"DORFKRUPPE MIT NEUE KONZEPT Die Tatsache, dass die Gastronomie wieder von einem „Lockdown“ betroffen ist, ist nervig genug. Michael Wille, Leiter des bekannten „Dorfkrug Bavenstedt“ jenseits der Grenzen Hildesheims, hat mit einem vielversprechenden Konzept auf die neuen Grenzen reagiert. Wenn Sie telefonisch oder per E-Mail bestellen, erhalten Sie das Gericht in einer Kochtasche, die zu Hause in 90° heißem Wasser auf Temperatur gebracht wird. Die fertigen Gerichte kommen heiß auf der Platte und können so ihren köstlichen Geschmack voll entfalten. Michael Wille macht keine große Werbung für sein Konzept. Bereits vor über zwölf Jahren hat er einen Distributor geschaffen und seine regelmäßigen Gäste über das aktuelle Kollektionsangebot im Newsletter informiert. Dies gilt auch für sein neues Programm. Das Vakuumgerät und auch die Aufweckgläser zum Vorkochen und Lagern der Speisen werden seit Jahren verwendet."
