Udon
Huong Giang

Huong Giang

Schmiljanstraße 16, 12161 Berlin., Germany

Suppe • Pasta • Fleisch • Hühnchen


"zusätzlich, Ich muss mit meinen 5 Sterne Bewertungen ein wenig wirtschaftlicher zu behandeln. Ja, ich denke immer noch, dass diese Bewertung gerechtfertigt ist. Zunächst sollte darauf hingewiesen werden, dass ich wirklich gerne sehr scharf essen. die sowohl dünn sein kann mit einem zerkleinerten Chili, Sushi mit viel Washabi Paste oder eine sehr scharfe Curry aus dem Inder. Obwohl unser Kiez in steglitz friedenau eine große Auswahl an Lokalitäten produziert, in denen ich den Wunsch meines Herzens nach scharfem Essen befriedigen kann, finde ich oft keine Zeit, meine Lieblingsgeschäfte zu besuchen. wie es fallen will, meine bessere vor einem halben Jahr schleppte mich in die houng giang in der schmalilijan Straße. Ich kannte das schnelllebige Ding schon, aber ich wagte nie allein zu gehen. wie es ist, es scheint manchmal bewölkt. Jedenfalls bietet das Restaurant besser gesagt, der schnelle Snack neben der Standardkarte, jede Woche neue Gerichte im Outhang auf der Karte. so kam es auch zu mir, dass ich das erste Mal gegessen hatte, seit ich mich erinnere, gebackene Ente mit Kokossauce, Reis und Gemüse auf Vietnamesische Kunst, weil so es im Außenbezirk angeboten wurde. wir saßen draußen und warteten. sofort kam der Dienst und fragte uns, was wir wollen. Ja. Genau. Wir wollten etwas trinken, nur die Sprachbarriere war nicht so einfach zu überwinden: Da wir bereits gewählt hatten, haben wir das sofort mit scharfem Bitte zu essen bestellt. Shaaf? Ja, scharf. Bemerkenswert schnell die Getränke kamen, aber essen? puh, fünf Minuten später auf dem Tisch. wirklich rekordfähig. Essen wird in hohen Porzellanschalen serviert, wie Sie auf den Bildern sehen können. sowohl mit Giebeln als auch mit Chiffeln. großartig, denn nicht jeder kann eine Gabel behandeln. Ich kann nur sagen, dass es gut ist. ok, dann werde ich ein wenig ausführlicher sein: die Ente ist ein Traum, außerhalb schön Schach und das Fleisch richtig gekocht und super-sart. der süße, d.h. rohe Karottenstreifen, rasp weiße Kohl, Auberginenscheiben und Rote Planke ist gut abgestimmt und teilweise leicht gekocht. der Reis (klebreis hat ein großes Aroma und schmeckt ausgezeichnet. besser ist nur die Cocos-Sauce, die perfekt rundet das Gericht. es hat eine leicht süße Note und ist leicht scharf im normalen Zustand. ein gesundes Essen, das schmeckt, gesättigt und nur kostet eur 6.90 ehrlich, ich habe keine Warnung an vietnamesische Küche, aber das schmeckt wirklich authentisch. eine gute Mahlzeit, um über den Tag zu kommen. Abgesehen von der etwas schwierigen Mitteilung in der Reihenfolge gibt es keine ernste Angelegenheit zu beklagen. das Innere ist sehr einfach und kommt ohne einen Schnapp. die Wände sind grün und das Licht wirkt etwas gelblich, vielleicht eine etwas seltsame Variation. die Treppe und die Küche, aber auch die Tische sind sauber. das gilt auch für die Toilette, obwohl es nicht in der besten Zustand ist. Wie bereits gesagt, hat der Hufe-Giang mir eine Fünf-Sterne-Bewertung verdient. Beobachtung und Berücksichtigung aller Faktoren, es könnte nur eine drei bis vier Sterne-Rating. weil ich den Hufg nicht als Restaurant klassiere, sondern als schnelle Snacks, und das ist nur von ungewöhnlich guter Qualität, gibt es von mir fünf Sterne. auch weil mein Essen war wirklich schön heiß war lecker! meine bessere Hälfte und ich werde öfter dort in letzter Zeit essen oder mehrmals nach Hause nehmen und Essen ist bisher perfekt."

