Athene Griechisches

Schwalbennest

➤ Eubaer Str. 4 09577 Niederwiesa, Germany

Speisekarte • Cafés • Lässig • Deutsch • Vegetarisch

---

"Es war wieder einmal ein wunderschöner Abend im Schwalbennest . Es hat rundum alles gestimmt, Service , Ambiente und das leckere Essen. Mein Favorit war das ausgezeichnete Kokossüppchen. Besonders schön fand ich, dass der Chefkoch persönlich von Tisch zu Tisch ging, und sich nach der Zufriedenheit der Gäste erkundigte. Das hat Stil. Wir kommen gerne wieder."

Amici

➤ Dammplatz 3 | Landhotel Frankenberg, 09669 Frankenberg, Saxony, Germany, Frankenberg/Sa.

Speisekarte • Pizza • Cafés • Mexikanisch • Vegetarisch

---

"Wir hatten für eine Familienfeier einen passenden Raum im Akzent Hotel in Frankenberg gemietet und dort auch mit unseren Gästen übernachtet. Für die Gastronomie am Tag der Feier sollten wir, wie uns mitgeteilt wurde, mit dem Chef des Restaurants Amici im gleichen Haus sprechen. Dies taten wir frühzeitig und im Voraus, jedoch hatten wir am Ende zwei sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht. Zum Mittagessen hatten wir 19 Plätze im Restaurant reserviert und à la carte gegessen. Das entsprach dem Standard des Restaurants und hat gut funktioniert. Unsere Gäste waren sowohl mit dem Service als auch mit dem Essen zufrieden. Für den Rest des Tages hatten wir dann unseren Raum im Hotel zur Verfügung. Da das Restaurant Amici um 14 Uhr schließt und erst um 17 Uhr wieder öffnet, hatten wir selbst Kuchen und Torte bestellt und liefern lassen. Das Geschirr für den Kaffee kam vom Hotel. Allerdings war gegen 16 Uhr niemand mehr im Haus, so dass wir zwei Kartons für die übriggebliebenen Reste erhielten mit dem Hinweis, wir sollten im Amici Bescheid sagen, damit diese die Kartons in die Kühlung stellen. Als es soweit war, erhielten wir vom Restaurantchef zunächst eine komplette Ablehnung mit Aussagen wie: „Das Zeug ist ja nicht von mir, das geht mich nichts an, wo soll ich das hinstellen?“ Erst als wir energischer wurden, kontaktierte er die Hotelchefin, und plötzlich war es doch möglich. Mit dem Restaurantchef hatten wir auch rechtzeitig über das Abendessen gesprochen. Ursprünglich hatten wir uns ein kaltes Buffet mit verschiedenen Platten vorgestellt. Obwohl die Zutaten dafür in jeder Restaurantküche sowieso vorhanden sind oder ohne großen Aufwand beschafft werden können, wurde unser Anliegen rundherum abgelehnt mit dem Hinweis: „Wir sind ein italienisches Restaurant, so etwas machen wir nicht.“ Das Buffet, das uns schließlich vorgeschlagen wurde, kam für uns nicht in Frage, da wir unseren Gästen nur geringe Wahlmöglichkeiten geboten hätten. Auch unser Angebot, uns selbst darum zu kümmern und die Platten von einem externen Catering-Service liefern zu lassen, wurde abgelehnt. Das wäre ausgeschlossen, denn fremdes Essen komme nicht ins Haus, und das sei vertraglich zwischen Hotel und Amici geregelt, was vom Hotel bestätigt wurde. Also entschieden wir uns, dass unsere Gäste auch am Abend wieder à la carte essen können. Auch bei der Essenszeit gab es wenig Entgegenkommen: Wir hatten ursprünglich gegen 19:30 Uhr essen wollen, was jedoch vom Restaurantchef ebenfalls abgelehnt wurde. Er legte uns 18:30 Uhr fest mit dem Hinweis auf den Arbeitsaufwand in der Küche, da das Restaurant später voll sein würde. Dafür mussten wir bereits am Mittag eine Liste abgeben, was unsere Gäste am Abend essen wollten, damit die Küche vorarbeiten konnte, was mit unserem ursprünglichen Wunsch von oben noch einfacher gewesen wäre. Übrigens: Das Restaurant hat auch eine Außenterrasse, die im Dezember natürlich leer war. Im Sommer sitzen dort jedoch häufig mehr Gäste als unsere 19 Personen, und das sollte in der Küche ebenfalls machbar sein. Fazit: Unsere Probleme lagen also im mangelnden Serviceverständnis des Restaurantchefs im Amici. Was der Gast unter den gegebenen Bedingungen wünscht und zu welcher Zeit, interessiert ihn nicht. Seine Küche scheint damit überfordert zu sein, Bestellungen nicht nur für die vorhandenen Plätze im Restaurant, sondern auch für 15 bis 20 weitere Gäste im Hotel wunschgemäß und halbwegs zeitgleich umzusetzen. Daher sollte das Restaurant solcherlei Knebelverträge mit dem Hotel gar nicht eingehen oder alternativ die Küche aufrüsten. Wenn das keine Option ist, sollten wenigstens externe Caterer erlaubt werden. Fairerweise muss ich abschließend sagen: Abgesehen davon, dass es im Vorfeld weder inhaltlich noch zeitlich entgegenkommende Lösungen gab, hat das, was zugesagt wurde, dann am Abend gut funktioniert. Unsere Gäste erhielten ihre Bestellungen zeitgleich, waren mit dem Essen ebenso zufrieden wie mit dem Personal und der Getränkeversorgung im Laufe des Abends. Wir konnten sogar mit Karte bezahlen. Das ist also entgegen dem Zettel am Eingang technisch durchaus möglich, offensichtlich jedoch unerwünscht."

