"Nachdem ich den Gourmet-Wettbewerber Borgfelder in Elaine’s Greenhouse besucht habe, dachte ich, es wäre eine gute Idee, meine Gedanken mit euch zu teilen. Elaine’s Greenhouse ist Teil des kleinen, aber stetig wachsenden Food-Imperiums Elaine’s in Frankfurt, zu dem auch Elaine’s Room, Elaine’s Deli, Elaine’s Restaurant, You, Me and the Benjamins und natürlich das Greenhouse gehören. Es wurde auf den Flaggen geschrieben, dass man sich um die kulinarischen und emotionalen Probleme der Gäste kümmert. Weitere Informationen zum Konzept findet ihr hier: [hier Link] Das Greenhouse befindet sich in einer der schönsten Gegenden von Frankfurt, nah an der Fressgaße, Goethestraße und dem Opernplatz, nur einen Steinwurf vom Westend und dem Bankenviertel entfernt. Die besten Einkaufsmöglichkeiten, die beste Küche und Kultur Frankfurts sind in der Nähe zu finden. Trotz der idealen Lage ist das Greenhouse in einem kleinen Durchgang gegenüber von Sons of Savile Row und Cove Co. leicht zu übersehen. Das Greenhouse ist tatsächlich ein Gewächshaus und daher vollständig verglast, außerdem bietet es eine schöne Terrasse. Ich hatte für Mittwoch nach dem Einkaufen um 19:45 reserviert, und die Terrasse war halb gefüllt, das Gewächshaus selbst jedoch leer. Der Empfang am Eingang war nicht besetzt, aber sowohl eine weibliche als auch eine männliche Servicekraft machten deutlich, dass sie für uns da waren. Der männliche Mitarbeiter war der Erste und bot uns einen Tisch für zwei auf der Terrasse an. Dieser Tisch war nicht sehr ansprechend. Auf Nachfrage bekamen wir einen viel besseren Tisch. Ich finde es ungeschickt, Gästen mit Reservierung weniger attraktive Tische anzubieten, während für Laufkundschaft schönere Tische verfügbar sind. Die Getränkekarte und die Speisekarte sind nicht besonders umfangreich. Der Fokus liegt auf leichter Küche. Meine Frau und ich bestellten dann ein Beef Tartar mit Frankfurter Mayonnaise und wilden Kräutern (je 18,00 EUR) und einen Caesar Salad mit Hähnchen als Ergänzung (15,00 EUR). Für mich gab es ein Glas Halvard von den Kriegern aus dem Weingut Schwedhelm und für meine Frau einen Syrah Ventoux von der Familie Vaentous, jeweils 8,00 EUR für 0,15 l. Die Weine waren exzellent temperiert und schmeckten gut. Zeit, die Atmosphäre und das Publikum wirken zu lassen. Das Ambiente im und neben dem Greenhouse ist sehr angenehm, sommerlich licht und luftig. Das Publikum ist sehr attraktiv und entspannt. Definitiv ein Ort, um sich wohlzufühlen. Das Tartar kam nach einer angemessenen Wartezeit, war handgeschnitten und sehr schmackhaft. Die Frankfurter Mayonnaise erinnerte stark an eine gut gewürzte Grie-Sauce. Der Caesar Salad war ein Gedicht: Man konnte die Anchovis und den Parmesan wunderbar in der Komposition schmecken, und die Hähnchenstücke waren knusprig. Sehr schön. Wir genossen dann die entspannte Atmosphäre bei weiterem Wein. Fazit: Das Greenhouse ist eine wunderbare Ergänzung zum gastronomischen Angebot in Frankfurt. Aufgrund des kleinen Speisenangebots vielleicht eher geeignet für ein Mittagessen während des Einkaufens oder für ein paar Afterwork- oder Vor-Theater-Drinks. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen."
