Zander Auf Der Haut Gebraten
Hof Zur Linde

Hof Zur Linde

Handorfer Werseufer 1, 48157 Münster, Deutschland, Muenster, Germany

Tee • Wein • Deutsch • Fleisch


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Dorfkrug

Dorfkrug

Im Alten Dorfe 44 22359 Hamburg, Germany

Kaffee • Schwäbisch • Marktküche • International


"Wir waren bereits mehrfach im Dorfkrug und haben es bisher noch nie bereut!Das Restaurant liegt in einem denkmalgeschützten Gebäude im Museumsdorf Volksdorf. Das Ambiente aus Jahrhunderten ist hier noch deutlich zu spüren während es liebevoll restauriert ist. Das gesamte Personal ist sehr zuvorkommend, kann auf jede Frage antworten und immer eine passende Empfehlung bei der "Qual der Wahl" des Essens oder der Getränke aussprechen. Im Sonnenuntergang saßen wir im schönen und ruhigen Garten vor dem Reetdachhaus und haben den Abend mit einem Apterif gestartet. Als Vorspeise gab es das Rindertartar und eine Mango-Curry Suppe mit Garnelen - beides wärmstens zu empfehlen!Als Hauptspeise wählten wir Fisch. Der Wildlachs auf Avocado-Kartoffelpüree war genial - der Fisch war frisch und saftig und das Püree war die Krönung des Ganzen! Als zweites Hauptgericht gab es Thunfisch auf Wassermelone - der Thunfisch war scharf angebraten und innen roh. Perfekte Qualität und extrem lecker. Genial war die Kombination mit der Wassermelone die ebenfalls scharf angebraten war - ein Traum (auch wenn man sich das vielleicht nicht vorstellen kann ;-))!Als Nachspeise gab es diverse Variationen - auch hier ein Hochgenuss für alle Sinne! Creme Brulee, Sorbets, Tart und noch mehr waren dabei. Auch hier merkt man dass die Küche in Bezug auf Nachspeisen einiges leisten kann!Preislich ist der Dorfkrug sicherlich nicht günstig, aber auf jeden Fall sein Geld wert! Und darüber hinaus noch deutlich günstiger als manch anderes Restaurant in Hamburg, dass zur Oberklasse gehört. Wärmstens zu empfehlen, Suchtgefahr und wir kommen wieder ;-)"