Tortelloni In Sahne
Bürgerstube

Bürgerstube

Sedanstraße 8, 79098 Freiburg Im Breisgau, Germany, Germany

Tee • Pizza • Suppe • Italienisch


"Aktualisierung 17.11.2022: Leider nur noch zwei Sterne für mich. Zwei Jahre nach meinem letzten Besuch waren wir mit einer Gruppe von sechs Personen zum Mittagessen dort. Ich bestellte Spaghetti Puttanesca, ein Gericht, das für mich zu einem Favoriten der italienischen Küche geworden ist. Daher war ich auch sehr gespannt, wie es hier zubereitet wird. Vorab: Auch wenn das Essen nicht schlecht war, war ich enttäuscht. Mir fehlte die Liebe zum Essen, mir fehlte das Ursprüngliche, mir fehlte Italien. Es wirkte leider mehr wie ein hastig zubereitetes Gericht, bestehend aus einer Tomatensauce, die vermutlich aus der Dose stammte. Man kann es so machen, ich bevorzuge aber etwas anderes. Zudem war das gesamte Essen derart stark mit Knoblauch durchzogen, dass der Verdacht aufkam, hier wurde mit Knoblauchöl und/oder Knoblauchpulver gearbeitet. Der Geschmack der anderen Komponenten ging total unter. Die Sardellen waren außerdem nicht in die Sauce eingekocht, sondern lagen noch in ganzen Stücken daneben. Es fehlte zudem an der typischen Schärfe der Sauce. Die Sauce war eine Standard-Tomatensauce, die sich unter anderem auch in einem Tagesgericht wiederfand (so zumindest mein Eindruck). Das war absolut nicht mein Geschmack. Sehr schade, denn dieses doch recht einfach zuzubereitende Gericht sollte ein Aushängeschild für ein italienisches Restaurant sein. Erster Beitrag: Aus meiner Sicht war der Preis- und Zeitfaktor wichtiger, als dem Gast ein wenig Italien auf den Teller zu bringen. Bisher habe ich in all den anderen Restaurants besser gegessen. Schade! Wir waren mit einer größeren Gruppe dort und alle waren zufrieden. Angenehmes Ambiente, sehr freundlicher Service, Essen kam gleichzeitig, war frisch und lecker. Die Speisenauswahl ist prima, zusätzlich gibt es eine Sonderkarte. Uns wurden außerdem zwei weitere Gerichte des Hauses angeboten. Eines davon war ein Thunfischsteak mit Risotto. Es war mega lecker, für 36 Euro allerdings auch nicht günstig (der Preis war vorher nicht bekannt, da dieses Gericht nicht auf der Karte stand)."

Pizzeria Speziale Hüseyin Karalar

Pizzeria Speziale Hüseyin Karalar

Marienstraße 91, 68794, Oberhausen-Rheinhausen, Germany

Cafés • Pizza • Vegetarisch • Mexikanisch


"Ich habe lange nachgedacht, ob ich diese Bewertung schreiben soll oder nicht. Wenn etwas schlecht ist, muss ich immer ein schlechtes Gewissen beurteilen: . Wir bestellen immer die gleiche Pizza und den gegrillten Schafskäse. Es war schon immer köstlich. Deshalb habe ich heute etwas anderes bestellt, was ich mit dem Italiener in Philippsburg mache und ich bin schockiert. Milan Schnitzel ist erschreckend, trocken und dunkelbraun. Keine Soße überhaupt, aber wie es schmeckt einfach Tomaten mit getrocknetem Paprika. Es war kein echter Hack, aber wie in 5 min. Terine, die mit heißem Wasser übergossen wurde, ein Stück Schinken und eine Scheibe Käse, die nach 3min schmeckte wie Kunststoff. Ich kenne Jungtiere, in köstlicher Hackfleischsoße und Käse. Ich habe Fotos zum Vergleich von hier und von dem anderen Ort. Die Kroketten würden in sich lecker sein, aber sie waren sehr gut gesalzen. Warum? S.h.Fotos! Die Tortelloni al Forno waren auch trocken Tortelini aus dem Supermarkt mit der gleichen Soße, die Tomaten mit trockenem Chiff übergeben). Niemand wollte Essen. Nur der gegrillte Schafkäse war immer gut. Ich weiß nicht, ob wir die Pizza hier bestellen, weil ich sehr enttäuscht bin und bedauere, dass wir so Geld ausgeben. Sie hätten woanders bestellen sollen. Es ist schade, dass Sie dem Kunden so etwas liefern. Sie können endlich die negativen Bewertungen in Ihr Herz nehmen. Die Pizzas sind köstlich. Oder Sie sind auf Pizzas spezialisiert, wenn Sie andere Dinge nicht gut kochen können. Tut mir leid: P.S.Leider Ich verstehe nicht, warum ich hier keine Fotos anbringen kann."