"..hier zu essen. Die Qualität ist sehr gut und geschmacklich ist alles abgestimmt, wobei an der einen oder anderen Stelle mehr Ausgewogenheit besser passen würde (Beispiel: zu süße Maccarons in einer herzhaften Vorspeise). Der Rehrücken im aktuellen Zuckermenü war perfekt gegart und echt, echt lecker ! Es ist schön, wenn sich Menschen wagen und dann auch noch Erfolg haben. Das Zucker gibt es wohl seit 8 Jahren und die Besitzer haben offensichtlich vieles richtig gemacht. Die Terrasse im Sommer ist auch sehr hübsch, die Einrichtung sonst zurückhaltend und modern, stimmig. Das Team ist super freundlich und aufmerksam. Es hat ehrlich Spaß gemacht hier und ich würde wiederkommen, wenn ich in Braunschweig bin."
