Telefon: +393357516868
Adresse: Via Ghemme, 1bis, Turin, Italy, 10145
Stadt: Turin
Menü Gerichte: 27
Bewertungen: 651
"Pesce di giovedi? embè? Quel mattino mi ero alzato con la voglia di provare una ricetta di merluzzo impanato che avevo assagiato a Barcellona. La particolarità di questo piatto risiedeva nella impanatura a base di farina di nocciola, per cui avevo chiesto ai miei figli se volessero mangiare con me quella sera. Purtroppo erano impeganti , quindi l 'idea di preparare del pesce soltanto per me non mi piaceva ma, la voglia di pesce mi era rimasta per tutto il giorno. La sera con poca , per non dire nessuna voglia di cucinare, mi sono recato dal mio amico Filippo che gestisce il 'Au Lapin Agile ' di via Ghemme, un ristorantino di quartiere vicinissimo a casa. Dopo una lunga chiacchierata di benvenuto Filippo mi disse che aveva dei bocconcini di camoscio appena fatti. Non era male ma quando parlando sulla sua difficoltà di trovare personale accenna quasi per caso di un suo cuoco che gli spaghetti con le sarde le faceva di maniera eccezionale non dubitai: era proprio quello che cercavo! Per accompagnare il piatto mi ero deciso per un arneis Fontanafedda molto profumato per certo. Dopo la necessaria attesa arrivò con un stupendo piatto di spaghetti quadrati che se non fosse per i pinoli e l 'uva pasa avrei detto avvolti nel miele. Profumo e sapori lontani nel tempo arrivarono al tavolo. Quel sugo signori era fantastico con qualche 'segreto ' condimento che non rivelerò ma, credetemi quello era armonia. Ovviamente la serata no sarebbe rimasta li, per cui decise di chiedere cosa altro piatto di pesce avesse. DEcisi di continuare con la classica frittura. So bene che la frittura non è un piatto facile nè per il cuoco, nè per il palato, nè tantomeno per lo stomaco. Devo dire che sono rimasto soddifato: la frittura era asciuta, il sapore era di fresco ed il piatto abbondante: acciughe, gamberetti, triglie e ovviamente gli anelli calamari. Per il tutto ho pagato 35 euro, ben spesi credo io. La voglia di pesce me la sono tolta in modo splendido. Volevo soltanto aggiungere un mio personale pensiero rivolto alle persone che, come Filippo, gestiscono una piccola attività e che non si sono arresi in mezzo alla crisi che gli ha colpiti tantissimo. Ricordo tutti quei fatidici mesi passare davanti al suo locale con le serrande chiuse.Loro hanno tutta la mia ammirazione. Mi auguro che rimanga così, e ringrazio loro perché continuano a darci delle emozioni con i suoi piatti."
Ganze Speisekarte - 27 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Penne
Penne mit cremiger Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Rigatoni
Köstliche Rigatoni in reicher Tomatensauce, gewürzt mit aromatischen Kräutern und garniert mit frisch geriebenem Parmesan.
Carbonara
Spaghetti Carbonara mit knusprigem Speck, sahniger Eiercremesoße und frisch geriebenem Parmesankäse.
Fettuccine
Fettuccine: Frische Bandnudeln in einer cremigen Sahnesauce mit Parmesan und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Nachspeise
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Vorspeisen
Hauptgericht
Spaghetti Vongole
Spaghetti Vongole: Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Olivenöl und weißen Weinsauce, perfekt abgeschmeckt.
Desserts
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Cold Canapés
Chef-Empfehlung
Hauptgerichte Mit Meeresfrüchten
Hauptspeisen
Nudelgerichte
Marcela
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Adresse
Bewertungen
denis
Titolare molto simpatico e cordiale.. Siamo del canavese ma ritorneremo.. Abbiamo mangiato bene. Consiglio davvero
maria
Ottima pizza con impasto molto digeribile, personale educato, gentile, disponibile, prezzi assolutamente concorrenziali. Ci ritorneremo sicuramente.
Alberto
Neglected and not very clean environment like the glasses, terrible beer and pizza Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 1 Speisekarte ansehen
Nicolás
The best place for children there can be, the man and his attention are excellent, I recommend bringing children, ideal for parties and ideal for everyone. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Stefano
Un OTTIMO RISTORANTE con CUCINA MEDITERRANEA,A BASE di PIATTI di Spaghetti CARBONARA,PESCE VONGOLE ,COZZE ,E INOLTRE LA BONTA delle PIZZE e FARINATE COTTE CON FORNO a LEGNA!! COME SI CUCINAVA AI VECCHI TEMPI!! IL TITOLARE E UN SIMPATICO E VERO CUOCO DEL SUD!! ANDATE AL RISTORANTE E BUON APPETITO! CIAO A TUTTI!
Argazia
Filippo è un ospite perfetto: mette a suo agio ogni tipo di cliente, da chi ordina solo una pizza, (anche una in due... ai piatti più sofisticati che la sua cucina offre. Ieri sera ottime fettuccine ai funghi porcini, vitello tenerissimo, frittura di mare leggerissima. Ottimo rapporto prezzo qualità. Da provare e tornare Speisekarte ansehen
gaetano
Cortesia e professionalità. Menu di mare freschissimo e cucinato alla perfezione. Ho ordinato un pranzo completo per due persone da asporto ed il fritto misto ed il pesce spada mi sono stati preparati al momento con un tempo d'attesa brevissimo. Le porzioni erano decisamente generose e ben presentate. In special modo la torta di cioccolato e ricotta. Il conto, però, non era salato.
Vito
Una bella sorpresa. Veramente buon cibo, buon vino(per me molto meglio il barbera del dolcetto) servizio educato, locale pulito, prezzo veramente ottimo. Unica pecca...avrebbero potuto mettere un un po di riso e due rigatoni in più.. Appena comunicato che non eravamo a dieta hanno modificato i piatti aggiungendovi ulteriore portata di primi sempre ottimo. Bravi. Cosa che io uso per valutare i locali... Il bagno. Secondo me Da li si nota la cura del cliente... Nonostante non sia nuovo ed elegante non si avvertiva alcun fastidioso odore. Credetemi sono andato in 4stslle in cui non si poteva entrare.
Daniel
Pesce di giovedi? embè? Quel mattino mi ero alzato con la voglia di provare una ricetta di merluzzo impanato che avevo assagiato a Barcellona. La particolarità di questo piatto risiedeva nella impanatura a base di farina di nocciola, per cui avevo chiesto ai miei figli se volessero mangiare con me quella sera. Purtroppo erano impeganti , quindi l 'idea di preparare del pesce soltanto per me non mi piaceva ma, la voglia di pesce mi era rimasta per tutto il giorno. La sera con poca , per non dire nessuna voglia di cucinare, mi sono recato dal mio amico Filippo che gestisce il 'Au Lapin Agile ' di via Ghemme, un ristorantino di quartiere vicinissimo a casa. Dopo una lunga chiacchierata di benve... Speisekarte ansehen
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito! Speisekarte ansehen
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Da Asporto Genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte unterwegs mit unserer vielfältigen Takeaway-Karte, die köstliche, frisch zubereitete Speisen bietet, die perfekt für einen geschäftigen Lebensstil sind. Genießen Sie den Geschmack, wo und wann immer Sie möchten!
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Mediterraneo Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
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