"Zu einem Mittagessen war ich in diesem Restaurant mit einer Gruppe. Wir hatten aufgrund einer Karte vorbestellt, die nachdem wir ausgewählt hatten, noch einmal ausgetauscht wurde. Entschieden hatte ich mich für die Pasta mit Tomaten und Ruccola. Dieses Gericht stand auf der ersten wie auf der zweiten Karte, was mich vielleicht hätte stutzig machen sollen. Daneben gab es noch ein Spaghetti-Gericht. Ob es eine Wochenkarte war, kann ich leider nicht sagen. Ich bekam Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Soße o.ä. und einem Haufen Ruccola oben drauf sowie kleine Parmesan-Scheibchen. Tomaten waren nicht auf dem Gericht. Als ich meine Verwunderung wegen der Spaghetti äußerte, schaute mich der Kellner nur groß an. Ich habe zwei-drei Bissen genommen und mich dann vom dem Gericht verabschiedet. Die Spaghetti waren nicht bißfest, sondern weich und lauwarm; die Soße war nicht gewürzt und schmeckte fad. Wie bereits erwähnt gab es keine Tomaten oder Tomatenstückchen in dem Essen. Im Nachhinein betrachtet schmeckte das Essen wie aufgewärmt. Dies würde auch zu der Kartengeschichte am Anfang passen. Ich weiß nicht, was in der Küche passiert sein mag, aber in einem Restaurant in einem 4-Sterne-Hotel erwarte ich etwas anderes. Der Kellner räumte den Teller ab und kam, nachdem er ihn in die Küche gebracht hatte, wieder zurück, um nachzufragen, was damit sei. Ich sagte ihm, dass es mir nicht geschmeckt habe, ich - wenn es ein Pasta-Gericht und ein Spaghetti-Gericht auf der Karte gäbe - nicht davon ausginge, dass bei Pasta auch Spaghetti serviert werden (wenn man es sich offen halten möchte, empfehle ich jedem Restaurant an dieser Stelle keinen Unterschied zu machen und einfach nur Pasta zu schreiben), ich zudem keine Spaghetti mag, die Tomaten gefehlt hätten und das Gericht fad geschmeckt habe. Der Kellner entschuldigte sich und verschwand wieder. Da das Essen von dem Einladenden bezahlt wurde, kann ich leider nicht sagen, was es gekostet hat, und ob es bezahlt werden musste. Dies würde ich schon ziemlich dreist finden. Mir wurde nichts anderes angeboten. Das Restaurant kann ich daher nicht empfehlen, obwohl das Olivenöl, welches vorab mit Baguette-Scheiben serviert wurde, wirklich gut war. Schade."
Santiago-Kuchen
