Telefon: +495121515050
Adresse: Bavenstedter Hauptstr. 6, 31135 Hildesheim, Lower Saxony, Germany
Stadt: Hildesheim
Menü Gerichte: 30
Bewertungen: 2084
Webseite: http://www.dorfkrug-bavenstedt.de/
"DORFKRUPPE MIT NEUE KONZEPT Die Tatsache, dass die Gastronomie wieder von einem „Lockdown“ betroffen ist, ist nervig genug. Michael Wille, Leiter des bekannten „Dorfkrug Bavenstedt“ jenseits der Grenzen Hildesheims, hat mit einem vielversprechenden Konzept auf die neuen Grenzen reagiert. Wenn Sie telefonisch oder per E-Mail bestellen, erhalten Sie das Gericht in einer Kochtasche, die zu Hause in 90° heißem Wasser auf Temperatur gebracht wird. Die fertigen Gerichte kommen heiß auf der Platte und können so ihren köstlichen Geschmack voll entfalten. Michael Wille macht keine große Werbung für sein Konzept. Bereits vor über zwölf Jahren hat er einen Distributor geschaffen und seine regelmäßigen Gäste über das aktuelle Kollektionsangebot im Newsletter informiert. Dies gilt auch für sein neues Programm. Das Vakuumgerät und auch die Aufweckgläser zum Vorkochen und Lagern der Speisen werden seit Jahren verwendet."
Ganze Speisekarte - 30 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pochiertes Skreifilet
Nachspeise
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis: Eine köstliche Mischung aus verschiedenen Eissorten, perfekt für jeden Geschmack.
Fleischgerichte
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Salate
Salatteller
Frischer Salatteller mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und leichten Dressings für eine gesunde Mahlzeit.
Suppen Und Vorspeisen
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene, panierte Schweineschnitzel, serviert mit frischen Zitronenscheiben und würzigen Beilagen.
Suppen
Fischsuppe
Herzhafte Fischsuppe mit frischen Meeresfrüchten, Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt für eine wärmende Mahlzeit.
Schnell Und Einfach
Sauerfleisch
Sauerfleisch: Zartes, eingelegtes Fleisch in einer würzigen Sauermarinade, perfekt ausbalanciert mit Gewürzen für einen intensiven Geschmack.
Pasta
Vegetarische Gerichte
Entenfleisch
Knusprige Ente
Knusprige Ente: Saftiges Entenfleisch mit knuspriger Haut, serviert mit würziger Hoisinsauce und frischen Frühlingszwiebeln.
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch serviert mit Rucola, Parmesan und einem Spritzer Zitrone.
Aus Dem Suppenschüsserl
Von Der Fleischerei Lars Bode, Bockenem:
Marcus
Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Das Essen war schon immer sehr lecker.
Adresse
Bewertungen
Eckhard
Runter von der Autobahn, Dorfkrug gesehen und ein traumhaft gutes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln gegessen. Absolut empfehlenswert. Danke
Nelli
Man muss es erlebt haben !! Super Service und absolut perfekte Küche .... Mittagstisch für den schmalen Geldbeutel. Abends sollte man vorab reservieren.
Ingo
Die Ente mit den Ergänzungen für Weihnachten war ausgezeichnet. Super knusprige Ente, die Ergänzungen sind sehr lecker, da sie die frische und hochwertige Vorbereitung schmeckten. Vielen Dank, Herr Wille für dieses Fest! Speisekarte ansehen
Gaby
Das Personal ist sehr aufmerksam und das Essen ist erstklassig. Langsam zubereitete Speisen von Meisterhand. Die Atmosphäre wirkt jedoch etwas angestaubt. Eine Renovierung wäre angemessen, dann verdient das Restaurant 5 Sterne.
Anke
Nach kurzer telefonischer Anfrage haben wir das bereits bekannte Lokal zum Mittagessen besucht. Der Service war freundlich - Speisen und Getränke ohne jede Beanstandung. Die Mittagskarte ist um Umfang ausreichend und die Preisgestaltung angemessen.
Sylvia
Top Restaurant im ländlichen Idyll. Schön eingerichtet und sehr freundlichen Service. Das Essen ist mehr als preiswert (1 Pfund Spargel mit warmer Butter und Kartoffeln für 15€. Aber das Beste: Vorbereitung und Rohstoffe mit der besten Qualität! Sehr leckere Auswahl an Desserts. 3 kleine sehr hübsche Biergärten. Hier kommen wir gerne wieder. Da drüben! Speisekarte ansehen
Ortwin
Wir haben sehr gut im Dorf Teppich in Bavenstedt gegessen. Alle Gerichte haben ausgezeichnet geschmeckt. Auch der Wein war sehr gut. Der Service war freundlich und wir mussten nicht lange zwischen den einzelnen Gängen warten. Das Restaurant war gut gefüllt, daher war es gut, einen Tisch im Voraus zu reservieren. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen wieder. Klare Empfehlung!
Rudi
Die Mengen waren ausreichend und die Qualität des Fleisches gut. Leider waren die Speisen viel zu stark gesalzen. Die runden, selbst für 2 Erwachsene und 1 Kind doch recht kleinen Tische, haben den Eindruck ebenfalls geschmälert.Ansonsten ist die Gaststube relativ gemütlich eingerichtet- es gibt sogar ein paar Bücher für die Kleinen. Und Parrkplätze vor der Tür. Der Service war durchschnittlich, d.h. nicht besonders aufmerksam.Alles in allem ein durchschnittlicher Aufenthalt, von dem wir uns mehr versprochen hatten.
Ing-Marie
DORFKRUPPE MIT NEUE KONZEPT Die Tatsache, dass die Gastronomie wieder von einem „Lockdown“ betroffen ist, ist nervig genug. Michael Wille, Leiter des bekannten „Dorfkrug Bavenstedt“ jenseits der Grenzen Hildesheims, hat mit einem vielversprechenden Konzept auf die neuen Grenzen reagiert. Wenn Sie telefonisch oder per E-Mail bestellen, erhalten Sie das Gericht in einer Kochtasche, die zu Hause in 90° heißem Wasser auf Temperatur gebracht wird. Die fertigen Gerichte kommen heiß auf der Platte und können so ihren köstlichen Geschmack voll entfalten. Michael Wille macht keine große Werbung für sein Konzept. Bereits vor über zwölf Jahren hat er einen Distributor geschaffen und seine regelmäßigen... Speisekarte ansehen
Hildesheim
Hildesheim, bekannt für seine mittelalterliche Architektur und UNESCO-gelisteten Kirchen, bietet herzhafte deutsche Küche, die typischerweise Gerichte wie Bratwurst, Schnitzel und regionale Biere umfasst.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis. Speisekarte ansehen
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
Ausstattung
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