Amazonica - Speisekarte

Pragstraße 9, 70376 Stuttgart, Germany

🛍 Terrasse, Nachhaltig, International, Rebowl-partner

💬 1 Bewertungen

Telefon: +4971150560620

Adresse: Pragstraße 9, 70376 Stuttgart, Germany

Stadt: Stuttgart

Gerichte: 29

Bewertungen: 1

Webseite: https://marche-movenpick.de/de/unsere-standorte/wilhelma

"Wir hatten während unseres Besuchs im Restaurant Amazonica zwei Essenszeiten. Das erste Gericht war Putenschnitzel mit einer Art Röstkartoffeln. Das Schnitzel war stark paniert und nicht besonders zart, und die Kartoffeln waren einfach schrecklich – matschig und geschmacklos. Das zweite Gericht war ein Käse. Ich habe viele verschiedene Käsesorten gegessen, aber dieser war wirklich unangenehm, einfach nur ein Matsch! Am schlimmsten war der Preis von 25 Euro. Wir werden in diesem Restaurant mit Sicherheit nie wieder essen."

Claudio Claudio

Wir hatten während unseres Besuchs im Restaurant Amazonica zwei Essenszeiten. Das erste Gericht war Putenschnitzel mit einer Art Röstkartoffeln. Das Schnitzel war stark paniert und nicht besonders zart, und die Kartoffeln waren einfach schrecklich – matschig und geschmacklos. Das zweite Gericht war ein Käse. Ich habe viele verschiedene Käsesorten gegessen, aber dieser war wirklich unangenehm, einfach nur ein Matsch! Am schlimmsten war der Preis von 25 Euro. Wir werden in diesem Restaurant mit Sicherheit nie wieder essen.

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Stuttgart

Stuttgart

Stuttgart, eine lebendige deutsche Stadt, vereint Modernität und Tradition mit üppigen Weinbergen und ist bekannt für Gerichte wie Maultaschen und Spätzle.

Kategorien

  • Terrasse Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen.
  • Nachhaltig Genießen Sie Gerichte, die mit lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden, unterstützend unsere Gemeinschaft und Minimierung unseres ökologischen Fußabdrucks. Schmecken Sie den Unterschied von frischen, vom Bauernhof auf den Tisch, Aromen in jedem Bissen.
  • International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.
  • Rebowl-partner Erleben Sie unsere Rebowl-Partnergerichte, bei denen Nachhaltigkeit auf Geschmack trifft. Genießen Sie köstliche, umweltfreundliche Mahlzeiten in wiederverwendbaren Behältern und unterstützen Sie mit jedem Bissen eine grünere Zukunft.

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"Beeindruckend. Einfach toll! Das beste kulinarische Erlebnis, das meine Frau und ich seit mehreren Jahren hatten, wahrscheinlich das beste aller Zeiten, und wir sind echte Feinschmecker-Snobs. Sie quetschten uns mit nur ein paar Stunden Vorankündigung hinein. Wir bekamen das Gänge-Menü mit Wein gepaart. Wir wussten nicht, dass sechs Gänge Dazu natürlich Wein. Dann kam ein hausgemachtes, frisch gebackenes Baguette, das wahnsinnig lecker war und mit einem Gericht aus Sauerrahm und Schnittlauch sowie Butter mit Kürbiskernen serviert wurde. Das Brot war so gut, es hätte ein eigener Gang sein können, und die saure Sahne war die erste von vielen ungewöhnlichen Kombinationen, aber es funktionierte. Als nächstes gab es einen Salat, eine Kombination aus roter Beete, Kohl, thailändischer Kokosmilch und Zitronengras. Ich hasse Rüben und ich habe dieses Gericht geliebt. Als nächstes wa der erste eigentliche Gang, Entenleberpastete und Brioche mit Feigen und Weinsauce. Tolle! Wie wäre es nun mit einer langsam gekochten Forelle (die stark an Lachs erinnert) mit Mandarinen und Selleriewurzel. Dann weißer Kabeljau mit Topinambur und Haselnüssen. Dann, um den Gaumen zu reinigen, ein Glas Hirschbrühe, die in einem Glas wie ein Schnapsschwenker serviert wird. Wir sind erst bei der Hälfte. Jetzt ist es ein Stück Hirschfleisch, das wie ein zartes Steak gekocht wird, serviert mit Cannelloni, gefüllt mit Hirsch und alles auf Petersilienwurzelpüree, das als Kartoffelpüree hätte durchgehen können. Alles garniert mit einer erstaunlichen Hirschsauce/Sauce. Als nächstes kommt etwas Mont d'or-Käse, serviert mit hausgemachtem Früchtebrot, Orangen und Steckrüben. Crazy com o, aber es war köstlich. Jetzt für Dessertkurse. Rotweinsorbet. Denkst du, du bist fertig? Als nächstes kommt weißes Schokoladeneis, serviert mit Quitte (Püree, Würfel und Schaum), serviert mit einem Kastanienparfait. Jetzt sind wir satt, aber Zeit für ein weiteres Dessert: Crème Brûlée gepaart mit einem Schokoladen-Brownie und einer Portion Mango-Mousse. Verrückt gut."