Flügel Flügel
Tex Mex Santa Fe

Tex Mex Santa Fe

Gewandhausstr. 3, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Steak • Mexikaner • Vegetarier • Südamerikanisch


"Hübsch eingerichtetes Restaurant auf 2 Etagen. Das Personal mit Hüten etc. ist als solches auch gleich erkennbar. Das gefiel uns sehr gut. Wir hatten zum Glück reserviert. Dies scheint grundsätzlich nötig zu sein. Nach unserem Besuch wundert uns das nicht... Wir hatten einen kleinen Tisch in der oberen Etage. Absolut gemütlich . Wir hatten jedoch das Pech, daß direkt hinter uns eine doch recht laute Gruppe saß...aber das kann immer und überall passieren - und kann nicht verhindert werden. Die Speisekarte ist umfangreich, hier sollte jeder etwas finden. Wir hatten als Vorspeise Nachos mit verschiedenen Dips (Nr. 32). Die 5 Dips waren sehr lecker und es gab dazu 2 Sorten Nachos. Die Größe der Portion reichte locker für 2 hungrige Erwachsene...es blieb sogar etwas über. Als Hauptgericht hatten wir die gemischte Platte für 2 Personen (Nr. 73). Superlecker und reichlich Auswahl!!! Wir haben noch nie so lecker mexikanisch gegessen! Getrunken hatten wir einen Cocktail und einen Longdrink. Auch in Ordnung. Die Bedienung war die ganze Zeit unseres Aufenthaltes sehr freundlich und hat sich oft erkundigt, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Zum Abschluss (bei der Bezahlung) darf jeder einmal würfeln. Wer einen Pasch würfelt, bekommt einen gratis Tequila oder Espresso. Witzige Idee! Bezahlung mit Kreditkarte ist möglich. Wir hatten dort einen wirklich schönen Abend mit tollem Essen. Ende Mai bin ich wieder in Dresden...da werde ich gleich schon mal einen Tisch reservieren :-)"

Vertikal Restaurant & Bar

Vertikal Restaurant & Bar

Reichenberger Str. 86 10999 Berlin, Germany

Käse • Bier • Pasta • Kaffee


"Genau die Art von Restaurant, die ich liebe! Sehr zurückhaltende Atmosphäre, freundliches Personal, cooler Koch, der sich genau auskennt und für ein sympathisches Gespräch an Ihren Tisch kommt. Seine Begeisterung für einen der Vorspeisen, die Mille Foglie, war echt, kein Verkaufsgespräch. Es war so gut und raffiniert, dünne Krustenschichten, leckerer Pecorino-Schmelzkäse (nicht im Überfluss, genau richtig) und Pilze, nur dafür musste ich am nächsten Tag einfach wiederkommen... Am nächsten Tag waren die Zutaten etwas anders , aber wieder so gut!Der Wolfsbarsch, der nächste Gang war tadellos, genau richtig zubereitet, serviert mit einem Fenchelpüree, leicht und lecker. Die beiden Desserts auf der Speisekarte sind so gut, dass man einfach beide bestellen muss, eine Mousse au Chocolat mit in Rotwein pochierten Birnen und eine Zitronentarte-Explosion. Letzteres ist eindeutig von Mario Batali inspiriert, aber diese herbe „Explosion“ ist nicht nur ein dummer Versuch, etwas Gutes auf andere Weise zu dienen. Die „Zerlegung“ der verschiedenen Zutaten macht tatsächlich Sinn, da man sie nach Belieben auch separat verkosten kann. So gut! Schöne Auswahl an Weinen und Bier im Glas. Als Chef einer NY-Firma mit Büro in Berlin, buchstäblich nur wenige Schritte von Vertikal entfernt, könnte ich mit diesem vielversprechenden neuen Restaurant nicht glücklicher sein."