Backwerk - Speisekarte

Parissa's

➤ Sierichstraße 94 22301 Hamburg, Germany

Speisekarte • Lässig • Deutsch • Vegetarisch • Italienisch

---

"Ich war letzte Woche im Stadtpark und dachte, ich könnte hier essen. Also fragte ich, ob es einen Tisch für einen gäbe, und der Besitzer beleidigte mich fast, warum ich ohne Reservierung hierher kam, weil er mich als... Kunden ablehnen muss und keinen Kunden ablehnen möchte und es nicht passieren würde, wenn ich nur einen Tisch reserviert. Das war wirklich unhöflich und ich war wirklich schockiert, wie jemand so eine schreckliche Kundenbeziehung haben konnte. Es scheint, dass der Besitzer eher ein atmosphärischer Mensch ist, da ich hier andere über den Besitzer gelesen habe. Also ein großes Nein zu Parisaas. Es gibt viele bessere Restaurants in der Stadt!"

Bianc

➤ Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst

---

"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."

Le Golden Igel

➤ Neustaedter Str. 49 20355, Hamburg, Germany

Speisekarte • Spanisch • Terrasse • Mediterrane • Familienfreundlich

---

"Gemütliches Ambiente, klasse Bedienung und sehr leckeres Essen! Eine Empfehlung wert. Tischbestellung scheint unbedingt empfehlenswert, weil es nur wenige Tische gibt und die offenbar begehrt sind. Mit der Enge in dem kleinen Restaurant kann man sich dank der charmanten Bedienung arrangieren."

Buddels Gasthaus Und Weinbar

➤ Deichstraße 37, Hamburg 20459, Germany

Speisekarte • Terrasse • Meeresfrüchte • International • Norddeutsche Küche

---

"Sehr gutes Essen, die umfangreiche Weinkarte und der ausgezeichnete Service machen die Buddels zu einer besonderen Empfehlung beim Besuch in Hamburg! Dazu tragen auch das Innere und die Lage in der Deichstraße bei."

Focacceria Apulia

➤ Winterhuder Weg 65, Hamburg, 22085, Germany

Speisekarte • Bars • Pubs • Fast Food • Italienisch

---

"Im August war ich in der Foccaceria Apulia, wo ich schon länger hin wollte. Und es war wirklich ein Glücksgriff!! Die Foccacia Klasse mit einer lievito Madre gebacken, heißt mit einem italienischen Sauerteigansatz, kross und innen luftig leicht. Der Belag echt italienisch, saftig, und geschmacklich sehr gut gewürzt! Der Service und der Chef waren aufmerksam und sehr freundlich. Und: es gab eine ganze Seite Alkoholfreie Cocktails. Phantasievolle Saftmischungen, die die Hamburger Wüste, was alkoholfreies angeht, sehr bereichert! Und das alles zu absolut guten Preisen! Hier gehe ich öfters hin!!"