"Wir waren zum 2. Mal dort. Nachdem wir in der Sansibar naturgemäß keinen Termin bekamen, aber gut essen wollten, gab es mehrere Terminmöglichkeiten bei Fitschen und den ganzen Abend ohne Begrenzung. Schon am Telefon sehr freundlich.Unglaublich sympatische Familie, die sich komplett um das Wohl der Gäste kümmert. Sogar die schwangere Tochter arbeitet noch und der Vater bereitet die Menüs herausragend gut zu. Das Fleisch war butterweich, das Gemüse all dente, die Zabaione ein Gedicht. Man merkt die frischen guten Zutaten. Es war sehr sehr lecker. Danke, dass wir dortsein durften."