GinYuu

GinYuu

Gerhart Hauptmann Platz 48, Hamburg, 20095, Germany

Japanisch • Asiatisch • Amerikanisch • Thailändisch


"Wir waren an einem Donnerstagabend im GinYuu und haben zur Sicherheit einen Tisch reserviert, was aber nicht nötig war, da noch ziemlich viele Tische frei waren und wir das schöne Wetter am Abend noch genießen konnten. Somit können wir den Innenraum nicht beurteilen. Draußen sind neben 4-5 "normalen Tischen" noch 3-4 Hochtische platziert mit jeweils 4 Plätzen, also gut Platz draußen. Die Möbel sind aus Metall und in den Farben des GinYuu (lila, grün) gehalten. Auf den Tischen waren neben Stäbchen auch Sojasauce, Sambal Olek und Salz/Pfeffer, sodass jeder noch selbst nachwürzen kann. Ein Kissen o.Ä. hätte den Stühlen aber dennoch gut getan und hätte das Ambiente aufgewertet. Trotzdem ist die Location, direkt am Gerhard-Hauptmann-Platz, ganz nett und kann ich mir nach einer anstrengenden Shopping-Tour auch gut vorstellen.Nachdem wir Platz genommen haben, hats leider geschlagene 20min gedauert bis der Kellner uns bedienen wollte und festgestellt hat, dass wir noch garkeine Menükarte bekommen haben. Nach weiteren 10min haben wir dann auch endlich die Karte gehabt und konnten gucken, was das GinYuu einem so bietet. Neben verschiedenen Reis- und Nudel-Gerichten bietet die Speisekarte auch verschiedene Sushi-Variationen, Salate, Suppen und ein paar Starters. Bei den Reis- und Nudel-Gerichten handelt es sich meist um eine vegetarische Basis, die man mit einem preislichen Aufschlag mit Hähnchen (3€) oder Rinderfilet/Garnelen (3,50€) ergänzen kann. Neben den Speisen bietet das GinYuu auch noch diverse Getränke wie Cocktails und hausgemachte Limonade/Eistee an.Wir haben uns für Yuzu-Limo und Maracuja-Limo, 2 Portionen Sushi und fried rice + gang panang entschieden (beides mit Rinderfilet). Wir waren gespannt, wie lange wir nun auf das Essen/die Getränke warten mussten. Unsere Limos kamen nach ca. 10min und was uns verwundert hat, die beiden Sushi-Gerichte kamen zeitgleich an. Auf Grund der Wärme hätten wir die Getränke gerne etwas schneller gehabt, beim Essen kann ich mich aber nicht beklagen, das kam zügig. Die beiden Limos waren einfach klasse und super erfrischend für diesen warmen Sommerabend! Wir hatten nur die kleinen Varianten bestellt ums zu testen, nächstes mal nehmen wir direkt die großen! Die beiden Sushi-Varianten waren mal etwas anderes als die Standard-Sushis und wir haben vorher auch noch nie frittierte Sushi gegessen. Geschmacklich waren beide Sushis super. Dieser Crunch-Effekt der frittierten Sushirolle war was Neues und hat mir sehr gefallen. Die Guacamole mit Erdbeeren war ebenfalls sehr lecker und hat sehr gut mit dem Sushi harmoniert. Nach einer kurzen Pause kamen dann auch unsere beiden Reis-Gerichte und waren auf dem ersten Blick sehr schön anzusehen, genau wie die beiden Sushi-Teller (das Auge isst bekanntlich mit!). Wir waren jedoch über unser Rinderfilet verwirrt...es war Hähnchen! :D Unser Kellner hat da anscheinend ein bisschen was durcheinander gebracht und Hähnchen anstatt Rindfleisch notiert. Er hat uns jedoch auch direkt angeboten das Essen neu machen zu lassen, was wir aber abgelehnt haben. Wäre zu schade drum, wenn zwei Essen komplett weggeschmissen werden müssten. Genau wie das Sushi waren auch unsere Hauptgerichte geschmacklich wirklich super. Mein Gang Panang (eine Chilischote auf der Karte) hatte eine sehr angenehme und doch ordentliche Schärfe gehabt. Das Gemüse war knackig und das Fleisch war schön zart. Auch das Fried Rice war mit viel frischem Gemüse sehr schmackhaft und lecker gebraten, für meine Freundin nach dem Sushi-Teller aber leider ein wenig zu viel (mehr für mich!).Als Absacker haben wir dann noch die Cocktail-Happy-Hour (2for1) genutzt und 2 Erdbeer-Mojitos bestellt. Genau wie die beiden Limos waren auch unsere Mojitos sehr fruchtig und lecker. Die Erdbeere hat man leicht schmecken können ohne, dass es zu süß war, ideal für den Sommer!Fazit: Was die Qualität der Speisen und Getränke angeht habe ich hier nichts zu meckern. Alle Gerichte haben uns super geschmeckt und waren darüber hinaus auch sehr ansprechend angerichtet! Die hausgemachten Limos und Cocktails waren ebenfalls sehr gut und ich kann mir auch vorstellen nur für nen Drink mal vorbeizukommen. Leider war der Service an manchen Stellen ein wenig unaufmerksam und wirkte ein wenig überfordert (Speisekarten vergessen, lange Wartezeit vorm Essen, Bestellung durcheinander gebracht), obwohl nicht wirklich viel los war. Auch unsere Nachbartische blieben lange unaufgeräumt, obwohl die Gäste schon länger weg waren und neue Gäste einen Platz draußen gesucht haben. Somit 3,5 Sterne mit Potenzial nach oben!"

