Gaststatte am Ufer - Speisekarte

Paul-Lincke-Ufer 23, 10999 Berlin, Germany

🛍 Tee, Fisch, Steak, Salat

3.3 💬 6 Bewertungen

Telefon: +493061625210

Adresse: Paul-Lincke-Ufer 23, 10999 Berlin, Germany

Stadt: Berlin

Menü Gerichte: 32

Bewertungen: 6

"Die "Gaststätte am Ufer" eröffnete im Spätherbst 2016 und war weder über Tripadvisor noch Googlemaps zu finden, wurde aber sehr empfohlen, da ein ehemaliger Koch vom "The Grand" in der Küche steht und man daher auch, aber nicht nur, zwischen mehreren Steakgerichten auswählen kann.Das Restaurant liegt in einem Eckhaus und verfügt über drei Räume: ein großer Eingangsbereich mit Bar und Hochtischen, einen Zwischenraum mit einem großen Stehtisch bei der Durchreiche zur Küche und dem eigentlichen Gastraum, der mit interessanter Kunst und eher einfachen Möbeln ausgestattet ist.Die Speisekarte lädt dazu ein, mehrere Vorspeisen zu bestellen und am Tisch zu teilen, und diesem Rat sollte man unbedingt folgen, denn hier gab es einige sehr ungewöhnliche und allesamt wohlschmeckende Kreationen zu genießen.Bei den Hauptgängen gibt es neben Steaks auch Fisch und vegetarische Gerichte, so dass man auch in einer kulinarisch gemischten Gruppe etwas findet. Lediglich für Gäste mit Unverträglichkeiten, etwa Laktose-Intoleranz scheint die Küche nicht flexibel genug zu sein.Die Qualität der Steaks an unserem Tisch war unterschiedlich und reichte von sehr gut bis zu sehr von Sehnen und Fett durchsetzt, was nicht passieren dürfte. Auch waren die Steaks nicht so durch wie gebeten (noch sehr blutig statt medium).Der Service war sehr freundlich und geduldig, kannte die Karte und brachte auch alles sehr schnell, trotz eines am Ende vollen Gastraums. Lediglich eine berlintypische Schwäche gilt es zu monieren: es interessiert offenbar niemanden mehr, ob der Gast mit der Speise zufrieden ist, weder kurz nach dem Servieren (damit man ggf. gleich einen Kommentar zur Beseitigung eines Mangels machen kann) oder auch beim Abräumen.Insgesamt lief es aber sehr rund und es bleibt zu hoffen, dass das ingesamt bereits gute Niveau auf Dauer gehalten und verbessert werden kann."

Ganze Speisekarte - 32 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nudeln

Vorspeisen

Schnitzel

Suppen

Salate - Salate

Salate

Nachspeise

Saucengerichte

Fingerfood

Suppen - Suppen

Indisch

Vorspeisen Starter

Süßigkeiten & Desserts

Glaces Artisanales

Chinesische Vorspeisen

Beilagen

Nem Ran (3 Stück)

Vietnamesische Spezialitäten

Gebackene Ente (Scharf)

Reis

Vietnamesische Suppen Und Vorspeisen

Reis - Rice

Vorspeisen - Starter

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Das Essen hat hervorragend geschmeckt! Die kleinen Vorspeisen waren originell, die Hauptgerichte haben gehalten, was sie versprochen haben und der Wein hat wunderbar zum Essen gepasst. Schneller, sehr freundlicher Service. Ich würde gerne wiederkommen!

Adresse

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Bewertungen

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Wir waren früh am Abend zu zweit dort - obwohl das Lokal fast leer war, wurden wir an einem unbequemen Platz platziert. Der Ort blieb während unseres Besuchs halb leer, wir gingen nach 20:00 Uhr. Das Essen war nicht zu empfehlen. Das Fleisch war zäh wie Gummi und kaum lauwarm. Die Weine waren überteuert, wir tranken einen einfachen und plumpen fränkischen Silvaner für fast 30,- Euro. Nicht noch einmal.


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Dieses Restaurant hat kürzlich die Speisekarte auf Österreichisch umgestellt, also probieren wir es aus – und wir wurden definitiv nicht enttäuscht: Leckere typisch österreichische Speisen wie Kartoffelsalat, Leberknödelsuppe, Wiener Schnitzel und Backhendl. Besonders gut hat mir das Backhendl gefallen. Und verpassen Sie nicht den Apfelstrudel! Die Preise waren völlig in Ordnung - zumal auf der Speisekarte behauptet wird, nur Bio-Zutaten zu verwenden. Der Service war gut und unprätentiös - entspannt. Sie haben auch einen schönen und ruhigen Biergartenbereich, sodass Sie draußen sitzen können. Insgesamt würde ich auf jeden Fall wiederkommen.


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Der Eindruck war leider nicht so gut wie erwartet. Die Vorspeisen waren alle wirklich ausgezeichnet und schmeckten sehr gut, aber leider ließen die Hauptgerichte zu wünschen übrig. Das Fleisch (beim Filet und beim Entrecôte) war weder medium wie bestellt (nicht fast roh) noch geschmacklich überzeugend. Das Filet war zäh, das Entrecôte wurde sehr schlecht aufgenommen (außer dem üblichen Fettrand) und kaum essbar. Die Oberfläche war weich und nicht ordentlich karamellisiert, und es schmeckte nicht besonders, fast so als ob es nicht frisch zubereitet worden wäre. Der Service war in Ordnung, aber nicht überwältigend. Das Ambiente war gut und teilweise ziemlich preiswert. Insgesamt für den Preis... Speisekarte ansehen


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Unser Besuch in diesem Lokal war ein Fiasko. Ich wollte ausländische Berlin-Besucher in ein gutes Lokal führen und war von den Kritiken recht angetan. Auch besuchten wir vorher die Internet-Seite, um das Speisenangebot zu sichten - das machte Appetit. Was wir dann vorfanden, war eine eingedampfte Karte ... - egal, wenn es denn gute Qualität ist . War es aber nicht. Das Lachsforellentartar war eine völlig ungewürzte, glitschige Masse, zu der nicht mal Salz, Pfeffer oder Zitrone gereicht wurde. Der Fisch war einfach nicht von guter Qualität, sehr unangenehm im Mund und im Geschmack. Der Wein, den wir aus der Karte bestellten, war nicht da, dafür wurde uns ein anderer empfohlen, was für uns ok...


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Die "Gaststätte am Ufer" eröffnete im Spätherbst 2016 und war weder über Tripadvisor noch Googlemaps zu finden, wurde aber sehr empfohlen, da ein ehemaliger Koch vom "The Grand" in der Küche steht und man daher auch, aber nicht nur, zwischen mehreren Steakgerichten auswählen kann.Das Restaurant liegt in einem Eckhaus und verfügt über drei Räume: ein großer Eingangsbereich mit Bar und Hochtischen, einen Zwischenraum mit einem großen Stehtisch bei der Durchreiche zur Küche und dem eigentlichen Gastraum, der mit interessanter Kunst und eher einfachen Möbeln ausgestattet ist.Die Speisekarte lädt dazu ein, mehrere Vorspeisen zu bestellen und am Tisch zu teilen, und diesem Rat sollte man unbedingt...

Berlin

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Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.

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  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Salat Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.

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