Yakisoba Yakisoba
Hiro Sakao

Hiro Sakao

Allee am Roethelheimpark 13, 91052 Erlangen, Bavaria, Germany

Sushi • Cafés • Japanisch • Meeresfrüchte


"Ich war mit 2 Freunden dort und eine bemerkte gegenüber der Kellnerin, dass ihr Fisch anders aussah. Sie war bereits seit über 10 Jahren Kundin dort und hatte oft dasselbe Gericht bestellt. Natürlich hätte es bedeuten können, dass der Fisch nicht so frisch aussah, was das Schlimmste ist, was man einem auf Sushi spezialisierten japanischen Restaurant sagen kann. Mein Freund war nicht aggressiv, sondern eher fragend. Die Kellnerin kam nach einer Weile zurück und sagte etwas in der Art von: Unser Fisch ist frisch, wenn Sie keinen Fisch wollen, bestellen Sie etwas anderes. Das war schon ziemlich unhöflich. Natürlich bat mein Freund dann darum, mit dem Manager zu sprechen. Die Idee war nicht, einen Skandal zu veranstalten, sondern eine Erklärung zu bekommen. Die Kellnerin hätte die Situation völlig entschärfen können, indem sie sagte: Es tut mir leid, ich kann Ihnen garantieren, dass unser Fisch äußerst frisch ist. Können wir Ihnen etwas anderes vorschlagen oder sollen wir einen neuen machen? Dann kam der Teamleiter, der mehr oder weniger sagte, wenn Sie nicht zufrieden sind, können Sie gehen und nicht wiederkommen. Da wir 3 Damen zusammen aßen, wollte mein Freund keinen Skandal machen, aber wir waren alle ziemlich schockiert. Sie bestellte etwas anderes, das ihr nach 25-30 Minuten serviert wurde! Es war ziemlich offensichtlich, dass dies absichtlich gemacht wurde. Es wurde von einem sehr netten Kellner serviert, der sich für die ganze Situation aufrichtig entschuldigte. Er bot ihr einen Kaffee aufs Haus an. Sie akzeptierte und bezahlte für uns 3, ließ ihm ein großzügiges Trinkgeld. Nach 10 Minuten kam er extrem verlegen und errötet zurück: Er konnte ihr den Kaffee nicht servieren und wurde vom Manager gezwungen, meinem Freund ihr Trinkgeld zurückzugeben! Ich habe noch nie etwas so Gewalttätiges und extrem Schockierendes erlebt. Ich kann nicht verstehen, warum ein renommiertes Haus wie Hiro Sakao jemanden einstellt, der offensichtlich seinen Job hasst und bereit ist, einen persönlichen Kreuzzug mit Kunden zu führen, die sie ärgern. Persönlich gehe ich lieber zum Sen Asia Tapas Bar: Das Essen ist großartig, billiger, und der Service ist fantastisch."

My Noodlehouse

My Noodlehouse

Bismarckstraße 54a, 40210 Düsseldorf, Germany, Nordrhein-Westfalen

Sushi • Suppe • Asiatisch • Japanisch


"Versuchen Sie, einen Platz in einem japanischen Restaurant in Düsseldorf am Samstag am frühen Abend zu bekommen. Nicht, dass wir nicht buchen wollten, aber sie nehmen keine. Aber wir wollten asiatisch sein, vorzugsweise Ramen und/oder Suppe. Die Einheimischen auf der Immermannstraße hatten laaange Schlangen vor dem Eingang, aber 2 von uns kannten bereits das MyNoodle-Haus, also entscheiden wir uns dafür. 3 von uns, einschließlich mir, ging vor und bat um einen Platz für 5. Keine Schlange und wir durften reingehen, obwohl wir wahrscheinlich 20 Minuten auf die Nachatmen warteten. Das Restaurant sieht nicht wie ein Restaurant aus, sondern wie eine übergroße Küche. Drinne hat 4 Sitznischen, wo jeweils 6 Personen und die Treses sitzen. hart verkleidet saß draußen während der Kälte. Suppe hält warm. Wir weckten es auf der Küche, bewunderten die Manecikatzendeko eine große glückliche Katze auf der Tür zu den Toiletten udn verschiedene bunte an der Tür Vorhänge. Er soll bestellen. Ich entschied mich schließlich für Miso Ramen mit Ente. Wir entscheiden für ein paar Vorspeisen. Sie sind nur da, um schmackhaft zu sein, denn eine solche Nudelsuppe macht ziemlich müde, weil sie ordentlich mit Widdern, Gemüse und Fleisch gefüllt ist (der einzige von uns, der als Hauptkurs die Widder ohne Suppe am besten macht, dann ein kleines Miststück als Vorspeise genommen hat). Für verwöhnt nicht leicht zu essen. mit Löffel"