Süßkartoffel-Gnocchi
Gasthof Hinterbrühl

Gasthof Hinterbrühl

Hinterbrühl 2, 81479, München, Germany

Gesund • Kaffee • Deutsch • Europäisch


"Seit 1.April gibt es einen neuen Betreiber. Das Personal ist zu 80 das gleiche geblieben. Das Outfit hat sich zumindest bei den Kellnern verändert. Alle tragen nun fesche neue Lederhosen ! (die mussten aber die Mitarbeiter angeblich selbst finanzieren! Bei den deutlich höheren Preisen, die so ca. 20 höher sind, hätte ich schon erwartet, dass der Betreiber die Kleidung seinen Mitarbeitern sponsert.Die Speisenkarte hat sich aber geändert! Nun gibts auch höherwertige Speisen. (zumindest vom Preis her Es gibt jetzt Gerry`s Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln für 16,50, Kaiserschmarrn für 9,20 und auch hochpreisige Steaks. Wir habens aber erst mal mit einem Krustenschweinebraten für 9,80 und einem kleinen Kaiserschmarrn für 5,90 angegangen. Die Kruste vom Schweinebraten war sehr gut und knusprig. das Fleisch war auch OK. Nur der geriebene Kartoffelknödel hat eigenartig geschmeckt. Irgend ein Gewürz, das da nicht hinein gehört, war da drin. Das lässt auf einen neuen Koch schließen. Die etwas zu klein geratene Portion Kaiserschmarrrn hat geschmeckt, als wäre er vom Lidl aus dem Tiefkühlfach. Auf Nachfrage beim Kellner, lies der Koch ausrichten, sie würden den Kaiserschmarrn Morgens in einem großen Topf anmachen. (also doch selbst gemacht Das eigenartige Gewürz im Knödel ist wohl ein Geheimrezept, das er nicht verraten wollte. Brauchts auch nicht, wird nicht mehr gegessen! Das weisse Limo für 2,60 war sehr gut. 22.7.2012: Seit Jahren bin ich mit 2 Hausverwaltungen zur Eigentümerversammlung dort gewesen. Der Saal kostet nun plötzlich 250. Euro MwSt für ca. 2 Stunden, und das bei ca. 15 20 Personen ! Das Lokal und der Saal sind unter der Woche bisher eigentlich kaum ausgebucht gewesen. Da haut es einen um ! Etliche Eigentümer haben dort auch immer gegessen. Bei den neuen Preisen wird das Personal sicher auch nicht schneller ? Nun sind wir beim Alten Wirt in Forsteried. Nun nur mehr 2 Sterne von mir."

Maison Au Lac

Maison Au Lac

Zum Stausee , 66679 Losheim, Saar, Losheim am See, Germany

Sushi • Asiatisch • Mexikaner • Vegetarier


"Meine Erinnerungen sind noch frisch, wir waren heute Abend dort. Ich kann mir vorstellen, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick auf den See, Lichter in den Bäumen Romantik pur. Ich hab mir sagen lassen, das mögen auch Männer. Manchmal! Wir hatten einen Fensterplatz und durch die großen Fenster hatte man auch einen guten Blick auf den See. Haben wir Vollmond oder so? Es war so hell in der Dunkelheit. Unser Kellner war sehr freundlich und zuvorkommend, hat stets gefragt, ob alles in Ordnung sei. Getränke kamen prompt. Als Erstes wurde frisches Brot mit einer Knoblauchcréme serviert. Knoblauch mag ich nur, wenn ich am nächsten Tag keine Termine habe. Leider habe ich, trotz Feiertag. Mein Freund ist da nicht so pingelig. Danach kam der “kleine Gruß aus der Küche” originell auf außergewöhnlich geformten Löffeln serviert, die auf kleinen Tellerchen “standen”. Für mich ohne Fleisch bestückt, da ich auch vegetarisch bestellte hatte. Da mir aus den Gerichten á la Carte nichts zusagte, hat man mir einen Teller hergerichtet, mit knackigem Gemüse und Pommes. War nicht mit zuviel Soße zugepampt und auch nicht überwürzt, so dass man die einzelnen Sorten auch schmecken konnte. Mein Freund hatte erst eine Consommé, von der er absolut begeistert war, dann einen Fischteller “Maison au Lac” mit diversen Fischen, einer Muschel (keine Ahnung welche) und Tagliatelle, Gemüse, hellbrauner Soße und einem (großen) Salatteller. Groß extra erwähnt, weil es wirklich kein winziges Schälchen war. Grüner Salat war drauf, Karotten, Hirse so genau hab ich nicht hin geschaut. Wir waren angenehm satt, nicht so eklig voll bis obenhin (das mag ich garnicht) und hatten noch Platz für ein Dessert. Eis (Mövenpick) das verteilt sich noch in die Lücken. Ich Vanille, Schoko (mit Schokostückchen) und Schokosoße; mein Freund Vanille mit Obst. Auch das schön fürs Auge hergerichtet. Den von mir bestellten Willi hat man nicht berechnet. Mein Freund war dann auch sehr großzügig mit dem Trinkgeld. Das einzige, was mir nicht so gut gefallen hat, waren die Mitteldecke und die Servietten aus Papier, aus guter Qualität zwar, aber eben doch aus Papier. Immerhin passten die Motive zu einem Restaurant am See. Ich war übrigens eingeladen!"