Gedämpfter Reis
Chutnify

Chutnify

Sredzkistr. 43, 10435, Berlin, Germany

Indisch • Asiatisch • Vegetarisch • Traditionelles Indisches Dosa


"Ich bin nicht jemand, der normalerweise Kritik schreibt, aber das ist nachweislich eine Ausnahme, als unglücklich, wenn ich das sagen darf. Ich war heute mit meinem Freund im Restaurant und habe ein Curry, ein Naan, einen Cocktail (auf der teuren Seite ..., ein Dessert) bestellt, alles in einer normalen Mahlzeit, die von zwei Personen geteilt werden kann. Die Kellnerin dort hat nur einen Kellner Teller und wenn sie nach einem anderen gefragt wurde (war es nicht offensichtlich, dass wir zwei Personen sind!?) brachte sie uns einen kleinen (der überhaupt kein Teller zum Essen war, wir fanden diesen äußerst unhöflich und respektvoll. Als wir im Hotel ankamen , wir wurden um eine Reservierung gebeten, und als wir erwähnten, dass wir keine hatten, wurden wir gebeten, auf das zu warten, was wir glücklicherweise zugesagt hatten. Wenn wir mitten in unserem Essen anfingen, wurden wir gebeten, den Tisch normalerweise auf einen kleineren zu wechseln das wäre sehr ernüchternd, aber wir haben uns verpflichtet, da für uns nicht so viel dabei war, das Problem war, dass wir mitten in unserem Essen waren und es noch andere Pärchen gab (zwei Leute, die uns einfach nachkamen und nicht einmal ihr Essen bekommen, dass sie umziehen mussten, aber sie aßen nichts, ich bin mir nicht sicher Was die Erklärung hier anders sein könnte als die bloße Tatsache, dass wir Inder und andere Deutsche waren. Ich möchte keine voreiligen Schlüsse ziehen, aber für mich schien es ziemlich offensichtlich und ich musste den Ort super verkörpert verlassen."

Vietnam Street Food

Vietnam Street Food

Bilker Allee 164, 40217, Nordrhein-Westfalen, Germany

Pizza • Fast Food • Asiatisch • Vegetarisch


"Seien wir ehrlich. Nicht alles auf der Speisekarte sind typische Straßenessen aus Vietnam. Einige Gerichte sind noch sehr westlich angehaucht und leider gibt es immer noch Menschen, die diese den neuen und authentischeren Optionen vorziehen. Als Vorspeise bestellte ich die Cha La Lot. Ich denke nicht, dass dies die beste Version dieses Gerichts in der Umgebung von Düsseldorf ist. Sie werden außerdem mit einer süßen Fischsauce serviert, statt mit einer Erdnusssoße, und sie werden nicht über Holzkohle gegrillt, was sie so viel besser machen würde. Aber ich fand sie trotzdem okay. Zum Hauptgericht hatte ich die Mi Van Tanh, die vietnamesische Variante der chinesischen Wantan-Nudelsuppe. Die Version, die hier serviert wird, unterscheidet sich etwas von dem, womit ich vertraut bin, aber das ist nicht unbedingt schlecht. Die Suppe war herzhaft und geschmackvoll. Die Wantans hatten eine fischkuchenartige Füllung. Ich bin eher an Hackfleisch gewöhnt, vielleicht mit einem Stück Garnele darunter, aber es war trotzdem gut. Die Nudeln waren ebenfalls gut und hatten Biss. Wenn es etwas zu kritisieren gibt, dann die Menge an frischen Kräutern, Gemüse und Toppings. Ein paar Frühlingszwiebeln, etwas Pak Choi, eine winzige Garnele und ein kleines Stück vietnamesische Mortadella machen die Schüssel ein wenig seelenlos. Ich denke nicht, dass es nötig ist, die Schüssel bis zum Rand zu füllen, aber ein bisschen mehr würde nicht schaden. Es waren jedoch viele Nudeln in der Schüssel. Ansonsten war alles in Ordnung. Service Die Mädels, die an diesem Abend dort arbeiteten, waren super nett, freundlich und hilfsbereit. Ich wünschte, dieses Servicelevel wäre der Standard für viele andere Restaurants. Atmosphäre Die Dekoration des Restaurants hat wirklich einen schönen vietnamesischen Touch. Es versucht, ein Lokal auf den Straßen Vietnams nachzuahmen, mit den Kabeln oben und dem Straßenessenwagen an der Theke. Bewertung Letztendlich hängt es von den eigenen Vorlieben ab, aber meiner Meinung nach war das Essen nicht die beste Vertretung der vietnamesischen Straßenküche. Versteht mich nicht falsch. Ich denke, dieses Restaurant ist dennoch einen Versuch wert und hat sich seine vier Sterne für eine solide Gesamtleistung verdient."