Vitzthum

➤ Schlossallee 1, 09577 Niederwiesa, Germany

Speisekarte • Cafés • Mexikanisch • Vegetarisch • Mittagessen

---

"Herrliches Wetter und wollte nach dem Seminar noch eine Kleinigkeit essen gehen. Habe wie einige andere draussen gesessen doch es tat sich über 20 min nichts. Kein Personal, nichts zu sehen und auch im Restaurant selbst niemand anzutreffen. Also weitere 20 min warten oder gehen? Bin gegangen :"

Schulze

➤ Chemnitzer Straße 34, 09669, Frankenberg/Sachsen, Germany

Speisekarte • Cafés • Eiscreme • Asiatisch • Meeresfrüchte

---

"dieses Eiscafé ist mehr für eine Eisbecher oder eine Tasse Kaffee am Nachmittag. weil es wirklich ein reines Eiscafé ist, hier an den Abenden suchen Sie eine Bar, die den Platz lieber vermissen. Daher ist dies auch sehr schlecht besucht und pulsiert am Nachmittag besonders am Wochenende. es gibt sogar ein paar Tische, die dies erlauben, in der freien zu sitzen. Leider haben Sie das Gefühl, dort in der Mitte des Weges zu sitzen. Darüber hinaus liegt das eiscafé direkt auf einer Hauptstraße, so dass Sie von allen Vorfahren wie im Zoo betrachtet werden können. der Innenbereich ist leider auch nicht sehr schön und die Sitzgruppen mit eckbänken erinnern noch stark an die 90er Jahre. über das kulinarische: die Preise sind in jedem Fall akzeptabel, die Arten von Eiern und Eisbecher schmecken köstlich, werden selbst gemacht und es gibt auch regelmäßig neue Sorten. Fazit: wer der Eise oder Kaffee ist, ist da und kann ein ansprechendes Ambiente aufgeben, sollte dem eiscafé einen Besuch geben."

Grütznickels Scheune

➤ Ortelsdorfer Str. 31, 09131 Chemnitz, Saxony, Germany

Speisekarte • Bier • Fisch • Deutsch • Fleisch

---

"Nicht zu empfehlen! Ich habe für den 02.03.2019, 13.00 Uhr persönlich am 20.02.2019 einen Tisch für 4 Personen bestellt und gemeinsam mit dem Personal einen mir genehmen Tisch ausgesucht. Dieser wurde dann mit Nr. und Datum in ein Bestellbuch eingetragen. Wir erschienen pünktlich am 02.03. um 13.00 Uhr. Der zugesagte Tisch war besetzt. Wir wurden an einer großen Tafel platziert. Aufgrund meiner Beschwerde wurde nur geantwortet: Wir können doch für Sie nicht einen Tisch frei halten. Ich sagte darauf, das hätten Sie auch bei der Bestellung sagen müssen , wurde geantwortet: Wie sind Sie denn drauf? (Scheint der übliche Umgangston zu sein. Siehe Gästehinweis vom 12.01.2019). Nach einiger Zeit wurde uns dann ein anderer Tisch zugewiesen. Ich bestellte eine Forelle Müllerin , die gemeinsam mit den anderen bestellten Speisen gebracht wurde. Leider musste ich die Forelle zurück geben. Sie war innen noch roh! Ich bestellte eine andere Speise, die dann nach geraumer Zeit gebracht wurde, ohne jegliche Entschuldigung. Leider waren die anderen Gäste mit dem Essen bereits fertig. Ich kann mir schon vorstellen, dass einmal mit der Küche etwas schief geht. Das dann aber wie selbstverständlich zu behandeln, ist wohl kaum nachvollziehbar, noch dazu dass unmittelbar nach der Reklamation der Chef des Hauses mit dem Standardsatz Alles in Ordnung? durch sein Reich mit größerem Abstand zu den Tischen wanderte. Das Personal samt Chef war zwar korrekt, jedoch wenig freundlich. H. Hochmuth"