen geht), sind wir ganz zufällig, aber sehr hungrig in dieses Lokal gestolpert, das uns sofort mit seiner außergewöhnlichen Dekoration willkommen hieß. Zunächst suchten wir hastig die Waschräume und waren einfach begeistert: hell, sauber, geräumig, gut ausgestattet und äußerst geschmackvoll gestaltet, allerdings nicht ohne ein paar Stufen zu überwinden. Ein Blick in die offene Küche machte uns glücklich, denn alles, was wir sehen konnten, sah großartig aus. Unsere Entscheidung war klar: Hier essen wir zu Abend. So nahmen wir an einem der großen Tische vor dem Restaurant Platz und bestaunten die kleinen Gärten aus echten Pflanzen, die in die Tischplatten integriert waren. Verschiedene Servicekräfte bewegten sich eifrig umher, und wir mussten nicht lange warten, bis wir die vielversprechenden Menüs studieren konnten. Die Wahl fiel uns nicht leicht, die angebotenen Gerichte waren verlockend, aber mit B.s fachkundigem Rat konnten wir schließlich bestellen. Unsere Getränke wurden schnell serviert, und dann waren auch schon die Vorspeisen an der Reihe, auf die wir hungrig warteten. Nach den ersten Bissen: Begeisterung in allen Gesichtern! So köstliche gebackene Wantans habe ich noch nie gegessen – und ich habe schon sehr, sehr viele probiert... Von allen Tellern durfte ich kosten und konnte mich nicht mehr zurückhalten vor glücklichem Seufzen. Doch das passierte nicht nur mir: Eine angenehme Stimmung lag über dem ganzen Tisch; vor allem B. lobte die angebotenen Köstlichkeiten, und er weiß wirklich, wovon er spricht. Wir durchforsteten einen weiten Teil der Karte, waren durchweg freundlich bedient und fühlten uns rundum wohl. Auch erwähnenswert: die separaten Gerichte und die schöne Präsentation der Speisen. Es ist bekannt, dass das Auge mitisst; hier konnte es sich wahrlich erfreuen. Unser üppiges Drei-Gänge-Menü mit mehreren Getränken für vier Personen war mit 120 Euro nicht gerade ein Schnäppchen, aber absolut angemessen angesichts der gebotenen Leistungen. Fazit: Immer wieder gerne!"