"Breisach am Rhein ist eines der charmanten Ziele für einen Kurzurlaub oder einen Tagesausflug - mit kulinarischem Hintergrund. Natürlich ist der Münsterberg einer der absoluten Hotspots des Ortes. Nur wenige Schritte unterhalb des Münsters und des örtlichen Best Western Hotels, wunderbar in den Hügeln gelegen, mit einem einzigartigen Blick auf den Rhein und die Vogesen, befindet sich die Etoile, die nicht nur ein Café ist, wie der Name vielleicht vermuten lassen könnte. Es ist ein geschmackvolles Restaurant, eine stimmungsvolle Tapas-Bar, eine illustre Galerie, ein großartiges Ausflugsziel und ein wunderbarer Aussichtspunkt - im Sommer und im Winter sehr zu empfehlen. Wir hatten Glück, dass wir an einem unerwartet warmen Ostersonnabend bei 20 Grad einen begehrten Platz auf der Sonnenterrasse ergattern konnten! Metallene Kunstwerke, bepflanzte Steintröge, individuell ausgerichtete Tische und bequeme Korbsitzmöbel dominieren auf dem schmalen Gelände. Natürlich kann man auch von drinnen den prächtigen Blick über Frankreich genießen, da die Südseite vollverglast ist. Ein Tipp für diejenigen, die die Sonne lieber meiden möchten: Auch auf der Münsterseite, ziemlich schattig und kühl, gibt es einige Außensitzplätze, umgeben von riesigen Zitronenbäumen in üppigen Schalen gepflanzt. Hier fühlt man sich unwiderstehlich wie im Urlaub - wie auf den Balearen oder den Kanarischen Inseln. Generell hat der Ort selbst etwas Hispanioles. Und die Gäste sind multikulturell: Viele Franzosen sind dem Nachbarland nahe, aber auch Spanier, Asiaten und Schweizer. Der freundliche Service war sehr schnell zur Stelle (übrigens duzten die meisten Gäste sich sofort!) und reichte die Karte aus. Neben regionalen Weinen vom Kaiserstuhl, verschiedenen Kaffeespezialitäten und frischen Torten und Kuchen gibt es eine Vielzahl von Tapas, frischen Salaten und Snacks (z. B. Oliven, eingelegte Pilze, Gemüse, kleine Häppchen). Unser Wunsch nach einem großen Kaffee wurde sofort mit einem "Doppelten" (4,50 Euro) erfüllt, der dann eine riesige Portion war, so einladend, dass man die schwere Tasse kaum halten konnte. Der verwendete Kaffee war sehr stark und sehr sauer, leider fast ein wenig bitter. Zucker wurde nicht serviert und wir mussten um zusätzliche Milch bitten. Dafür war der leichte Secco Rosé (0,1 Liter für 2,80 Euro) eine angenehme Überraschung: sehr fruchtig und sehr erfrischend, auch aus der Region. Als Törtchen am Nachbartisch gewünscht wurden, brachte der Service ein ganzes Tablett mit vielleicht 8 verschiedenen kleinen Kuchen zur Auswahl. Mir gefielen vor allem die Joghurts mit frischen Früchten oben drauf, aber auch die **** und Kirschkugeln mit vielen köstlichen Überraschungen beim Topping. Während unseres gesamten Aufenthalts zeigte der Service ständige Präsenz, fragte wiederholt nach neuen Wünschen, störte aber nicht damit. Man fühlte sich eher wie sehr geschätzte Gäste, die verwöhnt werden möchten. Die angeforderte Rechnung kam schnell und war transparent. Als wir gingen, warteten bereits weitere Gäste auf einen freien Tisch. Ich weiß nicht, ob man hier Plätze reservieren kann (falls ja: unbedingt empfehlenswert!).
Um ein Wort zu sagen: Der Fußweg zur Etoile ist etwas schwierig und erfordert eine sichere Fahrt, wie z. B. über steile Treppen und unebenes Kopfsteinpflaster. Eine echte Herausforderung für Menschen mit Behinderungen. Obwohl man auch mit dem Auto die Straße zum Münsterberg hinauffahren kann, ist sie relativ schmal und man muss immer auf die Fußgänger achten. An den Hängen habe ich nur eine Handvoll Parkplätze gesehen, die natürlich ständig belegt waren. Ob der ÖPNV bis hierher fährt, wäre noch zu klären... Auch der Besuch der Toiletten in der Etoile ist durchaus anspruchsvoll: Sie sind wirklich winzig, sehr eng und kaum für etwas fülligere Menschen geeignet. Man fühlt sich in diesem gastronomischen Juwel wirklich sehr nah am Sternenhimmel..."
