"Vierzig Lehrer aus ganz Europa treffen sich in Karlsruhe für eine Schulübung? Buchen Sie ein indisches Abendessen. Für die meisten war es das Buffet, aber ein paar von uns ging à la carte. Ich fragte die charmanten Besitzer, was ihr Küchenchef produzieren würde, wenn ich wäre ... ein professioneller Gutachter, den ich natürlich nicht bin, und nicht vorgetäuscht; Wir waren mit einer sehr guten Mahlzeit, die in Großbritannien in Großbritannien in den meisten smalltown-asiatischen Restaurants schlug. NICHT KRITHVI oder Gymkhana, offensichtlich, aber besser als Ihr lokaler Highstreet Bangladeschi. Es war ein sorgfältiger pinksaurierter besonderer Hühnercurry, trotz der Lebensmittelfarbe, ziemlich gut und mit ausreichend frischem Koriander verziert; Ein Tarka Dal hätte ein paar gebräunte Zwiebel und Gewürze an der Spitze eingesetzt haben, war aber ansonsten gut; Der Standout war das Karahi-Gosht, mariniertes Lamm auf einem Bett aus perfektem Gemüse in der heißen Kastiron-Platte. Papadum waren ofenbacken, was gesünder ist, aber ich denke, denke ich, dass sie gebraten ist; Der Naan war leicht, hausgemacht mit Atta Mehl und sehr gut. Mit drei Biers pro Stück haben wir jeweils Euro bezahlt; ungefähr das Gleiche wie unsere buffettabsen Kollegen. Ich werde jeden Tag qualitieren"
