Udon Nudelsuppe
Toyama

Toyama

Florinsmarkt 12, 56068 Koblenz, Rhineland-Palatinate, Germany

Tee • Sushi • Fisch • Asiatisch


"UPDATE 11.03.2010 Gestern hat mein Mann nach einem Arzttermin zwei köstliche Mittagsmenüs und natürlich meine geliebten Sesammaki mit gebracht und wieder einmal muss ich feststellen: Knackig frisch, köstlich, egal ob es um den Reis, die Füllung, die Algenblätter, den Salat oder den besten eingelegten Ingwer geht. Meiner Meinung nach nirgendwo besser zu bekommen und ich habe in Koblenz alle Sushirestaurants ausprobiert. ________________________________________________________________________ Gerade habe ich ein Update zu unserem Lieblingsthailänder in Montabaur geschrieben, der neuerdings auch Sushi anbietet und da fällt mir doch ein, dass ich noch gar nicht unser Sushirestaurant bewertet habe, dass wir regelmäßig in Koblenz besuchen um Unmengen der wirklich vorzüglichen Makis, Nigiris usw. zu verspeisen. Die Inhaber haben früher auch im Löhr-Center ein Geschäft betrieben, dieses aber vor längerem aufgegeben und rollen jetzt nur noch am Florinsmarkt. Es handelt sich meines Wissens nicht um Japaner, aber das tut der Qualität und dem hervorragenden Geschmack keinen Abbruch, die Röllchen sind einfach köstlich. Was wir uns aber niemals entgehen lassen ist der unschlagbar gute und noch bei keinem anderen Sushirestaurant in vergleichbarer Qualität angebotene Hijikisalat. Er besteht aus behaupte ich jetzt mal ganz kühn...Pilzen und Seealgen und kostet mittlerweile nach einer Preiserhöhung !!! ganze 2 Euro. Und weil er einfach so köstlich ist essen wir meist gleich 2 Portionen davon. Die Mittagsmenüs, die es bis 15 Uhr gibt, enthalten eine Suppe, auf Wunsch bekommt man aber auch einen Salat. 18 verschiedene Maki werden zum Beispiel für 8,50 € angeboten, die göttlichen und wirklich allerbesten Sesammaki gibt es für 4 €. Dafür bekommt man 6 große Makiröllchen mit leckerstem Sesam ummantelt. Die Auswahl ist groß. Man kann bei der Zubereitung zuschauen. Auch ganz hervorragend ist die Qualität des angebotenen Ingwers. Hier gibt es wirklich nichts zu meckern.... Dazu für 1 Euro ein Becher mit grünem Tee, mild, Klasse, dieses Restaurant ist unbedingt einen Besuch wert. Auf Wunsch werden auch optisch sehr ansprechende Platten zum Mitnehmen zubereitet mit denen man Gäste hervorragend und auch sehr preiswert bewirten kann. Nicht vergessen, den leckeren Salat mit zu bestellen. Das Ambiente ist sehr einfach und nüchtern, aber sauber und bei diesen Preisen kann man auch nicht mehr erwarten. Es gibt ohnehin nur sehr wenige Sitzplätze. Die Toiletten, zu denen man tief in den Keller hinabsteigen muss, sind ebenfalls sauber. Hier noch die Öffnungszeiten: Di-SA 12-15 und 17.30 -22.30 Uhr, SO 17-22 Uhr Montags geschlossen"