Telefon: +4995434421019
Adresse: Industriestr. 9, Hirschaid I-96114, Deutschland, Germany
Stadt: Hirschaid
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 463
"Ich wollte zum Mittagessen einen Salat haben und entschied mich für den mit Garnelen, Champignons, Rucola und Cherrytomaten. Eigentlich ein einfach zuzubereitendes, schmackhaftes und leichtes Gericht. Doch was dann kam, war eine riesige Enttäuschung. Eine Mischung aus hellgrünem bis gelblich-angehauchtem Rucola und einem fragwürdigen Salatmischung, die achtlos in eine Glasschüssel geworfen wurde, ließ einen sofort an die grünen Salate denken, die in Supermärkten in Plastik verpackt verkauft werden. Aber ein Bösewicht denkt Böse... Ein italienischer Salat sollte eigentlich mit einem typischen italienischen Dressing serviert werden, vorzugsweise klassisch mit gutem Essig und noch besserem Öl. Nicht wie hier, mit einem undefinierbaren, hellbraunen, klebrigen Brei, eher minderwertig im Geschmack und eine Beleidigung für die Scampi. Und von Cherrytomaten keine Spur. Man muss keine großen Kochkünste besitzen, um einen Salat wie diesen zu Hause viel besser zuzubereiten. Nach drei Gabeln wollte ich nicht mehr essen. Es kann überall passieren, dass einem etwas nicht gefällt, entweder ist es der persönliche Geschmack des Gastes oder tatsächlich ein Fehler in der Küche. Wie auch immer der Fall sein mag, als Restaurantbesitzer sollte man mit einer Beschwerde professionell umgehen können. Als der Kellner fragte, ob es geschmeckt habe, sagte ich ihm offen, aber nicht unhöflich, dass ich diesen Salat nicht essen könne. Und er war nicht mehr zu sehen. Keine Nachfrage, ob ich einen Ersatz möchte, vielleicht einen Espresso, gar nichts. Die große Schande war, dass ich für das Ganze ohne Entschuldigung voll bezahlen musste und mir gesagt wurde, der Salat sei völlig in Ordnung, das Vinaigrette sei das hauseigene und es gebe keinen Grund für eine Entschädigung. Ich habe dann über 17 € für 3 Bissen Salat und ein Mineralwasser bezahlt und bin hungrig und wütend gegangen. Diese Lokal werde ich definitiv keine zweite Chance geben."
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