Bazi Pizzakurier - Speisekarte

Edelweiss

➤ Toggenburgerstrasse 11, Kirchberg (SG), Switzerland

Essen • Pizza • Gründung • Italienisch

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"Es gibt sicherlich mehr gemütliche Restaurants in der Gegend... Aber ich habe kein Italienisch gegessen, dass gut für eine lange Zeit und dank der Gastgeber haben Sie wirklich das Gefühl, in Italien zu sitzen jetzt und dann. Aber zu den Details: Der Gruß aus der Küche in Form von Brüschette erhöht bereits die Vorfreude der Kurse zu kommen. Ein paar Basilikumblätter hätten es für meinen Geschmack abgerundet. Ich wählte die “Insalata Mista” mit der typischen italienischen Dressing, wie Italiener sollten. Auch hier war es nicht nur der gewöhnliche, dunkle rote Moschus vom Großhändler, sondern ein wirklich großartiger, echter italienischer Salat, der auf einem staatlichen Salat gekleidet war. Plus frische, warme Pizzarollen! Die anschließende Pizza (in meinem Fall eine Mamma Mia mit zusätzlichen Sardellen) konnte die jetzt hohen Anforderungen perfekt erfüllen. Nicht rund mit einer gleichmäßigen, runden Kante wie frisch aus der Fabrik. Auch keine fettige Ölschicht, die beim Essen aus der durchhängenden, limply gebackenen Spitze tropft, sondern eine handgemachte, gut belegte und knusprige gebackene Pizza, die man auch aus ihrer Form sehen kann, dass sie frisch hergestellt wurde. Allein das Teigrezept ist einen Besuch in der Edelweiss wert. Wir haben den Kaffee wegen der fortgeschrittenen Stunde übersprungen. Aber was ist ein Besuch eines Italieners ohne ein Glas Grappa oder Limoncello angeboten, bevor Sie nach Hause gehen...?! Dies ist auch bei der Edelweiss verfügbar! Alle in allen ein schönes Restaurant mit freundlichem Personal und echte italienische Küche! Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 3"

Toggenburgerhof

➤ Florastrasse 2, 9533 Kirchberg SG, Switzerland

Tee • Suppe • Hotels • Fleisch

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". ACHTUNG. Schlechte Bewertungen können einen sehr einschneidenden Effekt haben, deshalb 3 Sterne. Nach 2 Besuchen würde ich persönlich aber eher zu 2 tendieren und nach meinem letzten Essen zu einem. Vorab(Geschmackserlebnis) Rehschnitzel sowie auch das Rehgeschnetzelte sind geschmacklich nicht zu übertrumpfen, ABER Erklärung: Bei beiden Besuchen gezielt wegen der Wildkarte reserviert. Der erste Besuch vom kompetenten Service empfangen, 2 Suppen, sowie zum Hauptgang einmal Rehschnitzel und einmal das Rehgeschnetzelte bestellt. Die Suppen waren enttäuschend. Das Weinsüppchen konnte man mit einer guten Prise Salz auf einen Geschmack bringen, der an eine Weinsuppe heran kam, die Kürbissuppe hat leider auch mit sehr viel Salz, wie mit Maisstärke angedicktes gesalzenes Wasser geschmeckt. Dafür hat uns der Hauptgang geschmacklich extrem überrascht und wir haben 3 Tage später für 6 Personen reserviert um nochmals von der Wildkarte zu essen. Preislich lohnt sich der Besuch. Beim 2. Besuch bestellten wir 3 mal das Rehgeschnetzelte, ein leckeres Rindstatar, Bratwurst mit Pommes fürs Kind und ich persönlich wollte die Wildschweinrückenmedaillons probieren. Rehgeschnetzeltes war wieder einmal überragend lecker, aber eine Portion hatte extrem viel Sauce und ganz wenig Fleisch, die andere Portion hatte sehr wenig sauce und eine Menge Fleisch, dafür war die dritte Portion ausgeglichen. Tatar, sowie Bratwurst waren super. Meine Medaillons hatten ungefähr die doppelte Dicke eines Schnitzels(knapp 1 cm) , welche sich leider sehr negativ auf das Fleisch ausgewirkt haben, da ich der Meinung bin, dass sie in der heissen Pfanne warten durften bis alles angerichtet war. Beim Anschnitt habe ich bereits die gräuliche Färbung des Fleisches gesehen und nach dem ersten Probieren dem Service das Fleisch gezeigt und gefragt ob die Medaillons so serviert werden. Seine persönlich Meinung war, dass es sehr trocken aussieht und er gehe es abklären. Nach 5 Minuten kam der junge Mann zurück mit der, meiner Meinung nach aufgedrückt Meinung, dass das Schwein natürlich durchgebraten sein muss. Sie könnten mir aber gerne ein neues machen. Ich verneinte, da mir der Appetit auf das Fleisch vergangen war. Auf die Frage ob alles gut war erklärte ich noch einmal, dass meine persönlichen Erwartungen, Medaillons erwartet hätten, die deutlich saftiger, Bzw rosa sind. Es blieb kommentarlos. Ich habe etwa 2/3 von meinem Fleisch auf dem Teller gelassen(nachdem noch 3 Personen dieses Fleisch, als nicht essbar eingestuft hatten) damit die Möglichkeit besteht, es vielleicht auch dem Koch zu zeigen. Fazit: der Service war mit der Konfrontation deutlich überfordert. Hat sich selbst widersprochen. Tip: einfach jemanden holen, der es schon etwas länger macht, davon kann man nur lernen. Voller Rechnugspreis, und ausser kurz erwähnt zu haben, dass ich eine neue Portion haben könnte, kam nicht einmal die Frage ob ich vielleicht ein Kaffee offeriert haben möchte. Fazit: viel Potential, gute Preise,aber leider ein Geschmackskarussell Und als letzter Input: 1.50chf für 2 dl Sirup fürs Kind, ist ein Dorn im Auge. Service: Dine in Meal type: Dinner"

