Balata Sicilian Experience

Ottima esperienza per una siciliana fuori sede. Dall'antipasto al primo, un crescendo di sapori. Menù vario, ingredienti di qualità. Personale gentile e disponibile. Ci tornerò!

Prenotato con The Fork, abbiamo trovato dei piatti veramente ottimi preparati con ingredienti freschi ed un servizio impeccabile. Anche i prezzi sono veramente abbordabili e la location è molto carina e caratteristica. Le porzioni sono abbondanti

Locale tranquillo, ottimo per il pranzo. Il cibo era buono, ma non sono rimasta molto soddisfatta dell’insalata di pesce (era piuttosto unta). Ottima invece la pasta con broccoli, pangrattato, uvetta e pinoli. Tutto sommato, consigliato come ristorante. Speisekarte ansehen

Questo ristorante era una grande sorpresa per la qualità eccezionale e la cura del cibo. Qui ho assaggiato la migliore insalata di mare della mia vita. Armonia di sapori, ricchezza dei contenuti di qualità e presentazione 'appetizzante '. Ci tornerò di sicuro al mio prossimo viaggio.

È un bellissimo posto dove poter lavorare e studiare in tranquillità, con un personale super cordiale. Ho mangiato una pasta buonissima con i broccoli, cucinata da dio. Complimenti allo chef Michele! Davvero straconsiglio questo posto. Sia per fare un pranzo con degli amici o familiari, sia per prendere un caffè in compagnia o lavorare/studiare da soli. Super soddisfatta di questa esperienza. Dovrebbero esistere più posti così

Il Balata Sicilian Experience offre un menù veramente particolare con rivisitazioni in chiave moderna dei piatti tipici siciliani. Oltre a ciò offre anche ricette innovative con gli ingredienti tipici. Il locale è molto accogliente e pulito, stiloso al punto giusto. Vi è sia l'area ristorante che l'area bar. Personale molto cordiale ed efficiente. La qualità dei piatti è sopra la media. Un luogo caldamente consigliato per un ottimo pranzo o cena nel cuore del centro di Palermo Speisekarte ansehen

Locale moderno situato in una delle vie principali della città, luminoso, piccolo, però ben gestito nella disposizione dei tavoli (c’è anche un ambiente soppalcato, conviene prenotare nelle ore di punta). Tavola apparecchiata con linee essenziali, ma curata nella presentazione. Il lunedì e il giovedì sera vengono organizzate anche serate musicali (una jazz e una con cantanti e band locali). Ambiente pulitissimo, così come i servizi igienici e la cucina a vista. Il cibo è sublime, abbondante nelle porzioni e ricercato negli ingredienti. Il menu offre una vasta scelta di primi piatti, in numero più contenuto i secondi. Ottima anche l’insalata. Si trova una lista di birre artigianali e non. Il...

Mancava un locale del genere nella mia bella Palermo. Amo mangiare fuori e scoprire nuovi locali, e devo dire che sono rimasta particolarmente colpita da questo sofisticato luogo. Il locale, intanto, è ricavato in un palazzo nobiliare in via Roma, cuore della città, ed è stato restaurato divinamente. Da notare il soffitto a cassettoni e il quadro artistico della vicina “Vucciria”. Abbiamo pranzato in 6 e abbiamo preso 6 antipasti e 6 primi, poi ci siamo lasciati coccolare con i dessert, e non abbiamo fatto male. (Seguono fotografie). Vino bianco, birra rossa Menabrea alla spina e acqua. Conto modesto, a mio avviso, ben al di sotto delle aspettative, soprattutto a fronte della qualità del cib...

Purtroppo un solo scatto e di un solo momento delle svariate volte in cui sono stato da Balata. Provata la colazione classica, la colazione intercontinentale e un veloce pranzo di due primi piatti di pasta. Tutto molto buono e grande attenzione da parte del personale, dall'accoglienza fino al servizio, i cornetti, riempiti al momento, e il muffin erano squisiti e mi sentirei tranquillamente di classificarli come tra i più buoni rispetto ai vari locali presenti in quella zona. La colazione intercontinentale buona perché varia, forse il prezzo non è proprio in linea ma comunque merita almeno una volta di provarla. Per il pranzo ho avuto modo di assaggiare due primi di pasta a base di pesce (ci... Speisekarte ansehen