Thunfisch-Sashimi
Matsuhisa Munich

Matsuhisa Munich

Neuturmstr. 1, 80331 München, Germany

Wein • Sushi • Suppe • Japanisch


"Nachdem ich in den Restaurants Nobu und Matsuhisa an anderen Orten wie New York, Los Angeles und Las Vegas gegessen hatte, war ich sehr enttäuscht von unserer Erfahrung im Matsuhisa München. Als jemand, der von Kalifornien nach München gezogen ist, waren wir begeistert, im Matsuhisa zu speisen, weil wir glaubten, dass wir eine qualitativ hochwertige Erfahrung machen und den gleichen Standard an Lebensmittelqualität erwarten könnten. Es entsprach nicht nur nicht dem Standard eines Matsuhisa-Restaurants, es entsprach nicht unserem örtlichen Sushi-Lokal, geschweige denn dem Standard eines schönen kulinarischen Erlebnisses für hochwertiges Essen und Service! Das Essen war bestenfalls mittelmäßig, die Auswahl an rohem Fisch schmeckte fischig und nicht frisch. Als begeisterter Sashimi-Esser und zu Matsuhisa-Preisen erwarten Sie ein hochwertiges rohes Fischprodukt, bei dem nichts nach Fisch schmeckt. Die Portionen waren in vielen Fällen ungewöhnlich klein, obwohl man wusste, dass es sich um ein gemeinsames Konzept für kleine Teller handelt. Die Preise stören mich nicht, aber in Kombination mit der schlechten Qualität des Essens ist es unvorstellbar. Der Service war unaufmerksam und mangelhaft, da Bestellungen fehlten und unser Abendessen mit 4 Stunden länger als nötig dauerte und lange Pausen zwischen kleinen gemeinsamen Tellern. Matsuhisa München ist weder das Geld wert noch viel Erlebnis. Wenn Sie in den USA sind, gehen Sie auf jeden Fall, aber kümmern Sie sich nicht um das Münchner Restaurant!"

Die Bank

Die Bank

Hohe Bleichen 17, 20354, Hamburg, Germany

Deutsch • Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch


"Die Bank hat Ambitionen, sich als Top-Restaurant in Hamburg zu positionieren. Sicherlich sind ihre Preise die eines Spitzenrestaurants. Trotzdem versagt das Essen und auch der Service. Wir haben nicht das saisonale 5-Gang-Menü (32 EUR) bestellt, sondern uns für individuelle -la-carte-Gänge entschieden. Das Essen war durchschnittlich für ein Restaurant mit solchen Ambitionen, nicht mehr als durchschnittlich. Insbesondere die Tagliatelle mit Pfifferlingen, die wir beide hatten, war enttäuschend. Es sah steif und vorgegart aus, nicht glatt und lecker und die Pfifferlinge waren nicht sanft, sondern eher verkocht und nass. Die Gäste am Nebentisch beschwerten sich über den Zahnstein und ließen den Teller fast unberührt. Wie viele andere Bewerter erlebten wir bis auf eine Ausnahme ein unverbindliches Personal. Am Abend wurden von drei verschiedenen Kellnern bedient – ​​es war nicht ein einziger Kellner für uns zuständig. Die Tische sind mit 20 Zentimetern Abstand aufgestellt, so dass keine privaten Gespräche möglich sind. Fazit: Die Bank hat – trotz ihres traumhaften Ambientes – enttäuscht und unseren Erwartungen nicht gerecht. Die Kosten für das Essen im Vergleich zum Preis/Leistungsverhältnis stimmten nicht mit der Gesamtqualität überein. Und wir erhielten eine Schlussrechnung mit Fehlern. Wir beabsichtigen nicht, wieder in der Bank zu speisen. Stattdessen entscheiden wir uns – wie schon gestern – für das Restaurant BULLEREI in der Lagerstraße 34b."