Baeren - Speisekarte

Bernstrasse 1, 3250, Lyss, Switzerland

🛍 Kebab, Schweizer, Europäisch, Mittagessen

4.6 💬 1381 Bewertungen
Baeren

Telefon: +41323841329

Adresse: Bernstrasse 1, 3250, Lyss, Switzerland

Stadt: Lyss

Gerichte: 3

Bewertungen: 1381

Webseite: https://baeren-lyss.ch/

"Die Randenravioli als Vorspeise waren der Hammer. Da hat der Koch wirklich super Arbeit geleistet. Der Wein der mir empfohlen wurde, harmonierte super mit den Ravioli. Auch zum Hauptgang mit dem Bisonfilet kann ich nur sagen TOP!! Dazu Trüffeljus, Gemüse und Kartoffelkroketten. Und wieder oasste der Wein hervorragend. Und das Beste zum Schluss. Eine Apfel Tarte Tartin vom feinsten mit einem tollen Apfelsorbet und Calvados. Die Wartezeiten waren sehr gut, nicht zu lange und auch nicht zu kurz. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Der Preis, den ich bezahlt habe war mehr als gerecht, von mir aus gesehne, könnten Sie sogar noch mehr verlangen, denn es war wirklich hammer!! Danke viel mal für den tollen Abend!! Ein kulinarischer Höhenflug"

Speisekarte - 3 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Stephen Stephen

Gute Wahl Apéro im Weinkeller. Feines Essen im Saal. Super nette Bedienung und gute Qualität. Einfach, aber ausgezeichnet. Ideal für Familienfest.

Adresse

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Bewertungen

Stefanie
Stefanie

Genügend Parkplätze, SEHR freundliches Personal, gutes Essen. Der Bären bietet alles, was ich von einem gutbürgerlichen Restaurant erwarte. Sehr empfehlenswert!


Livio
Livio

Den Bären können wir nur sehr empfehlen. Di Bedienung war sehr freundlich, das Essfn def Hammer. Der Grill Spiess und das schwäbische Cordonbleu waren einfach perfekt.


Jane
Jane

Perfekt wie immer! Keine lange Wartezeit. Bedienung sehr greundlich. Immer wieder erfeuen wir uns über den leckeren Bärenspiess. Ein Traum zum Dessert gab es das feine Schoki-Chüechli. Immer wider gerne.


Erwin
Erwin

USA/Kanada wochen..das wollten wir ausprobieren und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war mega lecker und preislich moderat. Die Seezunge im Bierteig mit Mango Chutney kann ich nur empfehlen. Wir kommen gerne wieder.


Livia
Livia

Herzlich willkommen, tadelloser Service, sehr schöne Karte, freundliches Personal und Zuhören. Die verschiedenen Stifte und der Hausburger sind zu empfehlen. Wirklich exquisite und Service ist schnell. Sehr schöner Ort, um einen guten Abend zu haben.


Einhorn
Einhorn

Immer wieder gerne im Bären lyss, unkompliziert schnell und lecker . Wer bodenständige Küche mag ist hier mehr als richtig. Bedienung steht’s freundlich und zuvorkommend. Preis/leitstung stimmt in allen Punkten. Highlander oder Bärenspiess einfach köstlich und man hat wirklich was auf dem Teller ! Jederzeit und immerwieder gerne.


Damian
Damian

Ich war mit zwei Freunden zu einem Geburtstagsessen dort. Das Essen war ausgesprochen lecker, die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente im Bären ist je nach Raum eher modern und heimelig (Saal 1.Etage) oder rustikal und heimelig (EG). Vor wenigen Jahren hat meine Familie eine Crept vor Ort abgehalten. Das Personal war und ist kompetent und geht auf die Wünsche der Kunden Gäste ein. Ich würde es jederzeit meiner Familie und Freunden weiterempfehlen


Zsombor
Zsombor

Wenn ein Restaurant die Saisonkarte wechselt, sollte die Karte auf der Homepage ebenfalls ausgetauscht werden...im 21. Jahrhundert treffen viele Ihre Restaurantauswahl nach dem Angebot der Speisen. Sehr schade, habe mich eine Woche lang auf die Bärlauchspätzli gefreut... Das Servicepersonal sollte das Angebot in der Karte ebenfalls kennen und wen ein Gast nach dem Salat zum Tartar fragt sollte nicht ein: Ist keiner dabei....kommen. Klar so verkaufen Sie extra einen Vorspeise. Nie mehr....


