Matsuhisa Munich - Speisekarte

Gutes Sushi, netter Service. Die Garnelen waren jedoch nicht perfekt und die Wüste war auch eine traditionelle, Namen vergessen) Sehr freundliches Personal.

Ich habe viel über dieses Restaurant gehört, weshalb meine Freunde und ich es ausgewählt haben. Der Kellner hat uns vorgeschlagen, die Signature-Gerichte für den ganzen Tisch zu bestellen. Das würden wir niemals wieder machen. Es ist ein totaler Witz! Wir waren zu sechst und jeder von uns hat nur einen einzelnen Biss bekommen! Lachhaft... schrecklich. Geld ist nicht das Problem, aber wenn ich viel bezahle, möchte ich zumindest gute Erinnerungen haben. Leider war das hier nicht der Fall.

Einige Pluspunkte verdient dieses Restaurant allein schon dafür, dass es sich im Mandarin Hotel befindet. Um dorthin zu gelangen, muss man durch die wunderschöne Lobby des Hotels gehen, die eine ganz eigene Atmosphäre hat. Das ist bereits ein Anreiz für den nächsten Schritt, den Restaurantbereich zu betreten. Hier werden auch die typischen Nobu-Standards eingehalten, einschließlich einer sehr speziellen Fusionsküche. Das Personal hat mir nicht besonders zugesagt, aber ich hatte auch nicht das Gefühl, dass sie etwas Außergewöhnliches bieten. Das Essen war natürlich von sehr hoher Qualität, jedoch ist das Restaurant recht klein und bietet leider keine schönen Ausblicke. Ich habe es nicht so ge... Speisekarte ansehen

Ich habe kein Problem damit, einen Preis für Qualität und Erfahrung zu zahlen … leider ist Matsusiha nur ein „ziemlich teures“ Restaurant in einem wunderschönen Hotel … Der Service hat lange gedauert (unser Kellner kam nach 25 Minuten, um unsere Bestellung entgegenzunehmen und Wunder, die wir bereits hatten bestellt), war aber... schön. Kulinarisch: California Roll und Rainbow Roll? Nur so lala im Geschmack und nicht wirklich schön anzusehen. Das Tamago-Sashimi … ok, wobei das Lachs-Sashimi das beste aller Gerichte war … das Dessert war ein Scherz-Mochis mit 2 Mc Durchmesser für 5 Euro pro Stück … Sie würden eine Geschmacksexplosion im Mund erwarten? Überhaupt nicht, ziemlich langweilig soga...

Essen: Das Essen ist einfallslos und langweilig. Die Qualität des Fisches ist akzeptabel, aber nichts, was ihre Preise rechtfertigen würde. Wenn Sie einfache Makis mögen, die Sie auch bei Uber für 10 Euro bestellen können, aber lieber 50 Euro bezahlen, sind Sie hier genau richtig. Die Getränke waren aber super Service: Der Service war überall, wir hatten keine engagierte Person, sondern alle waren irgendwie zuständig. Was am Ende dazu führte, dass sich keiner von ihnen Sorgen um uns machte. Wir haben wahrscheinlich 1 Stunde gewartet, bis wir unseren ersten Bissen hatten. Das heißt, alle waren freundlich, ich denke, sie sind unterbesetzt oder schlecht geführt. Atmosphäre: Insgesamt war es in...

Seit der Eröffnung des Restaurants speisen wir im Matsuhisa auf unseren jährlichen München-Reisen. Es war schon immer teuer, aber wir haben das Essen, die Atmosphäre und die Umgebung immer genossen. Diesmal war es eine absolute Katastrophe. Wenige Kellner, aber anfangs bekamen wir einen guten...Service und dann, nach der Hälfte unseres Essens, hörte alles auf. Der Maitre d' kam, um sich für die Verspätung beim Erhalt unseres Spinatsalats zu entschuldigen, und sagte, es würde auf ihnen liegen, dass er in Kürze eintreffen würde. Und doch kam es nie und wir saßen verlassen vor unserem leeren Geschirr, während die Kellner herumeilten, um anderen Gästen zu helfen. Wir hatten es satt und fragten s... Speisekarte ansehen

Ich schreibe diese Bewertung, da das Restaurant mich darum gebeten hat. Meine Familie und ich waren in den letzten zwei Monaten viermal im Matsuhisa und wir lieben das Essen. Deshalb gehen wir kontinuierlich dorthin. Allerdings gibt es bei jedem Besuch ein kleines Detail, das nicht stimmt. Beim ersten Mal haben wir die Miso-Suppe nicht zum Menü bekommen. Bei unserem nächsten Besuch haben wir erfahren, dass sie zum Menü gehört. Beim zweiten Mal haben wir außerdem die Udon-Nudeln bestellt, in der Erwartung, dass sie genauso herausragend sind wie die anderen Speisen, aber sie waren bestenfalls gewöhnlich. Beim dritten Besuch war das Essen wieder hervorragend, doch wir konnten nicht mit Karte be...

Matsuhisa München im Mandarin Oriental. 28.06.2020 Sonntagsessen für 4. Kosten ca. 550 Euro. Insgesamt war das Essenserlebnis 6 über 10. Das Restaurant war angesichts seines Sonntagabends überraschend voll. Es gab viele Kellner und Kellner, aber der Service entsprach nicht dem Mandarin Oriental. Ich musste Leute anhalten, um Wasser nachzufüllen, Essen und Sake-Bestellung hinzuzufügen. Das Menü wurde auf einem iPad präsentiert, aber die Bestellung wurde manuell in einen Notizblock geschrieben. Seltsam. Beschichtung und Präsentation entsprachen weder dem MO-Standard noch dem Nobu-Standard. Irgendwie schlampig, wie man auf dem Bild sehen kann. Qualität des Essens war ok. Es gab keinen Wow-Effek...

Nachdem ich in den Restaurants Nobu und Matsuhisa an anderen Orten wie New York, Los Angeles und Las Vegas gegessen hatte, war ich sehr enttäuscht von unserer Erfahrung im Matsuhisa München. Als jemand, der von Kalifornien nach München gezogen ist, waren wir begeistert, im Matsuhisa zu speisen, weil wir glaubten, dass wir eine qualitativ hochwertige Erfahrung machen und den gleichen Standard an Lebensmittelqualität erwarten könnten. Es entsprach nicht nur nicht dem Standard eines Matsuhisa-Restaurants, es entsprach nicht unserem örtlichen Sushi-Lokal, geschweige denn dem Standard eines schönen kulinarischen Erlebnisses für hochwertiges Essen und Service! Das Essen war bestenfalls mittelmäßig... Speisekarte ansehen