Restaurants, die Spaghetti Crudaiola anbieten

al lago

➤ Am Strandbad 9 82418, Seehausen a. Staffelsee, Germany

Wein • Pizza • Cafés • Italienisch

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"Wir waren um es zusammen zu fassen enttäuscht. Das Lokal war voll und ohne Reservierung hätten wir keinen Platz bekommen, was ja generell prima ist. Der zugewiesene Platz für zwei war allerdings ein so kleiner Tisch, dass man uns davon abriet Vorspeise und Hauptspeise zu bestellen, da diese gleichzeitig kommen müsse die Küche könne das aktuell nicht anders handhaben. Wir haben den Service dann zumindest Überzeugen können vorab einen kleinen gem. Salat zu nehmen. Einen zu zweit somit hatten wir die Chance das Schüsselchen irgendwie neben den Wein und Wassergläsern zu platzieren. Zum Hauptgang wählten wir Pizza und schwarze Linguine mit Seeteufel und Cocktailtomaten. Klingt vielversprechend und man hat auch eine optische und geschmackliche Vision, wenn man weiß, was die italienische Küche hier zu liefern vermag. Ein Zauber in Weiß Fischfilet und Rot Tomate, vielleicht auch noch ein Tick Grün Petersilie auf schwarzer Nudelkreation ... so stellt man sich das vor ....Aber leider kam es ganz anders:Die Nudeln waren die größte Enttäuschung für Weich und nicht al dente. Normale Hartweizennudeln wurden hier einfach nur, samt fünf fingernagelgroßen Stückchen Fisch und einer ! geviertelte Cocktailtomate in SepiaTinte ertränkt. Der erste Bissen und die schwarze Soße hinterließ auch noch ein Grauen an den Lippen. Geschmacksneutral, schwarz und nur traurig. Die Pizza sah zwar toll aus, „suchte aber nicht seines gleichen“. Als Gruß von der Küche, nachdem die Linguine zurückgingen, gab‘s einen Becher Tiramisu. Nett gemeint, aber selbst das Tiramisu zog uns nicht mehr hoch. Es bestand nur aus Sahne geschichtetem Biskquit, der eingelegt war in wässrigem Kaffee. Kein Mascarpone, kein Amaretto, kein Espresso. Kein Feeling. Wir lieben Italien, wir lieben italienische Küche und wir kochen auch selbst. Alle diese Speisen essen wir besser aus der eigenen Küche. Schade, al lago das geht sicher besser"

GIOIA mia Lofficucina

➤ Friedrichsring, 11, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Pasta • Italienisch • Meeresfrüchte

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"lokal und meine erste Bewertung bei golocal verschwunden? Na, auf ein neues! gioia mia meine Freude. Bis jetzt ist meine Küche spätin. officucina? wird im Streak glücklich sein. Die Küche ist zumindest da drin wie in der lokalen. das ist auch offen, aber das wäre zu einfach, oder? der Betreiber gioacchino montanti wird wissen. ist auch nicht sein erster Ort, die Familie hat bereits in der Region eine Eiskette, Antipastiladen und weitere lokale. Nach der ersten gioia, die zu den unteren, war, fand hier der neue Start in der grünen Stadt statt. Italienische Küche alles außer Pizza! das Erfolgsrezept: die Mama kocht und wie! selbstgemachte Nudeln mit und ohne Füllung, Freitags klassischer frischer Fisch, Brassato, Tagliata und natürlich Antipasti aus ihrem eigenen Alimentari. einen guten Weinkarte italienisch zu essen ist sooo einfach! die Familie wird von Küche, Theken-Bereich und Esszimmer verwirbelt, die komfortabel mit Vintage-Möbel und natürlich italienisches altes Metall in allen Ecken und Winkeln eingerichtet ist: Vespa, Fahrrad, Küchenmaschinen, Motorteile bezeugen von der herrlichen italienischen Industrialisierung und seiner rustikalen Fahrlässigkeit. der Betreiber hat erkennbaren Spaß, nach dem Host. nette persönliche Adresse, Tipps aus der tageskarte, aufmerksamer Service. In der Zwischenzeit sind die ca. 40 Plätze nur mit Reservierung, die neben der lokalen als Koffein und Wartezone gemietet wurde. Warum nicht verlängern? “Scusi, aber das macht die Mama nicht in der Küche...”"