Hühnchen-Nudelsuppe
Phong Lan

Phong Lan

Raiffeisenstraße 1a, 90427 Nürnberg, Germany, Nuernberg

Suppe • Kaffee • Asiatisch • Mittagessen


"Sie können heißer Topf dort vorbestellen, aber soweit ich weiß, müssen Sie mindestens 4 Personen sein. für diejenigen, die es nicht wissen, kann heißer Topf mit Fondue verglichen werden, die uns vertrauter ist, nur dass die Zutaten in einer Brühe gekocht werden oder auf einer kleinen Oberfläche gebraten werden können. Es ist ein klassisches asiatisches Gericht, wo Sie 4 Stunden mit den entsprechenden Pausen sitzen können (natürlich so in phong lan . die Zutaten bestanden aus verschiedenen Gemüse, Tofu, Garnelen, Rindfleisch, Fisch und Rindfleischbälle, Oktopus und Rhamennudeln. aus dem Ambiente sieht die phong lan eher aus wie ein Diner, aber es ist ziemlich schön draußen. Sie sitzen dort unter einer schattierten Schlange von Bohnen. Wir hatten einen tollen Abend, wir bezahlten 20 Euro p.p für den heißen Topf, wenn ich mich richtig erinnere; heißer Topf ist nicht auf dem Menü entweder (ich denke, , vielleicht, weil Sie müssen vor oder es. (Original kann man dort den heißen Topf vorordnen, dafür muss man aber mindestens 4. für diejenigen, die ihn nicht kennen, den heißen Topf mit dem Fondue verglichen werden, sind wir mehr bekannt, dass die Zutaten hier in einer Brühe gekocht werden oder auch auf einer kleinen Oberfläche gebraten werden können. Es ist ein klassisches asiatisches Gericht, wo Sie gut sitzen können und gerne 4 Stunden mit entsprechenden Pausen sitzen (natürlich auch in phong lan . die Zutaten bestanden aus verschiedenen Gemüse, Tofu, Garnel, Rinde, kleine Fische und Rinde, Oktopus und Rhamen Nudeln. aus ambiente, die phong lan sieht mehr wie ein Biss, aber draußen ist es ziemlich schön. man sitzt dort unter einem Bereich, der von Schlangenbohnen bedeckt ist. wir hatten einen tollen Abend, wir bezahlten 20 Euro p.p für den heißen Topf, wenn ich mich richtig erinnere; heißer Topf ist auch nicht auf der Karte (weil ich es vielleicht vorbestellen muss."

Gaststatte am Ufer

Gaststatte am Ufer

Paul-Lincke-Ufer 23, 10999 Berlin, Germany

Tee • Fisch • Steak • Salat


"Die "Gaststätte am Ufer" eröffnete im Spätherbst 2016 und war weder über Tripadvisor noch Googlemaps zu finden, wurde aber sehr empfohlen, da ein ehemaliger Koch vom "The Grand" in der Küche steht und man daher auch, aber nicht nur, zwischen mehreren Steakgerichten auswählen kann.Das Restaurant liegt in einem Eckhaus und verfügt über drei Räume: ein großer Eingangsbereich mit Bar und Hochtischen, einen Zwischenraum mit einem großen Stehtisch bei der Durchreiche zur Küche und dem eigentlichen Gastraum, der mit interessanter Kunst und eher einfachen Möbeln ausgestattet ist.Die Speisekarte lädt dazu ein, mehrere Vorspeisen zu bestellen und am Tisch zu teilen, und diesem Rat sollte man unbedingt folgen, denn hier gab es einige sehr ungewöhnliche und allesamt wohlschmeckende Kreationen zu genießen.Bei den Hauptgängen gibt es neben Steaks auch Fisch und vegetarische Gerichte, so dass man auch in einer kulinarisch gemischten Gruppe etwas findet. Lediglich für Gäste mit Unverträglichkeiten, etwa Laktose-Intoleranz scheint die Küche nicht flexibel genug zu sein.Die Qualität der Steaks an unserem Tisch war unterschiedlich und reichte von sehr gut bis zu sehr von Sehnen und Fett durchsetzt, was nicht passieren dürfte. Auch waren die Steaks nicht so durch wie gebeten (noch sehr blutig statt medium).Der Service war sehr freundlich und geduldig, kannte die Karte und brachte auch alles sehr schnell, trotz eines am Ende vollen Gastraums. Lediglich eine berlintypische Schwäche gilt es zu monieren: es interessiert offenbar niemanden mehr, ob der Gast mit der Speise zufrieden ist, weder kurz nach dem Servieren (damit man ggf. gleich einen Kommentar zur Beseitigung eines Mangels machen kann) oder auch beim Abräumen.Insgesamt lief es aber sehr rund und es bleibt zu hoffen, dass das ingesamt bereits gute Niveau auf Dauer gehalten und verbessert werden kann."