Telefon: +4950529700
Adresse: Billingstraße 29, 29320 Hermannsburg, Germany
Stadt: Hermannsburg
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 54
"Allgemein haben wir vor Jahren in dem Restaurant gegessen. Unsere Kritik war damals sehr ausgeprägt. Inzwischen hat der Betreiber gewechselt und das Restaurant hat eine zweite Chance verdient. Leider ist das Ergebnis sogar schwächer als beim ersten misslungenen Besuch. Das Restaurant empfehlen wir nicht weiter. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Der Service war am Abend ebenfalls gut. Änderungen wurden im Voraus akzeptiert. Nach dem guten Start konnten wir uns nicht vorstellen, dass wir bereits an diesem Punkt angekommen sind. Die Hochzeitssuppe sah gut aus und war lecker. Der Gruß aus der Küche bestand aus etwas Baguette und Quark, war sehr einfach und wurde gleichzeitig mit der Suppe serviert. Ich wählte die Suppe. Als Hauptgericht entschieden wir uns für ein Schnitzel mit Waldpilzsauce und Rohkostsalat mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln und das Schnitzel waren in Ordnung, aber nichts Besonderes. Der Rohkostsalat wurde zusammen mit dem Hauptgericht auf einem Teller serviert. Zusätzlich wurde ein Löffel aus einer Schüssel geholt, um die Bratkartoffeln zu entnehmen. Die Waldpilzsauce hatte die Qualität einer Tütensuppe und war etwas zäh. Als zweites Hauptgericht wählten wir das Wagenbrett, aber ohne Heidschnuckenhacksteak, dafür mit einem alternativen Stück Schweinefilet, mit Saltimbocca vom Schweinefilet mit Katenschinken, Putenmedaillon gefüllt mit Gorgonzola und fruchtiger Tomatensauce, serviert mit saisonalem Gemüse (der Wirsing laut Karte war nicht verfügbar, ebenso die Heidschnucken-Kartoffeln). Fleisch und Kartoffeln waren geschmacklich durchschnittlich. Unter dem Fleisch lag eine Schicht vollständig gegartem Gemüse und im rechten Drittel des Tellers stand das Fett (ausgelegte Butter?). Dieses Gericht hat durch Optimismus und Geschmack versagt. Die Getränke waren gut gekühlt. Der Weißwein, ein Weißburgunder, klang gut und war gut temperiert. Aufgrund des guten Wetters saßen wir auf der Terrasse. Der optische Eindruck der Außenanlagen könnte erheblich verbessert werden. Die Sitzgelegenheiten waren sehr einfach, ohne Sitzkissen, die Tische waren sparsam gedeckt. Offensichtlich war die Terrasse nicht für die Restaurantgäste vorbereitet. Schade! Sauberkeit So weit wir beurteilen können, ist die Sauberkeit in Ordnung."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.