"Wollen oben mitspielen.. Es klemmt aber schon bei den ganz einfachen Dingen. Wir waren gestern als Gala- Band bei Freunden auf deren Hochzeit gebucht. Wir haben viele Hundert Veranstaltungen hinter uns und wissen, wie gute Gastronomie funktioniert. Wohl durch ein Missverständnis mit dem Brautpaar war für uns kein Menü mitbestellt. Kann passieren, aber eine gute Küche muss das kompensieren können. Als alternatives Essen setzte uns der Koch ein liebloses Schnitzel mit Pommes vor. (Mitarbeiteressen? Kein Salat, keine Teller-Deko, keine Soße (Ketchup erst auf Anfrage . Es war genauso gut wie das Schnipo, dass ich mit meinen Kindern im Donaubad für 9 Euro beim Baden gegessen haben. Auf dem Tisch war für uns im Nebenzimmer (das war OK für uns nicht wirklich eingedeckt, keine Gläser, das Besteck lieblos auf Serviette geknallt. Getränke:Wir haben dann unser Wasser direkt aus der 1/2 Liter Flasche getrunken (die Frage ob wir ein Glas dazu möchten stellt sich in einem Restaurant, das so edel daherkommen möchte, erst gar nicht Der Rotwein hat nachts dann irgendwann von der Qualität und Marke ungefragt gewechselt...ob das so vom Brautpaar gewünscht war? witzig auch... Nachts am Buffet .. Zwei kleine Käseplatten ohne Brot und Besteck, so dass jeder mit den Finger ins Essen greifen musste. Der Service hat es versucht gut zu machen, aber da stimmt das Zusammenspiel nicht. Das ist bereits das zweite Mal, dass wir dort gespielt haben und beim ersten Mal war es nicht minder eine Katastrophe. Wir sind froh, wenn wir dort nicht mehr hin gebucht werden müssen, können es uns aber leider oft nicht aussuchen. Definitiv keine Empfehlung von uns. Da gibt es unzählige Hochzeits Locations, die wissen wie es richtig geht und welchen Wert die Referenz von Bands oder Djs hat. Das Essen für die echten Gäste war wohl gut, leider konnten wir das ja nicht beurteilen. Wir haben uns jedenfalls nicht als Gast gefühlt. Das Ambiente ist für Ulm aber schön und ansprechend. Deshalb kein 0 Sterne. ERGÄNZUNG: Die Auswahl des Schnitzel mit Pommes war kein versehen des 100 Grad sondern tatsächlich der Wunsch des Brautpaares. Das Restaurant hat also (wenn auch ungewöhnlich für uns nur ein einfaches Essen vorgesehen. Wie dies schlussendlich präsentiert wurde und wie wir uns als Gäste bewirtet gefühlt haben, habe ich bereits beschrieben.Die besten Restaurants in meiner Nähe"
