"der Bergsteiger liegt, anders als der Name schon sagt, etwas über der Altstadt von Salzburg angehoben: in der Festungsallee unterhalb der Festungsburg. die Besucher im Internet schauen aus der Sicht, dass die Gäste sind vor allem aus dem Biergarten. die Raumlichkeiten, rustikal und mit viel Holz werden auch als angemessen und gemütlich bezeichnet. Neben den Hopfengetränken der Salzburg-Traditionsbrauerei unterstreichen die Gäste die geerdete, regionale Küche, wie Rindfleisch, Leberkäs, große Schnitzereien, Wildgerichte, Strickwaren und Desserts. Auch positiw bemerkt, dass die Restaurantbetreiber auf individuell gefundene negative Rückmeldung im Internet meist sehr individuell reagieren. B. wird eine allgemeine Kritik gefragt, die nicht gefallen ist. ein Benutzer, der einige Zutaten für fertige Produkte betrachtet ist sicher, dass dies nicht der Fall ist und Saucen und dergleichen selbst hergestellt werden. auch in Abstimmung mit den Köchen wird versprochen. Fazit: Wer ein Brauerei-Restaurant mit freundlicher, rustikaler Atmosphäre im Zentrum von Salzburg besuchen möchte, ist hier. auf der Grundlage der Bewertungen im Web, die auf Yap und Tripadvisor betrachtet wurden, betrachten wir “3 Sterne plus” bis zu 4 Sterne angemessen."