Hühnchen-Teriyaki Hühnchen-Teriyaki

Saftig gegrilltes Hähnchen in süßer Teriyaki-Sauce, serviert mit gedämpftem Reis und frischem Gemüse.

Timberjacks Bar & Grill

Timberjacks Bar & Grill

An den Weiden 3, 37081 Goettingen, Lower Saxony, Germany, Göttingen

Käse • Bier • Steak • Fleisch


"Samstags 20 Uhr. Die Location, das Ambiente sehr ansprechend, interessant, rustikal. Der Laden brechend voll. Der Service zwar nett und kompetent, aber arbeitsmässig total überfordert. Viel zu wenig Personal eingesetzt für diese Menschenmasse. Erster Kontakt zum Service für Getränkebestellung nach 10 Minuten. Kamen nach 15 Minuten. Essensbestellung. Wartezeit von 60 Minuten wird angekündigt. Essen kommt nach 90 Minuten. Die Qualität der Steaks: wie man es bei dem Preis erwarten kann; Garpunkt wie gewünscht. Dafür aber wohlwollend gesagt lauwarm. Das Gemüse verbrannt. Die Steaks müssen ewig am Pass gewartet haben. Das Fett vom Rib Eye Steak daher ungenießbar. Dafür 45 Euro berappen, eine Frechheit. Ganz nebenbei: 700 g Fleisch sehen irgendwie nach mehr aus. Am Nachbartisch die fanden auch, dass ihre 300g eher wie 200g aussehen. Aber wer hat schon eine Waage dabei. Für die lange Wartezeit gab es Cocktails aufs Haus. Netter Zug. Aber dann sollten sie doch wenigstens nicht nach Spülwasser schmecken. Normalpreis für gleiches Produkt 9 Euro? Käme einem Skandal gleich. Wartezeit darauf im Übrigen 15 Minuten. Rechnung verlangt. Die kam dann schneller, bzw. es wurde nur der Gesamtpreis 150 Euro genannt. Rechnungsbeleg mit Einzelaufstellung? Fehlanzeige! Vertrauen muss Kontrolle ersetzen. Für mich möglicherweise ein Fall für das Finanzamt und den Wirtschaftskontrolldienst, vielleicht sogar für den Zoll. Fazit: Größe ist nicht alles. Gier frisst Hirn. Muss man nicht haben."

The Keg Bar

The Keg Bar

Trautenwolfstr. 1, 80802 Munich, Bavaria, Germany, München

Bier • Huhn • Barren • Kneipen


"Ich habe die Fassbar kürzlich besucht, als mein Bruder und meine Freundin aus Irland zu Besuch waren. Es war erfrischend, hier anstelle von Bar/Restaurant/Café eine echte Kneipe zu besuchen. Natürlich war ich hier in einigen Irish Pubs, aber der Service ist praktisch unausstehlich und das Essen wird einem nachgeworfen. Im Fass war dies jedoch nicht der Fall. Ich fand das Personal sehr zuvorkommend. Der Barkeeper, der uns bediente, sprach die Speisekarte durch, ohne wegzulaufen, und tat so, als sei er zu beschäftigt. Er kam immer wieder bei uns vorbei, was nett, aber nicht aufdringlich war. Der Ort selbst war dunkel und gemütlich, genau das, wonach wir gesucht hatten, aber es fühlte sich nicht schmuddelig oder schmuddelig an. Die Einrichtung war cool mit viel Musik und Filmplakaten an den Wänden. Die Playlist darauf erinnerte an meine Teenagerjahre und enthielt Bands, die ich mochte, aber vergessen hatte. Wir haben nicht gegessen, aber ich habe ein paar Gerichte gesehen, die aus der Küche kamen und großzügig und appetitlich aussahen. Das übliche frittierte Pub-Essen, das Sie erwarten würden. Aber manchmal will man das nach ein paar Drinks. Insgesamt habe ich unseren Besuch im Fass sehr genossen und ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Mein einziger Kritikpunkt war mit den Toiletten. Sie waren wartungsbedürftig und meine Kabine hatte kein Toilettenpapier. Ansonsten war unser Besuch sehr positiv. Und anscheinend machen sie an einem Donnerstag Karaoke, also zählen Sie mich dazu!"