Restaurant Krone

➤ Kronenstrasse 5, 9243 Jonschwil, Switzerland

Mexikaner • Europäisch • Restaurants • Nach Fachgebiet

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"Wir wurden von Doris und Octavio, dem Wirteehepaar, sowie der Weinfachfrau herzlich willkommen geheissen, nachdem wir ein Gruss aus der Küche, Tostadita de queso fresco und Agua de horchata genossen hatten. Danach wurde uns ein Cerdo al pastor; Carpaccio von Schweinenierstück mit passendem Chateau Belot serviert. Zur Suppe probierten wir ein Riesling. Ensalada Milpa mit Cottagekäse, Tomaten, Zucchetti und Jalapeño-Chili-Sauce auf Erde von schwarzen Oliven, dazu ein Proseco. Zum 1. Hauptgang eine Entenbrust an einer Cashew-Chilisauce und ein Soñador Bobal. Zwischendurch ein Tamarindensorbet mit Chili und Mezcal, dazu ein Mezcal Alipus. 2. Hauptgang Filete de res Chilango mit einem Barbera d'Asti. Satt, aber ein Dessert hat immer irgendwo Platz, Carameltortilla, süsse Guacamole, Popcorn, Tortillaglace dazu ein Passito di Panteleria. Zum Abschluss wurde uns der mexikanische Brauch an Allerheiligen erklärt. Dieser Tradition zufolge gab es ein pan de muerto und eine heisse Schokolade. Es war wieder ein Abend mit verschieden Geschmackskomponenten, herzlichen Dank"

Home Burger

➤ Toggenburgerstrasse 32, Rickenbach b. Wil, Switzerland

Burger • Fastfood

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"Wir haben über 2 Stunden auf 2 Burger gewartet. Bei der Bestellung wurde uns eine Wartezeit von 55 Minuten angezeigt, jedoch wurden die Burger erst nach über 2 Stunden geliefert, erst nach 22:00 Uhr. Leider waren die Burger auch nur lauwarm. Sehr enttäuschend."

T Mexican Food

➤ Winkelstrasse 1, Jonschwil, Switzerland

Burger • Fleisch • Mexikaner

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"Es war sehr schlecht, dass die Bestellung aufgrund von fehlender Nachahmung unvollständig war und verkürzt wurde. Das Essen war sehr schlecht, obwohl es gut schmeckte."