Telefon: +494154792200
Adresse: Am See 1, 22952, Luetjensee, Germany
Stadt: Luetjensee
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 3849
Webseite: http://www.fischerklause-luetjensee.de
"Zwei Sorten Brot werden vorab mit Quarkdip serviert. Als Aperitif wählen wir Riesling Wermut „Findling“ mit Holunder Tonic (9,50 €) – ein ungewöhnlich unbekannter, aber harmonischer Geschmack. Wir entscheiden uns für einen guten Grünen Veltliner (Flasche 29,50 €; 0,2 l 8,40 €) – perfekt temperiert, spritzig frisch und knusprig. Ein Auszug aus den hochwertigen Getränken: Wasser 0,7 l 6,90 €; Weißbier 4,50 €; Pils 0,3 l 3,50 €; Espresso 3 €. Der schön gedeckte Tisch wird nach unserer Bestellung und der angenehmen Wartezeit mit den folgenden opulenten und wertvollen Hauptgerichten bereichert: Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardelle und Kapern, dazu lauwarmer Strohkartoffelsalat (22 €): Wellig, luftig, buttrig, hauchdünn und knusprig; ausgewogen in allen Komponenten. Perfekt! Forelle Müllerin (gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Dill-Gurkensalat 19,50 €): Durchwegs positiv – perfekt zubereiteter, fleischiger, knusprig-frischer Fisch, der alle Beilagen hervorragend ergänzt. Großartig! Rumpsteak mit Pilzen, Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes (26,50 €): Super zart und saftig, ein großes Stück Fleisch, perfekt nach Gargrad zubereitet. Die Kartoffelbeilage in Gourmetqualität. Männlich herzhaft köstlich! Gebratenes Lachsforellenfilet mit Pflaumen, Kräutern und Kartoffeln (26,50 €): Saisonale Harmonie, die sandfreien und angenehm geschmacklichen Pilze werden mit frischen Kräutern in saftigen, reichhaltigen, geschmacklich hervorragend ausgewogenen Fischfilets ergänzt. Kombination und Beilage hervorragend komponiert. Zanderfilet mit Blutwurm, Apfel und Kartoffelram (24,50 €): ebenso gelungen wie die Lachsforelle; hier der etwas weniger intensive Fisch gepaart mit dem knackigen Geschmacksexplosion des rheinischen Beilagen und dem angenehm ausgewogenen, buttrigen Püree. Kreativ 4,5*! Deshalb lassen wir die Kalorienbomben beim Dessert hinter uns: Variation aus hausgemachtem Sorbet und Eis (8,00 €): Minze, Basilikum und Sauerrahm – drei wunderbar frisch intensive Geschmäcker, die perfekt abgestimmt und dekoriert sind. „Mohr im Hemd“ mit hausgemachtem Kürbiskernöl und Sahne (9,00 €): Frisch österreichischer Mini-Gugelhupf mit Schokoladensauce. Leicht saftig und sündhaft gut; das Eis des Zimtes! Drei Arten Erdbeereis Baiser-Sorbet (9 €): Fein, recht üppig, nuanciert serviert; der Erdbeergeschmack im Eis so natürlich und intensiv wie in der besten italienischen Gelateria meiner Kindheit (Chiesa Kiel). Eis mit Sahne (2 Kugeln 4,60 €): Mama kann nicht genug davon bekommen, ist aber glücklich! Alles in allem ein durchweg rundes, hochwertiges Erlebnis. So ein Besuch bleibt in Erinnerung und ist gerne wiederholbar, wenn es passt. Unbedingt zu empfehlen für das vollständige Erlebnis wie in unserem Fall, aber bitte die lästigen Kinder oder Smartphones zuhause lassen; dieses Haus und die Leistung verdienen Respekt!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Appetizers Und Suppen
Fisch
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer Zitronenscheibe.
Foods
Unsere Apertitif Empfehlung
Suppen
Unsere Weinempfehlung
Hauptspeisen
Fleisch
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, perfekt gegrillt, mit intensiven Aromen und saftigem Geschmack, serviert mit Beilagen Ihrer Wahl.
Salate
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat mit einem Hauch von Dill und einem leichten Zitronendressing.
Starters & Soup
Prosecco & Champagne
Vegetarisch
Philipps Menü
Mineralwasser
Kalte Gerichte Und Käse / Cold Dishes & Cheese
User
Vielen Dank, wir hatten einen tollen Abend. Wir kommen wieder.
Adresse
Bewertungen
User
Tolle Speisen, hervorragender Service, ein wunderbar entspannter Abend.
User
wir wurden sehr freundlich empfangen, der service war sehr gut, das Essen ebenso
User
Sehr guter Service, perfekte Reservierung. Der Blick aufs Meer ist überwältigend. Speisekarte ansehen
User
Wieder wunderbar. Super tolles Essen ein genialer Ausblick. Immer wieder schön dort einzukehren.
User
Ein wunderschön gelegenes Fischrestaurant mit exzellenten Essen, raffiniert und frisch zubereitet. Wir kommen gerne wieder!
User
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, und das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Unser Essen war ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder. Speisekarte ansehen
User
Leider hat es uns nicht gut gefallen. Das Fleisch war sehr zäh, die Pariser Kartoffeln beinahe roh und vom Fisch wurde lediglich der Kopfteil serviert. Schade!
User
Essen war ok, aber vom Preis her hatten wir etwas mehr erwartet. Die Ausstattung des Restaurants ist leicht in die Jahre gekommen. Natürlich punktet das Restaurant mit seiner wunderschönen Lage. Service war freundlich, aber auch nicht sonderlich aufmerksam.
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Zwei Sorten Brot werden vorab mit Quarkdip serviert. Als Aperitif wählen wir Riesling Wermut „Findling“ mit Holunder Tonic (9,50 €) – ein ungewöhnlich unbekannter, aber harmonischer Geschmack. Wir entscheiden uns für einen guten Grünen Veltliner (Flasche 29,50 €; 0,2 l 8,40 €) – perfekt temperiert, spritzig frisch und knusprig. Ein Auszug aus den hochwertigen Getränken: Wasser 0,7 l 6,90 €; Weißbier 4,50 €; Pils 0,3 l 3,50 €; Espresso 3 €. Der schön gedeckte Tisch wird nach unserer Bestellung und der angenehmen Wartezeit mit den folgenden opulenten und wertvollen Hauptgerichten bereichert: Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardelle und Kapern, dazu lauwarmer Strohkartoffelsalat (22 €):... Speisekarte ansehen
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Asiatisch
Ausstattung
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Amex
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Bier
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Wein
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