Naniwa Sushi More

Naniwa Sushi More

Klosterstraße 68, 40211 Düsseldorf, Duesseldorf, Germany

Sushi • Suppe • Fisch • Hühnchen


"Draußen stand eine Wartebank, wie ich feststellen durfte. Der Laden ist häufig überfüllt, so dass man sich draußen hinsetzt, bis man reingerufen wird. Schon ulkig. Okay, das reingerufen werden an sich auch, denn man versteht den kleinen Japaner kaum Schublade : Drinnen gibt es eine offene Küche mit Theke, wo wie ich mir haben sagen lassen man meist sitzt, wenn man allein dorthin geht. Da wir zu dritt da waren, bekamen wir natürlich einen Tisch. Oder sagen wir Tischschen. Hui, DAS war eng, vor allem als das ganze Essen kam. Da ich von japanischem Essen keine Ahnung hab, bestellte ich ein Suppenmenü namens Nudelsuppe auf Sojasoßenbasis mit Chasshu Schinken Tenshin han und ganz japan like eine Apfelschorle ; Serviert wurde somit eine riesen Nudelsuppe also wirklich mit Nudeln, ich sag mal Spaghetti . Darin enthalten noch Bambus ? und dieser Schinken dünn geschnittenes Schweinefleisch . Wie isst man Suppe mit Stäbchen? Naaaa? Nein, Scherz beiseite, es gab Löffel dazu wie uncool ; Als wenn das schon nicht genug gewesen wäre, stellte sich das dazu servierte Tenshin han als ein Berg Reis heraus, obendrauf Garnelen und dort obendrauf Omelette. Oha. Ich hab mit Müh und Not den Reis geschafft und war danach pappensatt. Der war echt gut, auch wenn das Omelette etwas zu flüssig war. Die Suppe hat mir ehrlich gesagt nicht so zugesagt, es schmeckte mir etwas zu sehr nach Krankenhaus Gewürz. Schwer zu beschreiben, jedenfalls nicht ganz so meins. Aber interessant war 's trotzdem!"