"Wir haben mit meinem Mitbewohner zwei Pizzen bestellt: Eine mit Schinken, Pilzen und Ei (meine), und die andere mit Paprika, Salami und Ei. Die Lieferung war okay: nicht die schnellste in der Gegend, noch die langsamste, und der Lieferant war nett. Doch als wir anfingen zu essen, verschob sich die Erfahrung von durchschnittlich zu ziemlich schlecht: Erstens hatten wir Hähnchenflügel als Vorspeise bestellt, und es ist sicher zu sagen, dass dies die traurigsten und wahrscheinlich seltsam schmeckenden Flügel waren, die ich je gewagt hatte zu essen: Die Panade der Flügel war überhaupt nicht knusprig, und das Fleisch, obwohl leicht vom Knochen fiel, hatte einen recht verwirrenden Geschmack, es schmeckte sowohl zu salzig als auch würzig, und im Hals schmeckte es ziemlich fischig und ehrlich gesagt überhaupt nicht frisch. Ich habe tatsächlich ein Bild gemacht, nur um zu zeigen, wie schlecht sie aussahen. Aber nun zur Pizza: Auf den ersten Blick sah sie nicht halb so schlecht aus, und der Geschmack war sicherlich da, aber die Textur des Teigs war wirklich daneben: Er war sehr weich (und ich meine das nicht im neapolitanischen Pizzaweichheitsstil) und nass vom Ei und wahrscheinlich der absurden Menge an Belägen auf der Pizza. Aber wie gesagt, der Geschmack war in Ordnung. Alles war einigermaßen in Ordnung, bis ich auf meinem letzten Stück Pizza kaute und feststellte, dass tatsächlich Eierschalen darin waren. Viele. Ich meine, ich habe das noch nie in einem Pizza-Laden oder Lieferdienst gesehen, und lassen Sie mich Ihnen sagen, das ist schockierend. Ich weiß, es scheint nicht viel auf dem Papier zu sein, aber für mich war die tatsächliche Menge an Eierschalen in der Pizza wirklich abstoßend. Insgesamt würde ich sagen, die Erfahrung war ziemlich schlecht, ich gebe nur einen Stern extra für den Lieferanten und das Getränk, das frisch war und wahrscheinlich das Konsistenteste, das wir an die Tür geliefert bekamen."
Tarte Tatin