Yoshino

Yoshino

Hafnerstrasse 9, 8005 Zürich, 8004, Switzerland

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Restaurants


"Japanisches Essen gilt seit den 80ern zu meinen bevorzugten Speisen. Damals gab es zwei oder drei japanische Restaurants im Raum Zürich und der Begriff „Sushi“ war praktisch unbekannt. Heute sieht alles ganz anders aus, die Anzahl der japanischen Restaurants hat zugenommen und fast jedes asiatische Restaurant oder Take-Away bietet auch fertige Sushi an.Das Yoshino ist mir vor rund 10 Jahren aufgefallen, wo ich mir dann auch oft Sushis gegönnt habe. Neulich war ich nach etwa 3 Jahren wieder einmal abends dort. Der Empfang war nett, aber leider relativ unprofessionell. Das gleiche gilt für den Service während des gesamten Aufenthaltes. Die Kellnerin war immer freundlich, hat sich sehr Mühe gegeben, war aber offenbar stets am Limit, ohne dass der Laden auch nur annähernd ausgebucht war – schade. Ein weiterer Mitarbeiter beobachtete sie zudem die ganze Zeit sehr offensichtlich. Er stand die ganze Zeit an der Theke. Wir sassen im hinteren Teil des Restaurants, welcher für meinen Geschmack zu dunkel und nicht angenehm beleuchtet war. Leider erweckte dies bei mir einen leicht schmuddeligen Eindruck, auch weil man dadurch noch besser hinaus auf einen nicht wirklich schönen Hinterhof blicken konnte. Irgendwie hat mich das schon reichlich enttäuscht, da ich einen viel besseren Eindruck von diesem Restaurant in Erinnerung hatte. Naja, schauen wir mal, wie die per Menü-Nummer bestellten Sushis sein werden. Der „Yoshino Spezial Salat“ für CHF 15.- als Vorspeise ist sehr sehr gut und die Portion für eine Vorspeise relativ gross (Bild). Die Edamame und die Miso-Suppe sind gut – wie überall. Auch die bestellte gemischte Platte „Yoshino’s Choice“ für CHF 47.- ist sehr gut. Die Auswahl an verschiedenen Fischen dürfte jedoch ein wenig üppiger sein (Bild). Die Platte ist sehr appetitlich angerichtet und die ungewöhnlich dicken Sashimi-Scheiben sind genau nach meinem Geschmack. Die bestellten Maki-Rollen sind auch sehr gut. Der Reis ist auch nicht zu fest gepresst. Ein Teil der bestellten Rollen sind jedoch in relativ grosse Stücke gerollt/geschnitten, was den messerlosen Genuss ein wenig trübt. Die Menge ist hier unerwartet gross, aber auch nicht ganz günstig. Was das Essen angeht, kann man alles in Allem sagen, dass es sehr gut war, aber wie unverständlicherweise in Zürich generell völlig überteuert, insbesondere bei dieser kleinen Auswahl von Fischen, die nun wirklich praktisch überall zu „normalen“ Preise erhältlich sind. Die Atmosphäre und der Service haben mich (noch) nicht überzeugt, ich werde daher sicher wieder kommen, aber nicht in den nächsten Wochen und Monaten. Ich erwarte bei diesen Preisen einfach ein wenig mehr Professionalität und mehr Gespür für Details."

Sushi Glas

Sushi Glas

Kornmarkt 5-7, 90402, Nürnberg, Germany

Sushi • Japanisch • Vegetarier • Meeresfrüchte


"Ich habe hier einen Tisch zum Geburtstag meines Mannes gebucht. Wir hatten auch unsere beiden Kinder dabei. Als wir ankamen, war es draußen voll, aber drinnen völlig leer, wo wir uns niederließen. Es fing nicht gut an, da das Personal mehr daran interessiert zu sein schien, untereinander zu plaudern, als uns Höflichkeit zu zeigen. Wir wählten unseren eigenen Tisch und bekamen jeweils eine Speisekarte auf einem Blatt Papier, von dem wir schnell herausfanden, dass man ankreuzen musste, was man wollte. Wir bestellten auch eine Flasche Wein. Der Wein war sehr teuer und als Weißwein bezeichnet, also eindeutig nichts Besonderes. Ich bestellte den Sake als Vorspeise, der etwas übertrieben, aber essbar war. Trotz Ausfüllen einzelner Bestellblätter kam alles durcheinander und es wurde vor uns abgeladen, ohne zu fragen, ob es das war, was wir bestellt hatten. Unsere Hauptgerichte wurden an unseren Tisch gebracht und uns gereicht, ohne die leeren Vorspeisenteller abzuräumen. Da unser Tisch ziemlich vollgestopft war, haben wir das Geschirr selbst eingesammelt und auf den Tisch neben uns gestellt. Hier blieben sie bis zu unserer Abreise. Zu keinem Zeitpunkt während unseres Essens kam ein Mitarbeiter in unsere Nähe, um das Geschirr zu entfernen oder uns zu fragen, wie es uns gehe. Wir waren die einzigen Leute, die drinnen saßen! Das Sushi war von schlechter Qualität. Es fiel auseinander, als Sie es anhoben, und der Fisch war nicht der frischeste. Mein Mann bestellte ein teures Hühnchen-Curry-Gericht (14 Euro) aus der Sonderkarte. Es war sehr wenig Hühnchen darin und was da war, waren fadenscheinige Fleischstücke von schlechter Qualität, die man normalerweise wegwerfen würde. Die ganze Erfahrung war eine teure Enttäuschung."