Wirtshaus Zur Säge - Speisekarte

Sehr gute Speisen, freundliche Bedienung, welche sich leider mit dem Wein trotz Hinweis viel zu viel Zeit lies; ist aber einziger Wermutstropfen.

Sensationelle und exzellente Küche, einfach hervorragend gekocht. Meine Geburtstagsfeier war ein absoluter Erfolg dank der Familie Zimmermann und Ihrem Team, also die Krönung des Tages. Vielen Dank .

Wir waren heute zum Mittagslunch in der Säge und es war ausgezeichnet. Patrick Zimmermann ist ein ausgezeichneter Koch Der Service ist super,sehr freundlich und zuvorkommend wir können es nur weiter empfehlen Speisekarte ansehen

Eher kleines Restaurant. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das 4-Gänge-Menü war wirklich hervorragend. Auch die Weinbegleitung war sehr gelungen. Ich finde, es gehört zu den besten Küchen in der Region, auch wenn es preislich eher im höheren Segment liegt.

Das Essen ist immer noch top. Preis/Leistung auch. Ebenfalls ist der Service nach wie vor sehr freundliche und zuvorkommend. Die Weinkarte ist überschaubar, aber es hat für jeden Geschmack etwas dabei. Wer in einem Gourmet Tempel speisen möchte ist in der Säge absolut richtig aufgehoben.

Eins vorweg: wer günstig essen will ist hier falsch. Wer sich aber einen gediegenen Verwöhnabend gönnen will ist genau richtig. Man fühlt sich richtig wohl. Das ganze Team ist einfach da um einen jeden Wunsch zu erfüllen. Unaufdringlich aber sehr herzlich und aufmerksam. Und nun zum Essen.. köstlich, überraschend, spannend, ein Schmaus für alle Sinne! ... wir kommen wieder. Danke für den schönen Abend! Speisekarte ansehen

Ein Restaurant wie wir es lieben !!!! Ausgezeichnetes Essen, persönlicher Service und eine gemütliche Atmosphäre !!!! Patrick Zimmermanns' Küche ist exquisit. Die Karte ist nicht gross aber die Speisen sind sehr vielseitig und gut zusammenstellbar. Es gibt auch immer ein Menu du Chef. Die Weinkarte ist ausgezeichnet und wir können auch immer einen Wein glasweise bestellen (Autofahren !!! . Frau Zimmermann und ihre MitarbeiterInnen führen uns mit ihrem persönlichen aber nie aufdringlichen Service sehr angenehm durch den Abend. Die Gaststube ist ausserordentlich gemütlich und sehr gepflegt. Wir freuen uns bereits wieder auf unseren nächsten Besuch in Flüh !!!!

„Ist mir scheissegal!“ Diese Worte äußerte Herr Zimmermann, der Chef des Restaurants. Er wies uns darauf hin, dass wir das Restaurant verlassen könnten, da es ihm „scheissegal“ sei. Wie kann eine solche Aussage aus dem Mund eines erfahrenen Kochs kommen? Für ihn vielleicht unverständlich, aber für den Großteil der modernen Welt vermutlich ganz normal, als wir nach einer vegetarischen Variante fragten. Wir mussten uns eine endlose Standpauke anhören, dass er kein vegetarisches Restaurant sei und auch „keinen Salat im Keller“ habe. Das mag zwar komisch klingen, ist jedoch mehr als tragisch. An ihm scheint die Zeit vorbeigezogen zu sein: Er kocht, was er immer gekocht hat, und sieht sich ansche...

Wir waren zum ersten Mal seit dem Pächterwechsel dort und äusserst positiv überrascht.Schönes Ambiente ohne viel Schnickschnack, bedingt durch die Grösse aber leider sehr laut, da das Restaurant ausgebucht war.Wir haben uns vor dem Besuch im Internet schlau gemacht was es zu Essen gibt und festgestellt, dass beim Menu Taube als Hauptspeise vorgesehen ist. Da unsere Freunde ebenfalls keine Lust auf dieses Gericht hatten telefonierten wir spontan dem Restaurant und erhielten prompt eine Alternative angeboten.Das 6 Gang Menu enthielt somit ein Pot au Feu von der Entenleber, Jakobsmuscheln, Hummer, Kalbfleisch, alles sehr professionell angerichtet und wie es sich in Frankreich gehört, mit ausgez... Speisekarte ansehen