Marko
Marko

Die Randenravioli als Vorspeise waren der Hammer. Da hat der Koch wirklich super Arbeit geleistet. Der Wein der mir empfohlen wurde, harmonierte super mit den Ravioli. Auch zum Hauptgang mit dem Bisonfilet kann ich nur sagen TOP!! Dazu Trüffeljus, Gemüse und Kartoffelkroketten. Und wieder oasste der Wein hervorragend. Und das Beste zum Schluss. Eine Apfel Tarte Tartin vom feinsten mit einem tollen Apfelsorbet und Calvados. Die Wartezeiten waren sehr gut, nicht zu lange und auch nicht zu kurz. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Der Preis, den ich bezahlt habe war mehr als gerecht, von mir aus gesehne, könnten Sie sogar noch mehr verlangen, denn es war wirklich hammer!! Danke viel...

Kategorien

  • Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch
  • Mittagessen Entdecken Sie unsere Mittagsauswahl mit köstlichen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, Ihren Mittagsgelüsten gerecht zu werden. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu leichten Snacks ist jede Option darauf ausgelegt, Sie für den Rest Ihres Tages zu beleben.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Serviert Alkohol
  • Hochstühle Verfügbar

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"Wir waren zu viert an einem Samstagabend Ende Dezember im Weissen Kreuz. Wie immer machten wir uns erst im Internet schlau. Da liest man, von Herbstzeit- Wildgenus und dass am 14.09.2017 Donnstig- hit Läberli angesagt ist! Das hinterlässt schon mal einen eher lausigen Eindruck. Die Kreuzstube ist gemütlich und hübsch eingerichtet. Ein weiterer Tisch mit vier Personen und einer mit ca. 10 Personen waren auch da. Ein Chef de Service, zwei Kellnerinnen und eine Lehrtochter waren anwesend. Mit Ausnahme der Lernenden kam da wenig Professionalität rüber. Das bestellen war sehr mühsam. Die Weinbestellung war nicht gerade einfach, ich und meine Frau bestellten eine Flasche Dama de Toro, ein Gast wollte einen Dreier Weisswein, einer ein 3/8 Chateau Musar aus dem Libanon. Die Weine wurden wunschgemäss gebracht, aber unprofessionell zum degustieren eingeschenkt. Unsere Flasche Wein wurde doppelt von zwei verschienen Kellnerinnen an den Tisch gebracht. Nachschenken mussten wir bis zum Schluss selber.Zwei von uns haben im Internet das Tatar gesehen, die Kellnerin sage das gäbe es in der Kreuzstube nicht, wir fragen warum nicht, da sagte sie sie würde uns die andere Karte der Fonduestube bringen, daraus bestellten wir zwei Tatare, die Kellnerin sage sie müsse in der Küche fragen ob genügend Fleisch da wäre. Sie kam zurück, es sei in Ordnung, ob wir das grosse mit 300 Gramm möchten, da meine eine Person, 300 Gramm sei ihm zu viel, ob er 200 Gramm haben könnte. Eine Gast frage ob er sein Tatare mit Cognac haben könne. Es wurde ein Löffel vom Fleisch gebracht wegen der Bestimmung der Schärfe. Der Cognac wurde in deinem Glas serviert, unser Weinkenner hat zum Spass gefragt ob das sein schottischer SingleMalt sei, was die Kellnerin bejahte. Beide Portionen waren genau gleich gross, da sagte die Kellnerin auf der Fonduestubenkarte stehe 250 Gramm. Nun die Fleischqualität des Tatare war hervorragend, zum Toast wurde kein Butter gebracht, eine Kellnerin war nicht zu sehen, so musste ich im ganzen Restaurant nach dem Chef suchen, er brachte den Butter sofort. Wir zwei andern bestellten die Pouletbrust mit Pilzmousse gefüllt. Pouletbrust mit so grossen Knochen habe ich noch nie auf dem Teller gehabt, das Fleisch war etwas trocken und in drei Tranchen geschnitten, nur in einer hatte es etwas Champignonmousse ca. Kirschengross. Die Dessert waren zum Teil kreativ, aber die Glace war wie aus dem Migros oder Coop gekauft, der Rahm wahrscheinlich aus der Sprühdose. Wir werden dieses Restaurant sicher nicht mehr besuchen, weil doch zu gravierende Mängel vorhanden sind."