Telefon: +493419769160
Adresse: Klostergasse 18, 04109, Leipzig, Germany
Stadt: Leipzig
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 9
Webseite: http://www.shiki-leipzig.de
"Dank unseres Freundes B. (seines Zeichens Meisterkoch und gnädiger Trüffelschweine, wenn es um gutes Essen geht), sind wir ganz zufällig, aber sehr hungrig in dieses Lokal gestolpert, das uns sofort mit seiner außergewöhnlichen Dekoration willkommen hieß. Zunächst suchten wir hastig die Waschräume und waren einfach begeistert: hell, sauber, geräumig, gut ausgestattet und äußerst geschmackvoll gestaltet, allerdings nicht ohne ein paar Stufen zu überwinden. Ein Blick in die offene Küche machte uns glücklich, denn alles, was wir sehen konnten, sah großartig aus. Unsere Entscheidung war klar: Hier essen wir zu Abend. So nahmen wir an einem der großen Tische vor dem Restaurant Platz und bestaunten die kleinen Gärten aus echten Pflanzen, die in die Tischplatten integriert waren. Verschiedene Servicekräfte bewegten sich eifrig umher, und wir mussten nicht lange warten, bis wir die vielversprechenden Menüs studieren konnten. Die Wahl fiel uns nicht leicht, die angebotenen Gerichte waren verlockend, aber mit B.s fachkundigem Rat konnten wir schließlich bestellen. Unsere Getränke wurden schnell serviert, und dann waren auch schon die Vorspeisen an der Reihe, auf die wir hungrig warteten. Nach den ersten Bissen: Begeisterung in allen Gesichtern! So köstliche gebackene Wantans habe ich noch nie gegessen – und ich habe schon sehr, sehr viele probiert... Von allen Tellern durfte ich kosten und konnte mich nicht mehr zurückhalten vor glücklichem Seufzen. Doch das passierte nicht nur mir: Eine angenehme Stimmung lag über dem ganzen Tisch; vor allem B. lobte die angebotenen Köstlichkeiten, und er weiß wirklich, wovon er spricht. Wir durchforsteten einen weiten Teil der Karte, waren durchweg freundlich bedient und fühlten uns rundum wohl. Auch erwähnenswert: die separaten Gerichte und die schöne Präsentation der Speisen. Es ist bekannt, dass das Auge mitisst; hier konnte es sich wahrlich erfreuen. Unser üppiges Drei-Gänge-Menü mit mehreren Getränken für vier Personen war mit 120 Euro nicht gerade ein Schnäppchen, aber absolut angemessen angesichts der gebotenen Leistungen. Fazit: Immer wieder gerne!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Sushi
Ebi Maki
Ebi Maki: Saftige Garnelen, umhüllt von zartem Reis und Nori, verfeinert mit einem Hauch von Wasabi und Soja.
Gurkenrolle
Gurkenrolle: Frische Gurkenstreifen in einer zarten Algenhülle mit Jasminreis, leicht und erfrischend.
Sushi Nigiri
Ikura
Lachsrogen serviert auf Sushi-Reis, eine Delikatesse mit salzigem und leicht fischigem Geschmack.
Maguro
Frischer Thunfisch, serviert mit Sojasauce, Wasabi und einer Beilage von eingelegtem Ingwer.
Vorspeisen
Oktopussalat
Oktupussalat mit frischem Gemüse, Oliven und einem Spritzer Zitrone, serviert auf knackigen Salatblättern.
Japanische Spezialitäten
Willen Speisekarte
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Salate
Kim Chi
Würzig fermentierter Chinakohl, mit Knoblauch, Ingwer und Chili, ein traditionelles koreanisches Gericht als scharfe Beilage.
Sushi - Rollen
Unagi Maki
Unagi Maki besteht aus gegrilltem Aal und Reis, eingewickelt in Nori-Algen, mit einer süßen Teriyaki-Glasur.
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Beilagen
Nachspeise
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Maki Fisch & Kaviar
Warme Vorspeisen
Aubergine
Gebackene Auberginen mit Gewürzen, serviert in cremiger Tomatensauce.
Japanese Traditional Maki
Tekka Maki
Hoso-Maki-Rolle mit frischem Thunfisch und perfekt gewürztem Sushi-Reis, umhüllt von knusprigem Nori-Algenblatt.
Maki Angebot
Salat
Nachspeisengerichte
Maki-Rollen
Maguro Maki
Maguro Maki: Sushi-Rolle mit frischem Thunfisch und gewürztem Reis, umhüllt von Nori-Algenblatt.
Suppen
Tom Yam Gung
Tom Yam Gung: Würzige Garnelensuppe mit Zitronengras, Koriander und Limette, typisch thailändisches Geschmackserlebnis.
Appetizers/Sushi
Steaks
Räkrätter
Kumo Signature Roll
Inside Out Exotisch
Spezialrollen
User
Sehr gutes Sushi, sehr dekorative Küche und freundliches Personal.
Adresse
Bewertungen
User
Leckere thailändische Gerichte (Mittagskarte mit Käse) und die Kaitan Sushi Bar. Am Sonntag gibt es von 15 Uhr an Sushi All-you-can-eat für 19 € pro Person. Eine frühzeitige Reservierung ist empfehlenswert. Das Sushi wird frisch zubereitet, die Auswahl ist gut und man kann seine Wünsche direkt an der Bar äußern. Der Service ist sehr freundlich, die Atmosphäre ist schön. Leider herrscht beim All-you-can-eat ein ständiges Kommen und Gehen, da bei dem Preis viel los ist.
User
Dank unseres Freundes B. (seines Zeichens Meisterkoch und gnädiger Trüffelschweine, wenn es um gutes Essen geht), sind wir ganz zufällig, aber sehr hungrig in dieses Lokal gestolpert, das uns sofort mit seiner außergewöhnlichen Dekoration willkommen hieß. Zunächst suchten wir hastig die Waschräume und waren einfach begeistert: hell, sauber, geräumig, gut ausgestattet und äußerst geschmackvoll gestaltet, allerdings nicht ohne ein paar Stufen zu überwinden. Ein Blick in die offene Küche machte uns glücklich, denn alles, was wir sehen konnten, sah großartig aus. Unsere Entscheidung war klar: Hier essen wir zu Abend. So nahmen wir an einem der großen Tische vor dem Restaurant Platz und bestaunte...
Leipzig
Leipzig, eine pulsierende Stadt bekannt für ihre reiche Geschichte und Kultur, bietet traditionelle sächsische Gerichte wie Leipziger Allerlei und Quarkkeulchen, die ihr kulinarisches Erbe widerspiegeln.
Kategorien
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Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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Kneipe Genießen Sie eine lebendige Atmosphäre mit unseren klassischen Pub-Favoriten. Von herzhaften Burgern und Fish 'n' Chips bis zu würzigen Pasteten und Craft-Bieren verspricht unser Menü ein gemütliches Erlebnis, ideal zum Entspannen mit Freunden.
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Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
