"Ich besuche das Restaurant nun seit zwei Jahren, nachdem ich ursprünglich einen Ersatz für das geschlossene Matisse-Restaurant in Basel gesucht habe. Ich habe mich sofort in das Wirtshaus zur Säge verliebt. Die Atmosphäre, die Corinne Zimmermann schafft, ist perfekt und das Interieur, obwohl etwas altmodisch, ist sehr einladend und gemütlich. Besonders im Winter hat man das Gefühl, ein Wohnzimmer zu betreten. Der Service, hauptsächlich von Frau Zimmermann durchgeführt, ist aufmerksam und freundlich. Die Empfehlungen zu Weinen und Speisen sind immer genau richtig, ganz zu schweigen davon, dass sie einen meiner Lieblings-Champagner (Ayala) auf der Karte haben. Zuletzt enttäuscht mich das Essen nie. Bei jedem Besuch sind die Saucen das Highlight für mich – einfach beeindruckend, was Patrick Zimmermann da zaubert. Ein wahrer kleiner Schatz, den ich immer empfehlen kann."