Torshi Makhlut
Hafis

Hafis

Neue Kantstraße 17, Berlin, 14057BERLIN, Germany

Tee • Käse • Halal • Persisch


"Diese Bewertung basiert größtenteils auf früheren Erfahrungen, die ich mit Hafis über einige Jahre in Berlin gemacht habe und nicht auf den allerneuesten. Wir besuchen dieses Lokal seit 8 - 9 Jahren immer dann, wenn wir die Gelegenheit hatten, nach Berlin zu kommen und das ist ungefähr einmal im Jahr und waren immer erstaunt über die sehr hohe Qualität des Restaurants in Bezug auf persische Kababs. Das letzte Mal, als ich den Ort besuchte (September 2015), war er an einen neuen Ort umgezogen, der nicht so gemütlich war wie der vorherige. Das Essen war noch in Ordnung. Kabab Koobideh schien in Ordnung zu sein, obwohl ich es das letzte Mal nicht probiert habe. Die Vorspeisen (verschiedene Joghurtmischungen nach iranischer Art) waren von sehr hoher Qualität, Gemüse und Käse waren frisch und Doogh (joghurtbasiertes Getränk nach iranischer Art) war immer noch ein Traum. Ich hatte Ghormeh Sabzi Eintopf mit Reis zum Hauptgericht, was sehr durchschnittlich war, ein bisschen enttäuschend, nicht sehr schlecht, aber nicht einmal annähernd so, wie es sein sollte! Die Portion des Baghali Polo mit Lammhaxe war sehr großzügig und die Qualität war auch in Ordnung. Das Schlimmste am letzten Besuch war jedoch der sehr, sehr langsame Service, der mehr als nervig war, aber da ich den Ort schon lange kenne, werde ich ihn im Zweifelsfall ausnutzen und davon ausgehen, dass sie außergewöhnlich langsam waren? Tag, oder zumindest hoffe ich es!"

Sadaf

Sadaf

Jahnstraße 20, 50676, Köln, Germany

Halal • Persisch • Barbecue • Mittlerer Osten


"In der Jahnstraße gibt es gleich nebeneinander zwei persische Lokale. Beide sind recht ansprechend, aber wir haben uns dann doch für das Sadaf entschieden. Es ist ein übersichtliches Lokal das modern eingerichtet ist, also ohne den oft zu findenden Kitsch orientalischer Lokale. Das Personal ist von Anfang an sehr freundlich und hilfsbereit und trotz vollem Lokal auch sehr schnell- Wir hatten einen Vorspeisenteller mit einem Spinatkuchen, Auberginen, Weinblätter und sehr lecker Oliven mit einer leicht süßlichen Sauce. Als Aufmerksamkeit des Hauses bekommt man dann noch MInze und Persillie, Schafkäse sowie Zwiebel und Peperoni uns ein sehr gutes Fladenbrot Alle Komponenten waren ausgesprochen lecker und mit einem Vorspeisenteller haben drei Personen das Auslangen. Sehr positiv man wird gefragt ob denn nun die Hauptspeise gewünscht wird, oder ob man noch ein wenig Zeit braucht die Vorspeise sich setzen zu lassen. Zur Haupspeise hatten wir Hühner, und Lammspieße in unterschiedlichen Variationen bzw Kombinationen. Vor allem das Lammfleisch war sehr gut gewürzt, und was noch wichtiger ist sehr gut gegrillt. Genug Röstaromen auf der Außenseite und innen noch zart und saftig. Die Grilltomate die bei allen drei Gerichten dabei war, war nach meinen Geschmack schon etwas zu schwarz. Dagegen perfekt war wieder der Reis, sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack. Kurz und gut es war ein sehr sehr gutes Abendessen, fasst perfekt und großes Geschmackserlbnis."

Friends Afghanisch Persisches Halal

Friends Afghanisch Persisches Halal

Kirchenstraße 62, 81675 München, Muenchen, Germany

Halal • Persisch • Getränke • Afghanisch


"Das Restaurant ist sehr klein, ich glaube 5 Tische, von denen wohl coronabedingt, 2 frei blieben. Wir 2 Paare im Rentenalter, wurden vom Barkeeper/Bedienung in einer Person sehr freundlich begrüßt und wunschgemäß (Reservierung am Fenster platziert. Dort wurden gewissenhaft unsere Covid19 Impfnachweise und Ausweise geprüft, was ich zusammen mit dem großen Abstand zum nächsten belegten Tisch als sehr angenehm empfand. Die Bestellung wurde zeitnah aufgenommen und die Getränke zeitnah serviert, bis auf einen bestellten Tee, der erst auf nochmalige Nachfrage kam. Bis das Essen kam. dauerte es eine Weile, ein der frischen Zubereitung geschulder Umstand den man gerne in Kauf nimmt, zumal in gemütlicher Atmosphäre, und vor Allem: Das Warten lohnte sich: Wir waren alle sehr erbaut vom der ausgezeichneten Geschmack und der Qualität der Speisen. Ich hatte einen Lammspieß mit Bratreis und Auberginen bestellt leider kann ich mich an den Original Namen des Gerichtes nicht erinnern (das ist das Alter: . Der Reis war mit Gemüsestreifen und Würzzutaten hervorragend abgeschmeckt, das Fleisch zart und auf den Punkt, das ganze Gericht ein perfektes Geschmackserlebnis und auch noch eine Portion zum richtig Sattwerden. Ich war schon in einigen afghanischen und in vielen orientalischen Restaurants, weil ich diese Küche sehr mag, aber das übertraf alle Erwartungen. Ich weiß nicht, wie ich es ausdrücken soll, es schmeckte im besten Sinne wie bei Muttern (vorausgesetzt, bei Muttern wurde /wird gut gekocht und sie wäre Afghanin: Ich probierte von einem Nachbarteller auch eine Spinatgericht, das ebenfalls ausgezeichnet gewürzt war, mild aber nuancenreich. Für einen Nachtisch hat der Hunger nicht gereicht, aber eine Mangochreme wurde sehr gelobt. Wer nicht soviel Wert auf Äußerlichkeiten wie designtes Ambiente und Schnickschnack legt, sondern unprätentiöse, herzliche und persönlich Atmosphäre und vor Allem gutes Essen schätzt, wird dieses Lokal lieben. Ich werde hier jedenfalls öfter sein, zumal man im Sommer auch noch draußen sitzen kann."