Fisch • Suppe • Deutsch • Abholung
"Den Pferde-Hofmann kenne ich schon als Kind als der (damals noch) Imbiss auf der Augustusburger Straße in der Nähe der Stadtwerke heimisch war. Nach der Wende wurde dann neu gebaut und man zog die Augustusburger weiter raus Richtung Gablenz. Entweder man mag dieses Fleisch oder man hasst es. Wir mögen es und nutzen aber eher den angrenzenden Imbiss. Ob Beefsteck, Roster oder Knacker. Wir finden es richtig lecker. Zum mitnehmen oder zum da essen. Im Sommer kann man auf der Terrasse hinter dem Restaurant essen. Im Winter gemütlich am Kamin drinnen. Die Preise halten sich in Grenzen und die Wirte sind freundlich. Nach dem Umzug hat der Sohn das Geschäft übernommen. Das hat jedoch keinerlei an Qualität verloren. Im Gegenteil, das Restaurant wirkte dann moderner und frischer."
