"Das Essen ist super, aber die Organisation ist eine Katastrophe. Generell muss man immer Wochen vorher reservieren, besonders wenn man am Wochenende einen Tisch haben will, relativ spontane Besuche sind also nicht möglich. Habe bisher zweimal reserviert und beide Male ist seitens des Restaurants etwas schief gegangen. Beim ersten Mal wurden wir vom Restaurant plötzlich einfach von 19:30 auf 18 Uhr umgebucht, Wochen nachdem wir die Reservierung schon getätigt hatten. Hatten fast 1,5 Monate vorher reserviert und selbst dann also am Ende nicht die gewünschte Uhrzeit bekommen. Beim zweiten Mal wurde nun unsere Reservierung komplett storniert, weil man im Reservierungssytem die Abwesenheit nicht eingetragen hatte. Auch dies fiel CARUSO nicht sofort auf, sondern erst einige Wochen, nachdem wir die Reservierung vorgenommen hatten. Jetzt, also 1,5 Wochen vor meiner nun stornierten Reservierung, werde ich es sicherlich in der Vorweihnachtszeit sehr schwer haben, kurzfristig ein anderes Restaurant mit Kapazitäten zu finden. Extrem ärgerlich! Diese Schwierigkeiten führen bei mir leider dazu, dass ich keine Lust mehr habe, in dieses Restaurant zu gehen auch wenn das Essen beim letzten Mal wirklich sehr lecker und besonders war."
