Telefon: +49211362677
Adresse: Klosterstraße 70, 40211 Düsseldorf, Germany, Nordrhein-Westfalen
Stadt: Nordrhein-Westfalen
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 9072
Webseite: http://yabase-ddf.com/
"Sehr schlechte Erfahrung. Obwohl ich Japaner bin, reise ich fast jeden Monat nach Japan und habe viele Orte besucht, wo ich japanisches Essen genossen habe. Yabase ist ohne Zweifel die schlechteste Erfahrung, die ich jemals in einem japanisch geführten Restaurant gemacht habe. Das Essen ist nur mittelmäßig, aber teuer (vielleicht ist der Lebensstandard in Deutschland viel höher als in Japan). Der Platz ist zu klein und überfüllt. Es gibt keinerlei Essensqualität. Der Service ist wie in einem kleinen Restaurant in China: unhöflich und respektlos. Nigiri ist sehr schlecht, warum nimmt man Sushi mit Stickern? Der Reis fällt herunter. Sogar Tamago ist ungleichmäßig geschnitten. Das Verhältnis von Tamago und Reis ist ebenfalls seltsam. Osake-Sushi ist auch sehr ungleichmäßig. Tonkatsu ist ein Albtraum... versuche es gar nicht erst. Jedes kleine lokale Yatai-Restaurant kann besseren Katsudon anbieten. Jedenfalls kann ich nicht beschreiben, wie enttäuscht ich bin... dies ist ein Restaurant für Westler oder Menschen, die noch nie in einem guten japanischen Restaurant waren."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Algensalat
Frischer Algensalat, gewürzt mit Sesamöl, Sojasauce und Sesamsamen für einen gesunden und knackigen Genuss.
Grüner Salat
Grüner Salat mit frischem Gemüse, knackigen Salatblättern und einem leichten Dressing.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Spezialitäten
Mittagskarte - Sushi
Mixología
Sushirollen
Sushi
Frischer Sushireis mit rohem Fisch oder Gemüse umhüllt von Nori-Algenblättern, perfekt für einen leichten und schmackhaften Bissen.
Warme Gemüse-Vorspeisen
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Meeresfrüchte
Ebi-Fry
Knusprige panierte Garnelen, serviert mit einer würzigen Sauce oder frischem Salat.
Hot Noodles In Soup
Nudeln - Mittagstisch
Rindfleischgerichte Mit Reis
Hauptgerichte - Bento Menü
Sushi Bar Entrees
Soups - Udon Noodle Soups
Beilagen
Nigiri-Sushi
Reisschale Mit Belägen
Reis & Nudeln
Suppen
Miso-Suppe
Herzhafte Suppe mit Miso-Paste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln. Perfekt als Vorspeise.
Kalte Vorspeisen
Reisspeise - Mittagstisch
Vorspeisen
Aus Dem Suppentopf
Sushi-Mix
Schwein
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Nudelgerichte
Menüangebot
Dani
Fantastischer Fischer, das beste Sushi, das ich je gegessen habe!
Adresse
Bewertungen
Friedrich
Zergehendes Sushi im Mund, mit glutenfreier Sojasauce erhältlich.
Melanie
Im Restaurant gibt es Sushi, das mit glutenfreier Sojasauce serviert wird.
Maximilian
Heute sind wir mit der Familie und unseren Kindern zum Mittagessen gegangen. Die Qualität des Essens war absolut herausragend, selbst für unseren 4-Jährigen. Speisekarte ansehen
Prinz
Hervorragendes Sushi von höchster Qualität und äußerst schmackhaft. Das Ambiente ist sehr authentisch. Ein absolutes Muss für Sushi-Liebhaber! Vorsicht, Suchtgefahr!
Peyman
Die Gerichte waren äußerst köstlich, insbesondere das Sushi und das Sashimi, die frisch und mit viel Liebe zubereitet wurden. Das Personal war sehr freundlich und professionell. Das Interieur des Restaurants war modern und gemütlich. Auch die Lage war sehr zentral und gut erreichbar. Die Preise waren angemessen im Verhältnis zur Qualität der Speisen. Insgesamt war ich sehr zufrieden.
Luca
Super leckeres Sushi! Ich habe mehrere Jahre in Düsseldorf gelebt und hier in Klein Tokio das beste Sushi bekommen. Die Preise sind für diese Top-Qualität vollkommen gerechtfertigt. Man spürt den frischen Fisch bei jedem Biss auf der Zunge. Nicht vergleichbar mit anderen Sushi-Restaurants in der Umgebung. Es ist schwierig, einen Tisch zu bekommen. Bitte reserviert oder kommt vor/nach den Stoßzeiten. Speisekarte ansehen
Viola
Sie bieten viele warme Gerichte an, und der Schweinebauch, den wir probiert haben, war exquisit, ebenso wie der Algensalat. Sogar ein Gericht mit frittierter Hähnchenbrust erwies sich als Hit, leicht frittiert und sehr schmackhaft. Ich wünschte, sie würden große japanische Biere anbieten, aber ich kann wirklich nicht klagen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Tisch reservieren. Es wird wirklich voll. Solide 5 Sterne für japanisches Essen.
Nathalie
Es ist immer ein gutes Zeichen (denke ich), wenn viele Japaner in einem japanischen Restaurant essen… und das trifft auf Yabase definitiv zu. Ich war mit Freunden hier und wir haben verschiedene Mittagsgerichte ausprobiert, die alle fantastisch waren! Ich hatte das Mittagsmenü des Tages (15€), das eine kleine Auswahl von allem bot und alles war köstlich. Ich hätte gerne das Dessert probiert, aber leider war ich nach dem Menü zu satt. Wenn Sie in der Stadt sind und nach einem großartigen japanischen Restaurant suchen, kommen Sie hierher!
Halil
Sehr schlechte Erfahrung. Obwohl ich Japaner bin, reise ich fast jeden Monat nach Japan und habe viele Orte besucht, wo ich japanisches Essen genossen habe. Yabase ist ohne Zweifel die schlechteste Erfahrung, die ich jemals in einem japanisch geführten Restaurant gemacht habe. Das Essen ist nur mittelmäßig, aber teuer (vielleicht ist der Lebensstandard in Deutschland viel höher als in Japan). Der Platz ist zu klein und überfüllt. Es gibt keinerlei Essensqualität. Der Service ist wie in einem kleinen Restaurant in China: unhöflich und respektlos. Nigiri ist sehr schlecht, warum nimmt man Sushi mit Stickern? Der Reis fällt herunter. Sogar Tamago ist ungleichmäßig geschnitten. Das Verhältnis vo... Speisekarte ansehen
Nordrhein-Westfalen
Nordrhein-Westfalen ist bekannt für sein industrielles Erbe und lebhafte Städte wie Köln und Düsseldorf, mit typischen Speisen, die herzhaft sind, wie Sauerbraten und das Bier Kölsch.
Kategorien
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
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Asiatisch Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Asien mit unserem vielfältigen Menü. Von den würzigen Aromen des Thai-Currys bis zum herzhaften Umami von japanischem Sushi bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die die authentische asiatische Küche feiern.
Ausstattung
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Kellner
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Mitnahme
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