L'atelier Vagner - Speisekarte

parfaite harmonie entre traditions et modernisme a la recherche du graal le melange du sucré salé, acidité, amer...

Parfait sur toute la ligne. Plats frais et originaux. Disponibilité. Nos invités ont été ravis et nous aussi. Merci !

Cadre très agréable, super accueil, délicieux et frais. Pas grand chose a ajouter sauf qu'il faut s'y arrêter ! A faire et a refaire ! Speisekarte ansehen

Établissement soigné et bien agencé, décoration moderne, service au top, plats très raffinés et goûteux, le cuisiner vient de la haute gastronomie parisienne, créatif et original...

Ne nous a absolument pas convaincus... Trop HONEREUX profite de leur emplacement dans la grande rue c'est tout !!!.. Terrasse..?? parlons en de la terasse à l'ombre et plutôt une remise , assis sur des tabourets et attablés sur des tonneaux, pas très pratique lorsque nous venons avec des personnes agées. Non, ce n'est pas un endroit qui nous a séduit...

La terrasse étant difficilement accessible à cause du froid, nous avons été accueillies à l'intérieur. Le services étaient parfait. Nous avons pris un plateau d’huîtres qui étaient délicieuses ainsi que du saumon très gouteux.A ceux qui se plaignent du prix excessif, ils n'ont pas du remarquer la qualité des produits ! J'ai trouvé ça tout à fait abordable pour la prestation. Speisekarte ansehen

Une petite terrasse ensoleillée, du mobilier moderne mais confortable, un service aimable et gracieux et une vue sur la cuisine ouverte où officie un grand chef. Car c'est là que se cache la pépite. Une carte courte mais bien suffisante, gage de fraîcheur et un menu entrée,plat,dessert à 16.50€ à ravir les papilles les plus délicates. Superbe présentation des assiettes, des portions très confortables, un vrai petit bijou.Bravo !

De l'extérieur on y voit une magnifique boutique, quand on rentre on l'a trouve toujours magnifique. Cependant, l'accueil n'y ai pas, pas de bonjour, je fais un compliment sur la boutique, pas de réponse. La caissière ne prête même pas attention à moi, quand je fini par me dire que je vais prendre des gratins dauphinois, que j'en prends 4 et que je m'étonne du prix en pensant que la part était à 1€70, et qu'elle me réponds en m'envoyant balader "1€70 c'est pour les 100g, c'est marqué" Au final, je paye et rentre chez moi. Venu le moment de les manger, j'ai faillit m'étouffer tellement c'était sec !!! Quel dommage, du potentiel non exploité & surtout une personne vraiment pas accueillante !!!...

En vitrine, on met déjà la barre très haut avec des produits haut de gamme qui vous donnent le premier signal : réservé à une clientèle qui a des moyens... beaucoup plus que moyens !A l'intérieur, l'ambiance se veut chic et vaguement "branchouille". Quelques tabourets pour manger sur le pouce façon comptoir de bistrot (mais sans l'ambiance sympathique qui va avec), on entendrait les mouches voler. D'ailleurs, hormis le dimanche, il n'y a jamais grand monde dans cet endroit. Pour les plats, ma foi, ce qui est vendu dans la vitrine réfrigérée c'est plutôt bon, mais cher, beaucoup trop pour ce que c'est. Ici on se la joue grands créatifs donc les tarifs sont à la hauteur de la prétention ! Pour... Speisekarte ansehen