Telefon: +4952519850
Adresse: Melkweg 44 | 33106 Paderborn, 33106 Paderborn, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Paderborn
Gerichte: 4
Bewertungen: 1475
Webseite: https://www.www.zum-hoelzchen.de/
"Einmal ein Abend bei Bernemanns, wie schön. Geboten wird eine von außen etwas unscheinbare Lokalität im schönen Wewer. Das Interieur mutet vielleicht anfänglich etwas altbacken an, entwickelt aber schnell ein dörflich charmantes Sujet in erwartbar genießender, aber vertretbar moderater Lautstärke. Die äußerst aufmerksame, sowie herzliche Bedienung soll besondere Erwähnung verdienen; fühlt man sich doch wie Gast als auch Freund zugleich. Die sehr stimmig inszenierte und angenehm übersichtliche Karte offenbart eine feine Auswahl regionaler Produkte in gut bürgerlich leicht gehobener Manier. Neben dem Menü birgt die Tageskarte mitunter allerlei Überraschungen. In diesem Falle Kalb Schnitzel, das schnell und in einer perfekt dimensionierten Portion seinen Weg auf den Tisch findet. Zu Bier und dem wohlfeil bereitetem Mahl hält Frohsinn schnell Einzug und so soll ein Willi (Williams Birne) des regionalen Herstellers Druffel einem gelungenen Abend die alkoholische Krone aufsetzen. Zusammenfassend gesagt ist keine Haute Cousine zu erwarten, wer aber gut bürgerliche Küche im besten Sinne erleben möchte, ist hier sicherlich an der richtigen Adresse. Daher 5 Sterne."
Alle Preise sind Schätzungen.
Paderborn, eine Mischung aus historischem Charme und modernem Leben, ist bekannt für seine westfälische Küche, die Gerichte wie Pumpernickelbrot und traditionelle Würste bietet.