"Die Stadthalle Haiger (Baustil der 70er Jahre) mit dem angeschlossenen Restaurant Panorama liegt zentral und verkehrsmäßig gut erreichbar unweit des Zentrums von Haiger quasi in einem kleinen Park mit vielen Parkplätzen in der Goethestraße 12. Das in Haiger und im weiteren Umkreis beliebte Restaurant wird seit Jahren von der Familie Perislav Maric und Team bewirtschaftet. Wenn man vom unteren Parkplatz die Treppenstufen zum Restaurant erreicht, fällt linker Hand der kleine „Biergarten“ mit dem vielfältigen Blumen und Pflanzenschmuck auf. Gut beschirmt kann man hier in der recht ruhigen „Garten Außengastronomie“ verweilen und sich ein wenig wie im heimischen Garten fühlen. Gleich hinter dem Eingang rechts befindet sich ein Speiseraum, im Keller u.a. die Kegelbahn und die sanitären Einrichtungen und im 1. Stock ein weiterer Speiseraum mit Thekenbereich und dahinter ein separater Raum für ca. 60 Personen. Insgesamt können ca. 120 Personen (ohne Stadthallenräumlichkeiten) bewirtet werden. Wir sind vier Personen, haben vorreserviert, und können uns davon überzeugen, dass der Restaurantbereich durch Vorreservierungen nahezu ausgebucht ist. Für unseren Tisch im Anfangsbereich des Restaurants unter dem Schwanenbild ist Restaurantfachfrau Jasmin zuständig, welche die Getränkebestellungen aufnimmt und uns die elfseitigen Speisenkarten überreicht. Wir haben die Qual der Wahl unter Salaten, kalten Vorspeisen, Suppen, warmen Vorspeisen, Fischgerichten, der klassischen jugoslawischen Küche, vom Grill und aus der Pfanne, argentinischen Steaks in diversen Größen ob Filet oder Rumpsteak, Lammgerichten, Plattengerichten, Käse, Eis und allein 17 diversen Beilagen. Für die kleinen Gäste gibt es eine spezielle Kinderkarte. Fast noch umfangreicher ist die Getränkekarte von alkoholfreien kalten und warmen Getränken und Säften über diverse Biere, Spirituosen, Hausspezialitäten (z.B. Julischka, Sljivovica, Kruskovac, Barack Palinka oder Pelikovac, diverse Magenbitter, Liköre, Obstbrände und Obstgeiste, Cognacs, Whiskys, Sekt und Champagner bis zu den Weinen und sonstigen Spirituosen reicht die Auswahl, so dass in der Regel für jeden ein Getränk seiner Wahl dabei ist. Wir entscheiden uns für Raznjizi (Fleischspieße mit Djuwetschreis, Grillteller, den Panorama Topf (Rinder und Schweinefilet mit Currysauce, verschiedene Früchte und Reis und ein Rumpsteak (300 gr. medium gebraten) mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln. Zu allen Gerichten werden Salate von der Salatbar angeboten, die wir uns selber zusammenstellen können. Zum Nachtisch gibt es ein Vanilleeis mit Erdbeeren und Schlagobers. Der einzige Punkt den man bei gut über 100 anwesenden Personen bemängeln könnte wäre die viel zu kleine Salatbar mit nur ca. 2 m Breite. Wenn sich da mehr als zwei Personen bedienen, entstehen schon Wartezeiten. Die Speisen werden zügig serviert, die Sonderwünsche wurden perfekt erfüllt. Anmerkung: Man kann in Absprache mit der Servierkraft die Beilagen entsprechend auswechseln und abstimmen! Auffällig sind die „gewaltigen Fleischportionen“, die keiner von uns geschafft hat. Wer will, kann sich die „schmackhaften Reste“ jedoch zur Mitnahme einpacken lassen. Die vielfältige Speisen und Getränkeauswahl, die Räume und die sanitären Anlagen hinterlassen bei uns einen sehr guten Eindruck. Das Personal ist trotz hohem Arbeitsanfall aufmerksam, sehr freundlich und auch hin und wieder zu einem Scherz aufgelegt. Das Essen ist sehr reichlich und schmackhaft. Die Menü und Getränkepreise sind nicht nur mit Blick auf die großen Portionen sehr günstig. Kurzum: Das Restaurant Panorama ist bei den Gästen äußerst beliebt und insofern empfehle ich an Wochenenden und Feiertagen unbedingt Vorreservierung."
Zigeunerspieß
